十一道家常小菜詳細(xì)攻略(已修改)
2025-08-29 08:40 本頁面
【正文】 十一道家常小菜詳細(xì)攻略粉蒸肉 準(zhǔn)備時間：20分鐘 烹飪時間：60分鐘 用料： 豬五花肉400g,大米100克，醬油2湯匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），蔥1根，姜1塊，料酒2茶匙（10毫升），香菜少許，油60克 做法： ，將大米放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨后放入花椒一起炒，超支米色發(fā)黃出香味，盛出攤開晾涼，將炒好的大米放入研磨機(jī)中糜成粗粉。 ，姜搗爛后用少許清水浸泡，做成姜水，香菜洗凈切碎。 ，用油、醬油、姜水、胡椒粉、大米粉拌勻，放入碗中。 ，大火燒開，將裝好生米粉肉的碗放入蒸籠，上屜調(diào)大火蒸60分鐘至熟透，取出后翻扣在盤中，撒上香菜裝飾。糖醋小排 準(zhǔn)備時
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