第6章農業(yè)現(xiàn)代化(已修改)
2025-01-06 06:12 本頁面
【正文】 第 6章 農業(yè)現(xiàn)代化 由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化，是中國農業(yè)發(fā)展的長期戰(zhàn)略。 農業(yè)現(xiàn)代化是涉及農業(yè)的觀念創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、組織管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、結構調整優(yōu)化等復雜內容的系統(tǒng)變革與發(fā)展過程。 第 1節(jié) 發(fā)達國家農業(yè)現(xiàn)代化的實踐 — 、世界近代農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè) 近代農業(yè)可以看作是現(xiàn)代農業(yè)的起步階段。 近代農業(yè)發(fā)展的基本特征是： 以工業(yè)生產的機械化、半機械化的農機具開始普及；科學的農業(yè)生產技術體系開始形成；農業(yè)已由自然經濟為主轉變?yōu)樯唐方洕?，農業(yè)產值和農民收入的比重不斷下降。 近代農業(yè)的發(fā)展導致了能源浪費和環(huán)境污染加劇；工農及城鄉(xiāng)之間的差距拉大，生產過剩性農業(yè)危機產生。 20世紀中葉至今，世界農業(yè)進入了現(xiàn)代農業(yè)階段，至今尚未結束。 現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展，在一定程度上彌補了近代農業(yè)的不足，有限地緩解了生態(tài)危機、能源危機和由城鄉(xiāng)對立、工農對立而引起的經濟危機。 現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展趨勢是：知識化農業(yè)、信息化農業(yè)、現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)、工廠化農業(yè)、都市農業(yè)、海洋農業(yè)等等。 二、典型發(fā)達國家農業(yè)現(xiàn)代化的實踐 (一 )美國農業(yè) 上個世紀 80年代，美國農業(yè)就成為典型的現(xiàn)代化農業(yè)。 2023年，農業(yè)人口占全國總人口的 %，生產了供 價食物，出口了占美國出口總收入近 20％的農產品，農民人均年產值 美元，農民收入水平較高，城鄉(xiāng)差距不明顯。 1．農業(yè)自然條件 美國是擁有豐富多樣的高質量農業(yè)自然資源的國家， 美國的農用地大部分位于北溫帶和亞熱帶，雨量充沛，土地平坦、肥沃， 60％的耕地為灌溉農田。 另外，美國農業(yè)區(qū)域分工明顯，形成了玉米帶、棉花帶、小麥帶、牧草乳酪?guī)?、煙草和綜合農業(yè)帶、山區(qū)放牧帶、太平洋沿岸綜合農業(yè)帶、亞熱帶作物區(qū)等 8個專業(yè)化農業(yè)帶。 2．農業(yè)生產水平 美國人口只占世界人口的 5％，生產的糧食占 20％、油料籽實占 33％，還有大量的肉、蛋、奶產品。每一美國農民能養(yǎng)活 98個本國人和 34個其他國家的人。 3．農業(yè)產業(yè)結構 美國農業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和畜牧業(yè)都很發(fā)達，目前全國有230多萬個農場，平均規(guī)模 178公頃，專門生產一種基本農產品的農場比例高達 ％。 農業(yè)生產與加工、流通、供應、服務等各環(huán)節(jié)組成緊密的產業(yè)一體化組織，形成了發(fā)達的農產品生產產業(yè)、農業(yè)科技產業(yè)、農業(yè)服務產業(yè)、農產品加工流通產業(yè)、農業(yè)生產資料產業(yè)、環(huán)境與資源保護產業(yè)等。 農場只負責日常的經營管理工作，實現(xiàn)了農業(yè)生產的工藝專業(yè)化。 4．農場制組織形式 ⑴ 美國農場按照農產品銷售額分為四種： ① 農村居住農場，年銷售額在 5000美元以下，占整個農場的 ％。 ② 小型農場，年銷售額在 — ，占整個農場的 33%； ③ 中型農場，年銷售額在 4— ，占整個農場的 ％； ④ 大型農場，年銷售額在 20萬美元以上， 1994年這類農場占 ％。 ⑵ 按照經營方式分為三種： ① 家庭農場，即由農場主及其家庭成員經營，約 210萬個，平均規(guī) 模 130公頃，占全國農場總面積 70%； ② 合伙農場，即由幾個農場主或農戶聯(lián)合經營，約 20萬個，平均規(guī) 模 270公頃，占全國農場總面積 16％； ③ 公司農場，即由投資人入股、按股份公司經營，平均規(guī)模 1000公 頃，占有全國農場總面積 14％。 (二 )日本農業(yè) 日本農業(yè)的現(xiàn)代化是在二次世界大戰(zhàn)后用二十多年的時間實現(xiàn)的，它既有歐美發(fā)達農業(yè)的某些特征，又保留著亞洲耕作制度方面的一些傳統(tǒng)。 日本在戰(zhàn)后為穩(wěn)定社會，徹底廢除了農村中的地主 —佃農制度，廣大佃農獲得了土地成為自耕農，農業(yè)生產迅速恢復。 與此同時城市工商業(yè)發(fā)展加快，在吸納農村過剩勞動力的同時，又向農業(yè)投入先進農機具和其他物資，促進了農業(yè)機械化，目前農業(yè)生產力水平很高。 1．農業(yè)自然條件 日本的氣候是海洋性季風氣候，雨量充沛。日本國土 3／ 4為丘陵和山地，森林覆蓋率高達 ％，日本的海岸線很長，漁業(yè)資源豐富。日本水稻種植及海洋漁業(yè)是日本農業(yè)重要的兩大部門。 2．農業(yè)生產水平 日本農業(yè)以提高土地生產率為核心，生產水平不斷提高。灌溉面積占耕地面積的 66％，溫室面積 ，屬園藝設施最發(fā)達的國家之一。 3．農業(yè)結構水平 日本農業(yè)人口只占總人口的 4％。 1995年，稻米所占比例為 28％，畜產品 31％，第三類是蔬菜水果，其他糧食作物占的比重很小。 4．農業(yè)的經營形式 可概括為：自耕農家庭小規(guī)模經營為主，兼
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