海底撈員工手冊(已修改)
2025-08-27 22:31 本頁面
【正文】 海底撈員工手冊 海底撈員工手冊 ? 海底撈餐飲有限責任公司成立于 1994年，是一家以經營川味火鍋為主營業(yè)務的大型連鎖餐飲民營企業(yè)。 公司自成立以來，始終致力于火鍋技術的開發(fā)與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，不斷創(chuàng)新，以風味獨特、服務真誠、待客熱情，“融合川人川味，蜀地蜀風”的文化特色，在眾多的消費者中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑，使企業(yè)迅速成長壯大，逐漸形成了自己的風格和特有的品牌。 ? 公司前身系位于四川簡陽市簡城鎮(zhèn)四知路二樓的“海底撈”小火鍋店， 1994年 3月 20日開業(yè)，當時店里只有 6張小火鍋 桌，營業(yè)面積僅有 47平方米。經過全體人員的共同努力1997年海底撈火鍋店營業(yè)面積擴到了 1500平方米，成為簡陽市知名的火鍋店。經過不懈的努力 1998年 8月公司簡陽市開辦了第二家分店，位于簡陽市絲棉小區(qū)。 1999年海底撈從四川走入陜西，在西安大雁塔開辦了西安的第一家分店 —— 雁塔路海底撈火鍋城，進入西安市場后，海底撈以她優(yōu)質的服務和實惠的價格很快贏得了廣大西安消費者的好評，2022年在西安開辦了第二家分店也是目前為止海底撈營業(yè)面積最大的一個分店 —— 建設路海底撈，營業(yè)面積為 2022平米。經過短暫的整理， 2022年 4月又在西安建國路開辦了三分店， 2022年 6月在東五路店開辦了西安四分店。同年 11月公司又將目光轉向了河南鄭州并成功的在鄭州開辦了經八 路海底撈，在鄭州海底撈同樣得到了河南消費者的喜愛， 2022年 11月 16日，在鄭州紅專路開辦了鄭州的第二家分店。海底撈在西安和鄭州取得了重大的成功。 2022年公司又將發(fā)展的目光注視到了首都 —— 北京。經過精心的準備 2022年 7月在北京市海淀區(qū)大慧寺路開辦了北京的第一家分店 —— 海底撈大慧寺路店，北京一分店提前實現了成功的目標，2022年 7月在北京市海淀區(qū)花園路開辦了北京二分店。同年2月在鄭州淮河路開辦了鄭州三分店， 4月在西安開辦了西安 8分店， 6月在焦作開辦了焦作店。公司現在擁有直營店30多家。公司不僅擁有完善的配送部門還擁有全自動化的火鍋底料生產工廠，為各分店提供優(yōu)質、完善的技術支持。 ? 曾先后在四川、陜西、河南等榮獲“納稅大戶”、“先進集體”、“優(yōu)秀企業(yè)”、“消費者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十余項光榮稱號。 海底撈大事記 ? 1994年 3月 四川省簡陽市四知路海底撈火鍋城正式開業(yè)。 ? 1999年 4月 西安市雁塔區(qū)海底撈火鍋城開業(yè)。 ? 2022年 4月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司西安分公司成立（西安建設路店）。 ? 2022年 9月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司西安建國路分公司成立。 ? 2022年 11月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州分公司成立（經八路店）。 ? 2022年 6月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司西 安市東五路分公司成立。 ? 2022年 11月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州第二分公司成立（紅磚路店）。 ? 2022年 3月 海底撈西安分店被陜西省消費者協會評選為“誠信單位” ? 2022年 7月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京分公司成立（大慧寺路店）。 ? 2022年 8月 張總進行為期半個月的歐洲八國考察。 ? 2022年 2月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州第三分公司成立（淮河路店）。 ? 2022年 3月 公司推出第二期 《 員工獎勵計劃 》 ，并以鄭州三店作為員工獎勵店給優(yōu)秀員工配股，并經公司董事會全 體董事一致同意，從鄭州三店開始計算，公司每開辦的第三家分店均作為員工獎勵計劃店。 ? 2022年 4月 西安市雁塔區(qū)海底撈火鍋城西關正街分店成立（西關店）。 ? 2022年 7月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京第二分公司成立（牡丹園店）。 ? 2022年 5月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成都分公司成立，生產基地正式投入生產，標志著公司標準化生產的開始。 ? 2022年 5月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北京第三分公司成立（勁松店）。 ? 2022年 8月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司北 京第四分公司成立（北奧店）。 ? 2022年 9月
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