零售業(yè)態(tài)(已修改)
2025-01-09 13:46 本頁面
【正文】 連鎖經(jīng)營原理 第六章 零售業(yè)態(tài) 連鎖經(jīng)營原理 第一節(jié) 業(yè)態(tài)的定義和內(nèi)涵 ? 關(guān)于零售業(yè)態(tài)的定義 ? 零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種 連鎖經(jīng)營原理 一、關(guān)于零售業(yè)態(tài)的定義 日本的定義 ? “業(yè)態(tài)”一詞，來源于日語。日本有很多機(jī)構(gòu)和研究者分別從不同的角度對零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了定義。 連鎖經(jīng)營原理 美國的定義 ? 從美國關(guān)于營銷與零售商業(yè)的主要研究文獻(xiàn)來看，在定義零售業(yè)態(tài)時，一般是用“ types of retailers”或“ types of retail establishments”，而很少用“ types of operation”。 一、關(guān)于零售業(yè)態(tài)的定義 連鎖經(jīng)營原理 中國的定義 ? “零售業(yè)態(tài)”一詞何時引入中國，說法不一。 ? 1998年 6月 5日，原國家國內(nèi)貿(mào)易局頒布了《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見（試行）》，表明該詞得到了官方的認(rèn)可。 ? 國家國內(nèi)貿(mào)易局在 2023年 5月 19日頒布的《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見（試行）》中的定義是：“零售業(yè)態(tài)是指零售業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等確定。” 一、關(guān)于零售業(yè)態(tài)的定義 連鎖經(jīng)營原理 零售業(yè)態(tài)的主要特征： 第一 ， 它是一種零售經(jīng)營理念和經(jīng)營方式的外在表現(xiàn) ，這種經(jīng)營理念和經(jīng)營方式能讓消費(fèi)者容易識別 ， 諸如消費(fèi)者很容易將一家店鋪歸類于百貨商店 、 超級市場 、專賣店 、 便利店等形式； 第二 ， 這種經(jīng)營理念和經(jīng)營方式是根據(jù)不同消費(fèi)需求和目標(biāo)顧客而形成的 ， 每一種零售業(yè)態(tài)都是為了滿足某一特定目標(biāo)市場需求而存在； 第三，目標(biāo)市場需求決定了零售商店的經(jīng)營效率，只有采取與目標(biāo)市場需求相適應(yīng)的零售業(yè)態(tài)形式，零售商店的經(jīng)營才是有效益的，否則很難立足。 一、關(guān)于零售業(yè)態(tài)的定義 連鎖經(jīng)營原理 二、零售業(yè)
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