供應(yīng)鏈與物流管理-第六章物品采購(gòu)(已修改)
2025-01-18 01:09 本頁(yè)面
【正文】 第 6章 物品采購(gòu) 本章內(nèi)容 ? 采購(gòu)概述 ? 需求調(diào)查與預(yù)測(cè) ? 采購(gòu)談判 ? 采購(gòu)計(jì)劃 ? 供應(yīng)商管理 ? 采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織 采購(gòu)概述 ? 采購(gòu)的內(nèi)涵 ? 采購(gòu)是一種購(gòu)買過程（傳統(tǒng)） ? 采購(gòu) 使企業(yè)自身具有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也使供應(yīng)商增加價(jià)值。 強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系。 ? 關(guān)注點(diǎn) ? 持續(xù)供應(yīng) ? 最小化庫(kù)存投入 ? 提高質(zhì)量 ? 供應(yīng)商的開發(fā) ? 所有權(quán)總成本的最小化 對(duì)抗性活動(dòng) 合作行為 ? 分類 ? 按照地域分類 國(guó)外采購(gòu)；國(guó)內(nèi)采購(gòu) ? 按照采購(gòu)合同分類 長(zhǎng)期采購(gòu)；短期采購(gòu) ? 按照交易模式分類 議價(jià)采購(gòu)；招標(biāo)采購(gòu)；比價(jià)采購(gòu) 本章內(nèi)容 ? 采購(gòu)概述 ? 需求調(diào)查與預(yù)測(cè) ? 采購(gòu)談判 ? 采購(gòu)計(jì)劃 ? 供應(yīng)商管理 ? 采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織 需求調(diào)查與預(yù)測(cè) ? 采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查 ? 物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查 ? 定義 企業(yè) 運(yùn)用科學(xué)的方法，有系統(tǒng)、有目的地收集市場(chǎng)信息，記錄、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)現(xiàn)況及其發(fā)展趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)提供客觀正確的資料。 ? 目的 ? 摸清企業(yè)需用材料的 供應(yīng)來源 和 市場(chǎng)供求情況 ，以利于正確制定采購(gòu)決策所進(jìn)行的調(diào)查 ? 內(nèi)容通常包括一般經(jīng)濟(jì)動(dòng)向的調(diào)查，企業(yè)所需采購(gòu)的各種材料的 市場(chǎng)供求動(dòng)向 和 價(jià)格動(dòng)態(tài)變化 的調(diào)查， 新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)發(fā)展 的調(diào)查及 供貨企業(yè) 的調(diào)查 ? 確保采購(gòu)所購(gòu)入之商品在市場(chǎng)中具有強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力 ? 對(duì)象 ? 在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查之前應(yīng)確定到底對(duì)什么樣的 群體 進(jìn)行調(diào)查。 ? 因?yàn)楣?yīng)商太多，一般應(yīng)對(duì) 信譽(yù)度高、執(zhí)行合同能力強(qiáng) 的供應(yīng)商進(jìn)行 重點(diǎn)調(diào)查 。 ? 如果調(diào)查中缺乏針對(duì)性，一則效果不會(huì)很明顯，二則精力和時(shí)間都不允許。 ? 作用 ? 是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的基礎(chǔ) ? 是調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行情況的重要的依據(jù) ? 是改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要工具 競(jìng)爭(zhēng)者 批發(fā)市場(chǎng) 產(chǎn)地 工廠 專賣店 特展會(huì) 國(guó)外直供廠商 網(wǎng)絡(luò) ? 程序 ★ ? 確定調(diào)查目標(biāo) ? 確定調(diào)查項(xiàng)目 ? 確定調(diào)查方案 ? 設(shè)計(jì)調(diào)查表格 ? 收集調(diào)查資料 ? 分析整理 ? 編寫調(diào)查報(bào)告 調(diào)查方法 調(diào)查時(shí)間 調(diào)查地點(diǎn) 調(diào)查次數(shù)等 調(diào)查表的設(shè)計(jì) ★ ★ ? 方法 ★ ★ ? 詢問法 調(diào)查者用被調(diào)查者愿意接受的方式向其提問，得到回答，獲得所需的資料 分類： 問卷調(diào)查法 ； 面談?wù){(diào)查法 ； 電話調(diào)查法 ? 觀察法 調(diào)查人員在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行直接觀察記錄，取得第一手資料的調(diào)查方法 ? 實(shí)驗(yàn)法 把調(diào)查對(duì)象置于一定的條件下，了解其發(fā)展趨勢(shì)的一種調(diào)查方法 物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè) ? 預(yù)測(cè)：對(duì) 尚未發(fā)生事件 或 已發(fā)生事件 的 未來前景 所作的推測(cè)或判斷 ? 物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)：指在采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查所取得的各種信息的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析研究，運(yùn)用科學(xué)的方法和手段，對(duì)未來一定時(shí)期內(nèi)采購(gòu)市場(chǎng)的 變化趨勢(shì)和影響因素 所作的估計(jì)和推斷 ? 作用 ? 是企業(yè)采購(gòu)決策的前提 ? 是企業(yè)編制采購(gòu)計(jì)劃的依據(jù) ? 是企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力和提高經(jīng)營(yíng)管理水平的重要手段 ? 程序 ★ ? 確定預(yù)測(cè)目標(biāo) ? 擬定預(yù)測(cè)計(jì)劃 ? 收集分析數(shù)據(jù)資料 ? 選擇預(yù)測(cè)方法，建立預(yù)測(cè)模型 ? 估計(jì)預(yù)測(cè)誤差 ? 提出預(yù)測(cè)報(bào)告和策略性建議，追蹤檢查預(yù)測(cè)結(jié)果 ?方法 ?定性預(yù)測(cè)方法 ★ ★ ★ ? 類推法：應(yīng)用類推性原理，把預(yù)測(cè)目標(biāo)同其他類似事物加以對(duì)比分析，推斷預(yù)測(cè)目標(biāo)未來發(fā)展變化趨勢(shì)的一種預(yù)測(cè)方法 ? 特爾斐法（專家意見法） ? 用戶調(diào)查法 全面調(diào)查法；抽樣調(diào)查法；典型調(diào)查法 ? 經(jīng)驗(yàn)判斷法 ?定量預(yù)測(cè)方法 ★ ★ ★ ? 算術(shù)平均法 以各時(shí)期實(shí)際采購(gòu)量平均值作為下一時(shí)期預(yù)測(cè)采購(gòu)量，用于 企業(yè)采購(gòu)量的預(yù)測(cè) ? 移動(dòng)平均法 一次移動(dòng)平均法 二次移動(dòng)平均法 ：只適用于 線性趨勢(shì)預(yù)測(cè) ? 加權(quán)移動(dòng)平均法 相鄰若干期各期實(shí)際值賦權(quán)，權(quán)數(shù)之和為 1 ? 指數(shù)平滑法 通過平滑系數(shù)的加權(quán)平均作用，消除隨機(jī)波動(dòng) ? 回歸預(yù)測(cè)法 建立回歸方程進(jìn)行預(yù)測(cè) ? 例 1 分析預(yù)測(cè)我國(guó)平板玻璃月產(chǎn)量 。 例題分析 時(shí)間 序號(hào) 實(shí)際觀測(cè)值 三個(gè)月移動(dòng)平均值 五個(gè)月移動(dòng)平均值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1
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