【正文】 現(xiàn)代采購管理 采購經(jīng)理好做嗎？ ?假設(shè)你們工廠今年預(yù)計(jì)的銷售額是 1億元，其中的物料成本是 75％，也就是說你今年要花掉 7500萬元（ SMC， sold material cost）物料，其余 2500萬是你的加工、管理成本和你的利潤；而你的財(cái)務(wù)總監(jiān)告訴你，今年我們只能拿出500萬的現(xiàn)金（ CASH）用于采購物料、生產(chǎn)成品、半成品的庫存周轉(zhuǎn)。 ?那么你這個(gè)采購經(jīng)理或者物流經(jīng)理就應(yīng)該算一算 ：我們今年的庫存周轉(zhuǎn)率必須要達(dá)到多少次才可以既能保證供應(yīng)又不能保證不拖欠供應(yīng)商的貸款？（ 假設(shè)我們的成品發(fā)給客戶后，平均應(yīng)收賬款 (AR)的周期為 60天；供應(yīng)商給我們發(fā)貨后，平均應(yīng)付款（ AP）周期為 50天，這樣，我們就變成了我們手中應(yīng)該平均持有多少天的庫存（ DOS, days of supply）） OCS是世界領(lǐng)先的智能卡研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司。 OCS公司 2023年進(jìn)入中國，建立了 SIM卡生產(chǎn)制造基地（下稱公司名為 OCS中國），并發(fā)展為 OCS公司主要的 SIM生產(chǎn)基地。隨著 SIM卡市場銷售價(jià)格的越來越低，公司面臨巨大的成本壓力。 在 OCS中國 2023年底的管理會(huì)議上，采購經(jīng)理就 2023年采購成本控制作了年度報(bào)告。包裝材料和 MRO物料都取得了超過 10%的成本降低，但是塑膠卡由于市場價(jià)格已經(jīng)相當(dāng)透明且已經(jīng)低于供應(yīng)商贏利底線，成本降低不到 5%，這使整體成本降低沒有達(dá)到本地采購物料成本下降 10%的目標(biāo)（ 2023年采購部門成本降低的計(jì)算是： [2023年價(jià)格 2023年底價(jià)格 ]X2023年采購量）。但是采購經(jīng)理在匯報(bào)中指出了 2023年完成的幾個(gè)重要的成本控制的工作： 1．開發(fā)了一個(gè)新的塑膠卡生產(chǎn)廠的原材料供應(yīng)商。一直以來，塑膠卡生產(chǎn)廠的原材料本地供應(yīng)商只有一家，其在原材料供應(yīng)價(jià)格談判中處于強(qiáng)勢地位，限制了塑膠卡成本的進(jìn)一步降低； 2．將常用 MRO物料的采購集中于一家代理供應(yīng)商，簡化了采購流程，在降低了采購成本的同時(shí)也降低了管理和運(yùn)作成本； 管理者和采購經(jīng)理的困惑 3．在所有的塑膠卡供應(yīng)商中實(shí)施了新的價(jià)值控制管理流程。通過改善流程，提高工作效率，降低管理和運(yùn)營成本；控制各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和報(bào)廢，提高了塑膠卡的生產(chǎn)成品率。為 2023年的成本降低打下了基礎(chǔ)。 4．改善內(nèi)部供應(yīng)鏈管理流程，簡化物料和供應(yīng)商管理流程，加快新物料和新供應(yīng)商開發(fā)，為 2023年成本控制打下了基礎(chǔ)； 5．由于 2023年年底和 2023年年初國際石油價(jià)格上漲，導(dǎo)致塑膠卡和包裝材料供應(yīng)商原材料價(jià)格上漲，供應(yīng)商多次提出要求上漲價(jià)格，采購部通過艱苦和強(qiáng)硬的談判，抵制住了供應(yīng)商的要求。 但是總經(jīng)理對(duì)采購經(jīng)理的匯報(bào)非常不滿意：首先沒有達(dá)到 2023年成本降低的目標(biāo)；其次，上述的成本控制的工作無法作出正確評(píng)估，沒有相關(guān)數(shù)據(jù)支持，結(jié)果不可預(yù)測；然后，抵制供應(yīng)商價(jià)格上漲是理所當(dāng)然的。 管理者和采購經(jīng)理的困惑 作為采購員， 他們最擔(dān)心的問題是什么 新華社電 國家質(zhì)檢總局 10日公布了對(duì)日前被美國召回的上百萬件中國產(chǎn)玩具和有關(guān)企業(yè)的初步調(diào)查結(jié)果。結(jié)果表明，玩具含有毒成分。 美國消費(fèi)品安全委員會(huì) 8日召回了 420萬件自中國出口的彩珠拼圖玩具。召回原因是兒童在吞食彩珠后，產(chǎn)品中所含的化學(xué)物質(zhì)成分對(duì)其造成了傷害。初步調(diào)查結(jié)果表明，這款玩具是由樹脂材料經(jīng)軟化注塑制成，企業(yè)在生產(chǎn)過程中，選用“ 1， 4丁二醇”作為軟化劑?！?1， 4丁二醇”具有毒性，該產(chǎn)品中含有 %的“ 1， 4丁二醇”成分。 美方此次召回的玩具是澳大利亞穆斯公司的品牌產(chǎn)品，由澳大利亞穆斯公司提供彩珠樣本，香港導(dǎo)源有限公司代理經(jīng)營，深圳旺奇制品廠生產(chǎn)。該廠向代理商提交了試制的樣品和產(chǎn)品配方，得到確認(rèn)后，正式生產(chǎn)并出口。 由于這一產(chǎn)品有造成兒童傷害的情況，質(zhì)檢總局在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后，立即要求停止該工廠生產(chǎn)的玩具產(chǎn)品出口，暫停該工廠的出口玩具許可證，并立即組織有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)和專家對(duì)該玩具中所含化學(xué)成分及其可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行分析。 從玩具門事件說起 …… ? 6月 13日，美國消費(fèi)品安全委員會(huì)和 RC2玩具公司聯(lián)合發(fā)出公告，召回 RC2公司經(jīng)營的 150萬件中國生產(chǎn)的玩具火車，這種木質(zhì)小火車的油漆含有可導(dǎo)致兒童中毒的金屬鉛。該產(chǎn)品由廣東東莞漢勝木業(yè)制品廠生產(chǎn)。 ? 8月 2日，美泰公司向美國消費(fèi)品安全委員會(huì)提出召回 ，因?yàn)檫@些玩具表漆含鉛量超標(biāo)，環(huán)保組織認(rèn)為會(huì)危及兒童安全。 ? 8月 11日，由玩具油漆鉛含量超標(biāo)，佛山利達(dá)玩具有限公司從美國被召回 玩具產(chǎn)品，價(jià)值超過 3000萬美元（約合 ），同時(shí)公司的出口權(quán)限被國家質(zhì)檢總局暫停，該公司老板，香港商人張樹鴻在核發(fā)完全體員工的工資后自殺身亡。 ? 8月 14日，美泰公司又因油漆鉛超標(biāo)問題和磁鐵易被兒童吞食隱患，召回近 1900萬件中國產(chǎn)玩具，其中 3萬件芭比娃娃組合配件等在中國市場銷售。這是美泰歷史上召回?cái)?shù)量最大的一次。 ? 8月 23日，中國商務(wù)部副部長高虎城表示，這三起召回事件中的 2023萬件玩具，僅有 14%涉及油漆鉛含量超標(biāo)。這既有生產(chǎn)廠家在購買和使用原材料、在生產(chǎn)管理當(dāng)中的漏洞；同時(shí)也有品牌的經(jīng)銷商在驗(yàn)收環(huán)節(jié)當(dāng)中的缺陷。 玩具門事件背后的供應(yīng)鏈危機(jī) MATTEL曾經(jīng)引以為自豪的 SCM模式怎么了？ 設(shè)計(jì)問題 生產(chǎn)商使用不合格的材料 質(zhì)量系統(tǒng)的問題 …… 在基于成本的競爭壓力下 過度地強(qiáng)調(diào)降低成本導(dǎo)致供應(yīng)鏈關(guān)系扭曲，最終撕裂了整個(gè)價(jià)值鏈 ! 企業(yè)競爭戰(zhàn)略 波特的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是否面臨失效？ 過分強(qiáng)調(diào)成本領(lǐng)先對(duì)企業(yè)采購行為的負(fù)面影響： 頻繁更換供應(yīng)商 注重最低價(jià)格而忽視其它關(guān)鍵因素 強(qiáng)占供應(yīng)商資源 對(duì)業(yè)務(wù)流程和相關(guān)規(guī)則的破壞 …… 毛巾里的水分是否可以無限制地?cái)D下去？ 戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 —萬科在實(shí)踐 ? 萬科的目標(biāo)是，到 2023年，萬科至少 50%的公寓產(chǎn)品都將采用工廠化生產(chǎn)方式，預(yù)制率將超過 70%。 ? 工業(yè)化的核心是解決兩個(gè)問題：產(chǎn)品品質(zhì)和效率?！? ? 權(quán)威研究數(shù)字表明，采用工廠化方式之后，施工失誤率可以降低到 %，外墻與窗框結(jié)合部位滲漏率水平為 %，精度偏差以毫米算 ? 工廠化方式使鋼模板等重復(fù)利用率提高，垃圾減少 83%，材料損耗減少60%，可回收材料 66%，建筑節(jié)能 50%以上，現(xiàn)場工人最多可減少 89%。此外，建造工期可比傳統(tǒng)流程縮短 25%~30。 ? 這種與傳統(tǒng)完全不同的生產(chǎn)方式，帶給萬科的是對(duì)工作流程的顛覆。 ? 萬科擬進(jìn)行銷售的全部外包 三聚氰胺事件 ? 2023年，美國爆發(fā)寵物食品受污染事件。事后調(diào)查表明：摻雜了 ≤ %三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導(dǎo)致中毒的原因。 ? 2023年 9月，中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。 ? 國家質(zhì)檢總局近日緊急在全國開展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)檢查對(duì)其余 109家企業(yè)進(jìn)行了排查，共檢驗(yàn)了這些企業(yè)的 491批次產(chǎn)品。階段性檢查結(jié)果顯示，有 22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的 69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺。 反思 ? 反思整個(gè)事件，有三個(gè)問題需要考慮： – 檢測 包括企業(yè)內(nèi)部檢測和國家檢測。其實(shí)，客觀的說，市場上所謂優(yōu)秀企業(yè)在檢測環(huán)節(jié)還是下了一些的功夫的，主要根源還在于檢測標(biāo)準(zhǔn)的制訂。你可以說，這是企業(yè)的事，某種程度上，其實(shí)也是國家的事 – 原奶的生產(chǎn)環(huán)節(jié) 原奶的生產(chǎn)是分散養(yǎng)殖，集中采集。這種群眾戰(zhàn)爭為主的方式帶來了巨大的管理難度和黑色空間。所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，我覺得目前這種養(yǎng)殖方式也有相當(dāng)大程度的改進(jìn)必要 – 嬰幼兒或重點(diǎn)受眾食品的安全怎么搞？ Some cases 家樂福在北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州和深圳開設(shè)了區(qū)域性的全球采購中心，總部設(shè)在上海。 上海計(jì)劃建立 “ 全球采購中心 ” ，規(guī)劃： 2023年底跨國公司通過上海在長江三角洲的采購達(dá)到 80億美元，占上海出口比重由 4%提高到 23%； 2023年， 180億， 52%；2023年， 500億，使上海真正成為 “ 全球采購中心 ” 。 中國石油應(yīng)用電子商務(wù)解決方案，大大降低了成本。如一筆 6億多元的網(wǎng)上采購，僅用 7個(gè)小時(shí)完成，節(jié)約資金。 近幾年，跨國公司紛紛在中國設(shè)立采購中心。主要集中在上海、廣州、深圳、青島等城市，僅上海就有 200多家跨國公司的采購機(jī)構(gòu)。 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2023年跨國公司采購中心在中國的采購規(guī)模已突破 600億美元， 2023年將超過 500億美元。 2023年沃爾瑪?shù)牟少忣~ 120億美元，戴爾電腦 35億美元等等。 根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)國家政府采購占 GDP的 10％以上，或?yàn)樨?cái)政支出的 30％，我國規(guī)模將過千億美元 采購認(rèn)識(shí)誤區(qū) ?采購就是殺價(jià) ,越低越好 ,所以應(yīng)重于談判 ?采購就是收禮和應(yīng)酬 , 不吃 /拿 白不吃 /拿 ?采購管理就是要經(jīng)常更換采購人員 , 以防腐敗 ?采購控制就是急催交貨 ,拖延付款 ,玩經(jīng)濟(jì)魔方 ?降低采購成本的手段主要是通過談判與競價(jià)逼迫供應(yīng)商降價(jià) ?供應(yīng)商的成本我們永遠(yuǎn)不清楚，我們只能貨比三家 ?Price（價(jià)格） = cost（成本） GE通用電氣公司前 CEO杰克韋爾奇說：“采購和銷售是公司唯一能“掙錢”的部門，其他任何部門發(fā)生的都是管理費(fèi)用！” 采購金額占銷售收入的百分比 例： IBM 1993—— 35% 1996—— 49% 1999—— 52% XXXXX XXXXXX XXXXX 西門子采購成本與總銷售額的對(duì)比 47% 42% FY 89/90 43% 47% 43% 44% 銷售收入 成本 ? 資金投入成本 ? 銷售費(fèi)用 ? 生產(chǎn)費(fèi)用 ? 研發(fā)費(fèi)用 ? ?? ? 利潤 采購費(fèi)用 ? 原材料 ? 產(chǎn)品及服務(wù) 人事費(fèi)用 ? 工資 ? 其