【正文】 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 1 頁 共 25 頁 員 工 工 作 手 冊 福建萬村千鄉(xiāng)商貿公司 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 2 頁 共 25 頁 目 錄 第一章????????????????????????? ?? 序言 第二章??????????????????????? ?? 勞動條例 ?????????????????????? ?? ? ? 聘任 制 度 ????????????????????? ?? ?職 員 聘用 條 件 第三章?????????????????????? ?? ? 考勤制度 ???????????????????????? ?? 考勤 制度 ?????????? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ? ?? 出勤 規(guī) 定 ?????????????????????? ?? 工 作 時間 設 定 ?????????????????????? ?? 員 工 加班 計 算 ?????????????????????? ?? 員 工 請假 規(guī) 定 ?????????????????????? ?? 員 工 休假 規(guī) 定 第四章????????????????????? ?? ?? 崗位守則 ?????????????????????? ?? 門 店 員工 守 則 ????????????????????? ?? 店長 的 崗位 職責 ????????????????????? ?? 督導 的 崗位 職 責 第五 章????????????????????? ?? 工作行為規(guī)范 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 3 頁 共 25 頁 ???????????????????????? ?? ?? 出勤 ?????????????????????????? ?? 服飾 ?????????????????????????? ?? 儀態(tài) ???????????????????????? ?? 工作 態(tài) 度 ?????????????????????????? ?? 工作 ???????????? ? ? ?? ? ?? ? ?? ? ? ?? 面對 顧 客 ?????????????????????????? ?? 離崗 ???????????????????????? ?? 公 私之分 ???????????????????????? ?? 物品 使 用 ????????????????????????? ?? 下班 第六 章?????????????????????? ? ?? 其它事項 ??????????????????? ?? 商品防損操作事項 ????????????????????? ? ?? 應 急 情況 處理 ?????????????????????? ?? 即 期 商品 處理 ???????????????????? ?? 海 報張 貼 相關 規(guī) 定 第七 章?????????????????????? ?? 修改和解釋 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 4 頁 共 25 頁 萬村千鄉(xiāng)員工手冊 第一章 序言 歡迎你加入萬村千鄉(xiāng)這個大家庭。 為 建 立 公司 正 常的 工 作秩 序 ，提 高 全體 職 工的 素 質和 工 作效 率 ，以 求達 到 保障公 司 正 常運 轉 之目 的 ，特 制 定本 規(guī) 定， 請 各位 認 真閱 讀 ，并 遵照 執(zhí) 行， 如 有任 何 疑問可向公司總部咨詢。 制定管理制度的目的 一） 確保企業(yè)的正常運作； 二） 保障員工 利益； 三） 不斷提高企業(yè)員工的工作素質與工作效率。 第二章 勞動條例 聘任制度 一） 實 行 店 長 負責制 門 店 實 行 兩店 一 店長 制。 為 保證 店 長能 充 分的 了 解、管理 門 店的 營 運情況，門店輪休只安排在早中兩班，店長替班只上早中班，店長一個月上班 時 間為 24 天， 2 天至 總 部學 習 開會 ， 但每 個 月至少 20 個 小 時在 晚 班值班，以了解晚班營運情況。 二） 店長的聘任 1） 外部招聘 公 司 招 聘人 員 的條 件 是遵 紀 守法 、 品行 端 正， 具 有擬 任 職位 所 需的 相關 經(jīng) 驗 的人 員 。 所有 應聘 者 需填 寫 一份 職 位申 請 表， 并 提供 相 關的 個人 資料 （ 身 份證 復 印件 、 建設 銀 行卡 號 、兩 張 一寸 照 片、 學 歷證 明 、證 書復 印件等等 ） 。 2） 內部招聘 如 出 現(xiàn) 店長 職 位空 缺 的時 候 ，運 營 督導 有 責任 推薦 提 升符 合 條件 店員，在其他條件均等的情況下，優(yōu)先考慮本公司的門店店 員。 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 5 頁 共 25 頁 三） 店員的聘任 門店店員經(jīng)店長申請報督導批準后，由公司人力資源部聘請所需人員。 職員聘用條件： 一） 試用期 新 聘 用 的員 工 必須 清 楚了 解 門店 的 正常 運 作 ， 3 天 無 薪培 訓 、之后 進 行一個月的試用期 ， 公 司 在 此期 間 將評 估 該員 工 是否 勝任 自 身崗 位 工作 ； 評估內容包括：思想品德、工作紀律，服務態(tài)度、出勤率、工作表現(xiàn)、崗位制度等； 通過試用期標準： 1） 培 訓 期 內清 楚 了解 店 概況 、自 身崗 位 職責 、企 業(yè) 規(guī)章 制 度各 項 工作 要 求； 2） 自覺認真完成每天的常規(guī)工作； 3） 遵守本店的各項規(guī)章制度； 4） 服從本店領導的安排和分配的工作任務； 5） 愛護本店公共財物； 試 用 期 內達 不 到本 店 要求 或 被確 認 為不 符 合錄 用 條件 的 ，本 店 可考 慮將于任何時候向你提出辭退要求。 二） 聘用期 試用合格后，公司會正式通知你接納你為本公司 正式 員 工； 所有正式員工可享受企業(yè)規(guī)定的員工福利。 三） 聘用終止 員工在任職期內要求辭職，須提前十五日遞交辭職申請書，經(jīng)公司總部批準后方可辦理離職手續(xù)，未經(jīng)批準擅自離職者，將扣除一個月之薪金及保證金，以補償本店 之 損 失 ，試 用 員 工 不 滿十 五 日 而 提 出辭 職 的 ，工資將扣留不發(fā)。 被聘用職員如有嚴重違法現(xiàn)象，不忠于公司行為或重大失誤（如觸犯國家法律，被判刑，拘留等刑事處分）或泄露本機構機密等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司有權決定立即終止職員所簽之合同，并不向對方支付任何費用，如對公司造成重大損失的，公司將追究其法律責任。 四） 發(fā)薪方式： 1）薪水發(fā)放時間 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 6 頁 共 25 頁 員 工工 資 每月 發(fā) 放一 次，以 轉賬 形 式支 付，發(fā) 薪時 間 以次 月 十日 為準，如遇公眾假期則依日順延。 2）薪水計算方式 門店員工抽成比例一覽表： 門店編碼 門店 抽成百分比 0101 海潤濱江店 1. 20% 0102 和源居店 1. 20% 0103 六一康利園店 1. 20% 0104 津泰大根店 1. 00% 0105 鼓山三木店 3. 00% 0106 西洪光榮店 1. 50% 0107 融僑錦江店 3. 00% 0108 大利嘉店 1. 20% 0109 首山店 2. 00% （抽成百分比三個月做一次調整，根據(jù)各門店營業(yè)額的上升或下降做相應的調整） 員 工 工 資 ： 基本 保 底工 資 1200+營 業(yè)抽 成 + +優(yōu)秀員工獎 +月工齡 80/年 店長工資 ：基本保底工資 1200+營業(yè)抽成 +熟食分紅 +津貼（店營業(yè)額的千分三） +月工齡 80/年 三 班 制 資 計 算： 員 工 工 資 ： 基本 保 底工 資 800+營 業(yè) 抽成 + +優(yōu)秀員工獎 +月工齡 80/年 店長工資 ：基 本 保底 工資 800+營 業(yè)抽 成 +熟食 分 紅 +津 貼（ 店 營業(yè) 額 的千 分 三） +月工齡 80/年 （ 20xx 年 3 月 1 日起恢復三班制，個別門店由于人手安排問題將維持兩班制。） 備注： 營業(yè)額抽成中不含服務類與熟食類營業(yè)額 月工齡補貼為每滿一年工齡員工每月加 80 元 工齡 獎 ，年 年 累加 。 熟食分紅計算方式（銷售額 報 損 額） *8% （ 比 如 ：一 個 員工 工 作滿 一 年， 第 二年 的 基本 工資 為 880 元 ，第 三 年 960 元以 此 類推） 五） 調職與任免 根據(jù)工作需要，有權調動員工崗位工作； 萬村千鄉(xiāng)營運管理手冊 第 7 頁 共 25 頁 所有員工均有晉升機會，公司 將盡 量 提升 能 勝任 之員 工 至最 高 職位 。 六） 裁 員 及辭 退 公司因業(yè)務變更及根據(jù)經(jīng)營狀況或其他原因，公司 有 權 決定 裁 員； 對 被 辭 退人 員 ， 公司 將 提前 十 五日 通 知其 本 人并 發(fā) 給 其實 際 工作 日 的薪金及退回保證金； 員 工 若 違反 公 司 有 關 規(guī)定 ，將視 其 情節(jié) 輕 重，給 予必 要 的處 罰 直至 辭退 。 七） 人事記錄 員 工 入 職前 必 須遞 交 身份 證 復印 件 、兩 張一 寸 照片 以 及填 寫 應聘 申 請表于公司總部存檔； 員 工 如 有地 址 、 電 話、 銀 行賬 號 、 婚 姻 狀況 等 變更 ，應在 七 天內 通 知公司總部； 凡員工之嘉獎、晉升、紀律處分等均由總部備案存檔； 八） 離職手續(xù) 員 工 離 職 時 ， 須填 寫 離 職 申請 單 ， 交清 所 借 用 的工 具 、 公 款、 工 作證等有關物品后，才予以辦理離職手續(xù)。 第三章 考勤制度 考勤 制度 營 運 督 導是 門 店考 勤 制度 的 監(jiān)督 者 和執(zhí) 行 者，有 責任 保 證門 店 正常 的 工作 秩序。 總 經(jīng)理 是 總部 考 勤制 度 的監(jiān) 督 者和 執(zhí)