【正文】 、技術、服務 ? 項 目：土建工程等 工業(yè)品采購與消費品采購的區(qū)別 工業(yè)采購 消費品采購 采購目的 保證生產 滿足個人需要 采購動機 主要出于理性考慮 帶有個人喜好或沖動 采購功能 專業(yè)職能 、 企業(yè)行為 消費者個人行為 采購決策 多人參與 、 程序化過程 個人決定 產品與市場知識 系統(tǒng) 、 寬廣 零散 、 有限 采購量 大 小 采購需求 由生產及發(fā)展驅動 、 波動性 強 由生活所需導向 、 通常 較穩(wěn)定 采購市場價格 彈性有限 彈性相對較大 顧客 數(shù)量有限 、 往往地域性集中 數(shù)量很多 、 地域分散 采購的作用 采購對一個企業(yè)來講是一個 戰(zhàn)略環(huán)節(jié) ，實踐證明， 要在銷售環(huán)節(jié)取得一個百分點的利潤率很難，但在采購環(huán)節(jié)相對容易，利潤空間較大， 因此采購與供應鏈管理水平的高低，可以成為企業(yè)利潤的“搖籃”，也可以成為企業(yè)利潤的“墳墓”。 采購對企業(yè)的產品開發(fā)、質量保證、整體供應鏈及經營管理都起著極為重要的作用。 ? 供應鏈管理最好。 采購策略擬訂與實施方案 1 采購策略的概念及類型 企業(yè)采購策略是企業(yè)在采購領域所采用的帶有指導性、全局性、長遠性的運作謀劃方案。隨著西門子公司的逐漸擴大和發(fā)展，采購部門發(fā)現(xiàn)不少元部件需求是重疊的：通信產業(yè)需要訂購液晶顯示元件，而自動化和控制分部也需要購買相同的元件。 ? 比較多個供應商策略 保持一定數(shù)量的供應商并經常采用更新供應商的方式進行采購 。 美的物流新運動 （ 8） 全球統(tǒng)一采購策略 當采購企業(yè)得到許多商家的競價時 ， 如有 50家供應商 ， 企業(yè)只要求 3家報價 ， 這就很有把握找到最佳供應商 。 沃爾瑪 全球采購中心從香港地區(qū)搬到深圳； 三洋、索尼、家樂福、百安居、麥當勞、 IBM、通用電氣、阿爾卡特、歐姆龍、松下電器、飛利浦、英特爾、希捷、香港綜合信興物流 等多家著名公司均在珠三角地區(qū)成立了全球采購中心。集生豬屠宰產能達 2500萬頭，居世界首位；“雨潤牌”低溫肉制品銷售量已連續(xù)十二年國內第一。 （二）采購部門隸屬于行政副總經理 總經理 生產副總經理 業(yè)務副總經理理 行政副總經理 財務 采購 人事 計算機中心 倉儲 管制生產 制造 品 管 ? 提升了采購部門的地位與執(zhí)行能力，職能在于發(fā)揮降低成本的作用，適合于規(guī)模不大，但物料或商品在總成本中所占比例較高的企業(yè)。 二、價格 ? 給供給商公平的價格； ? 讓供給商分享共同推行價值分析的成果； ? 盡快付款； 一、采購經理 ? 擬定采購部門的工作方針和目的； ? 負責主要原料與物料的采購； ? 編制年度采購計劃與預算； ? 簽訂審核訂購單與合約； ? 采購制度的建立和完善； ? 撰寫部門周報與月報； ? 主持采購人員教育訓練； ? 建立與供應商良好的伙伴關系； ? 主持或參與采購相關業(yè)務會議，做好協(xié)調。 98 政府采購的方法程序 （一）公開招標采購 ? 公開招標是指由招標人發(fā)出招標公告或通知，邀請潛在的投標商進行投標、最后由招標人通過對各投標人所提出的價格、質量、交貨期限和該投標人的技術水平、財務狀況等因素進行綜合比較，確定其中最佳的投標人為中標人，并與之最終簽訂合同的過程。 選擇性招標適用于： ? 技術復雜或專門性的貨物、工程或服務、只能從有限范圍的供應商取得。 ? 適用范圍如下： ? 緊急采購； ? 采購來源單一； ? 附加合同； ? 研究試驗或開發(fā)合同； ? 招標失?。? ? 重復合同； ? 設計競賽。 由于組織之間信息私有化、未經集成，采購信息沒有實現(xiàn)有效共享，包括采購方與供應方之間、企業(yè)采購部門與相關部門之間以及管理者與實施者之間。 采購成本居高不下； ? 各企業(yè)自備庫存 ， 造成各企業(yè)的庫存量增大 。 ? （ 6）缺乏對供應商的評價和管理 。 訂貨量＝最高庫存量－現(xiàn)有庫存量－訂貨未到量＋顧客延遲購買量 109 MRP－物料需求計劃 110 ? MRP的基本原理：由主生產進度計劃（ MPS）和主產品的層次結構逐層逐個地求出產品所有零部件地出產時間和數(shù)量。 ? 履約與結算 103 （五）詢價采購 ? 單一來源采購是指由采購機關向約定供應商發(fā)出邀請函，約其在規(guī)定時間向采購機關報價。 ? 談判采購的優(yōu)點 ：適合于獨家經營或僅有一兩家經營、而無競標對象者；有利于緊急采購；可以對一切條款的內容細節(jié)詳細洽談，容易達到適當?shù)膬r格協(xié)議；可以根據以往的交易記錄選擇談判對象確保交貨安全；有利于政策性或互惠條件的運用。 本課程主要針對企業(yè)采購論述。 采購部門的職責是指采購部門的人員為了做好采購工作必須做的工作，下面分別從作業(yè)層面和管理層級介紹。 （一）采購部門隸屬于生產副總經理 總經理 業(yè)務副總經理 生產副總經理理 行政副總經理 倉儲 生產管制 采購 制造 品管 ? 采購部門職責是獲得合適的價格和付款方式，以達到財務上的目標。集團總部位于江蘇南京，下屬子公司 200多家，遍布全國 30多個省、直轄市和自治區(qū)。 珠三角產業(yè) ? 近年來，珠三角的醫(yī)藥、針棉織品、墻地磚、燈具、鐘表、電話機、組合音響、CD機、玩具、眼鏡、黃金珠寶及日用塑料制品等多種消費品產量一直位居全國第一，紡織服裝業(yè)位居第二位，彩電、冰箱產量佔全國的三成，空調占全國的一半。 供應鏈 VMI采購是基于供應商管理庫存的采購方式 。 可以推動供應商進行有效管理。 采購策略的類型 采購策略的類型 ? 大采購策略 所謂大采購策略是指所有的企業(yè)外部購買行為盡可能由采購部門整合管理。 企業(yè)采購管理的基本任務有三個： 第一，保證企業(yè)所需的各種物資的供應； 第二，從資源市場獲取各種信息，為企業(yè)采購和生產決策提供信息支持； 第三，與資源市場供應商建立起友好且有效的關系，為企業(yè)營造一個寬松有效的資源環(huán)境。 二、采購管理的概念和內容 采購管理的目標 ? 保障供應。 采購的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重隨行業(yè)的不同而不同，大約在 30%～90%之間，平均水平在60%以上。 ? 采購比購買的概念更專業(yè)，含義更廣泛，除了包含購買外，還包括儲存、運輸、接收、檢驗、廢料處理等。目前，沃爾瑪?shù)陜鹊淖杂衅放普嫉娇偵唐?20％ — 25％。 它花費 4億美元從休斯公司購買了商業(yè)衛(wèi)星，實現(xiàn)全球聯(lián)網。 （ 2）問題與思考 ① 采購只是企業(yè)物流作業(yè)中的一個環(huán)節(jié) ， 但同樣會涉及到體制 、 理念等的沖突與撞擊 ， 由此 ， 你能理解我國改革開放之路的艱難嗎 ？ ② 本案例中 ， 通過 “ 三種采購現(xiàn)象 ” 的對比 ， 能引起你的哪些思考 ？ ③ 你對 “ 海爾 ” 的成功 （ 不僅是本案例 ） 是如何評價 ？“ 海爾 ” 之路能否代表中國國有企業(yè)改革的發(fā)展方向 ？ ④ 在當前普遍與國際接軌德才現(xiàn)象中 ， 你怎樣認識國際化與中國特色 ？ Case 4：沃爾瑪采購的策略 “永遠不要買得太多”：減少單品的采購數(shù)量，能夠方便管理，更主要的是可以節(jié)省營運成本。 變革需要面對一些現(xiàn)實問題 ， 但從另一個角度看 ， 我們就會發(fā)現(xiàn)采購在整個企業(yè)物流管理中的重要地位已經被企業(yè)所認識 ， 這對于我們的國有企業(yè)來說是一大進步 。 1993年，通用汽車提出了全球化采購的思想，并逐步將各分部的采購權集中到總部統(tǒng) — 管理。 ③ 網上招標競價平臺 。 2． 海爾現(xiàn)象 與大型國有企業(yè)相比 ， 一些已經克服了體制問題 ， 全面融入國際市場競爭的企業(yè) ， 較容易接受全新的采購理念 ， 這類型的企業(yè)中海爾走在最前沿 。勝利油田每年的物資采購總量約 85億人民幣，涉及 56個大類， 12萬項物資。 ? 同時接受過計算機、生產控制、庫存管理、經濟學和會計學。記者在人才市場采訪發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)虛位以待，期待采購人才加盟。6 7839。0 9439。 據統(tǒng)計， 2023年跨國公司采購中心在中國的采購規(guī)模已突破 600億美元， 2023年將超過 500億美元。你可以說，這是企業(yè)的事，某種程度上，其實也是國家的事 – 原奶的生產環(huán)節(jié) 原奶的生產是分散養(yǎng)殖，集中采集。 ? 萬科擬進行銷售的全部外包 三聚氰胺事件 ? 2023年，美國爆發(fā)寵物食品受污染事件。這是美泰歷史上召回數(shù)量最大的一次。 美方此次召回的玩具是澳大利亞穆斯公司的品牌產品，由澳大利亞穆斯公司提供彩珠樣本，香港導源有限公司代理經營，深圳旺奇制品廠生產。 4．改善內部供應鏈管理流程，簡化物料和供應商管理流程，加快新物料和新供應商開發(fā)，為 2023年成本控制打下了基礎； 5．由于 2023年年底和 2023年年初國際石油價格上漲，導致塑膠卡和包裝材料供應商原材料價格上漲，供應商多次提出要求上漲價格，采購部通過艱苦和強硬的談判，抵制住了供應商的要求。 OCS公司 2023年進入中國，建立了 SIM卡生產制造基地（下稱公司名為 OCS中國），并發(fā)展為 OCS公司主要的 SIM生產基地。包裝材料和 MRO物料都取得了超過 10%的成本降低，但是塑膠卡由于市場價格已經相當透明且已經低于供應商贏利底線，成本降低不到 5%，這使整體成本降低沒有達到本地采購物料成本下降 10%的目標（ 2023年采購部門成本降低的計算是： [2023年價格 2023年底價格 ]X2023年采購量）。結果表明，玩具含有毒成分。 從玩具門事件說起 …… ? 6月 13日，美國消費品安全委員會和 RC2玩具公司聯(lián)合發(fā)出公告，召回 RC2公司經營的 150萬件中國生產的玩具火