【正文】 昌吉市10萬噸水果氣調(diào)保鮮庫項目建議書第一章 項目提要⒈1項目名稱：昌吉市10萬噸水果氣調(diào)保鮮庫項目⒈⒈1建設性質(zhì)：新建⒈⒈2建設地點：新疆昌吉高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)⒈⒈3投資規(guī)模及資金構成：項目總投資26790萬元，其中：固定資產(chǎn)11790萬元，鋪底流動資金15000萬元。 ⒈⒈4 主要技術經(jīng)濟指標：⑴達產(chǎn)期產(chǎn)量：年貯藏保鮮紅提葡萄、科瑞森葡萄、火焰紅葡萄、庫爾勒香梨、阿克蘇蘋果、哈密瓜、伽師瓜等各類水果10萬噸；⑵達產(chǎn)期銷售收入： 億元⑶年均總成本費用：7277萬元⑷年均利潤：4723萬元⑸投資利潤率：%⑹財務內(nèi)部收益率：%，%；⑺投資回收期：。⒈⒈5項目輻射范圍及帶動能力本項目建成后，昌吉市保鮮庫容量在原有5000噸的基礎上新增95000噸，總容量達到10萬噸，將有效的輻射昌吉州七縣市及全區(qū)，帶動7500水果種植戶進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)果蔬的種植與生產(chǎn)，帶動運輸、包裝等相關服務行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員達到10000人，每戶增加純收入3000元以上。⒈2綜合評價和論證結論⒈⒉1綜合評價本項目以延伸果蔬產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設為目的；昌吉市在已有5000噸保鮮能力的基礎上進行擴建，新建10萬噸氣調(diào)保鮮庫。本項目的建設，對加快新疆果蔬水果種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將起到強烈的示范帶動作用，同時對促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義，本項目在財務、社會、政治、經(jīng)濟等方面均可行，建議上級給與立項。⒈⒉2論證的結論本項目建設規(guī)模大，投資結構合理，產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。項目財務內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準收益率，財務凈現(xiàn)值大于零，投資回收期短，并且具有一定的抗風險能力，該項目可行。第二章 項目背景及必要性⒉1項目建設背景隨著經(jīng)濟的發(fā)展和市場經(jīng)濟體質(zhì)的不斷完善，果蔬產(chǎn)業(yè)已由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型開始向商品型農(nóng)業(yè)和市場型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)軌，已初步形成了具有中國特色的果品蔬菜產(chǎn)業(yè)。2008年全國果品產(chǎn)量已達到5000萬噸以上，成為世界果品生產(chǎn)大國，但衡量一個國家農(nóng)業(yè)中果蔬業(yè)的生產(chǎn)水平，主要依據(jù)是果蔬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)是否（包括果蔬的科技生產(chǎn)水平、貯藏保鮮能力等）與果蔬的產(chǎn)出率及經(jīng)濟增長率相適應，據(jù)有關資料表明，目前發(fā)達國家的果蔬貯藏能力占產(chǎn)量的50%—70%，高者可達90%以上，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率大大高于我國。目前我國農(nóng)業(yè)種植面積廣，果蔬總產(chǎn)量較大，但果蔬貯藏量只占果品總產(chǎn)量的10%15%，能長期貯存的庫容僅占3%4%，且貯藏與保鮮技術的落后，嚴重制約了我國農(nóng)業(yè)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國家一再強調(diào)，要積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成生產(chǎn)、加工、銷售有機結合和相互促進的機制，推進農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展，為此，國家極為重視和鼓勵現(xiàn)代化果蔬產(chǎn)業(yè)化體系的建設，以達到農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。 新疆地域遼闊，資源豐富，氣候獨特，溫差較大，具有冬冷夏熱，農(nóng)作物生產(chǎn)期長等特點。據(jù)統(tǒng)計，新疆現(xiàn)有林果面積1600多萬畝，果品總產(chǎn)量530多萬噸，形成了南疆環(huán)塔里木盆地以紅棗、杏、核桃、葡萄、香梨、蘋果、石榴、巴旦木為主，面積超過1300萬畝的特色林果主產(chǎn)區(qū)。新疆果品年加工轉(zhuǎn)化180多萬噸、貯藏保鮮35萬噸、出口20多萬噸。產(chǎn)品除供應國內(nèi)市場外，還遠銷歐美、東南亞、中西亞及港澳臺等50多個國家和地區(qū)。新疆林果業(yè)正由種植大區(qū)向產(chǎn)業(yè)強區(qū)邁進。昌吉州每年生產(chǎn)果蔬50萬噸，因果蔬產(chǎn)業(yè)的豐收，氣候的變化、低廉的價格及市場的飽和，每年造成至少10萬噸果蔬腐爛變質(zhì)，不僅給農(nóng)戶造成巨大損失，而且嚴重挫傷了農(nóng)民種植果蔬的積極性。目前，新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展速度慢，大多以傳統(tǒng)種植業(yè)為主，果蔬產(chǎn)業(yè)仍采用傳統(tǒng)種植模式，品種層次較低，經(jīng)濟效益差，集約化經(jīng)營程度不夠，年年出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象，究其原因，除經(jīng)營水平，管理模式和加工技術外，農(nóng)業(yè)結構調(diào)整力度不夠，產(chǎn)品貯藏保鮮技術差，產(chǎn)品市場競爭力弱，夏季果蔬產(chǎn)品過度膨脹，供過于求，造成極大消費，冬季果蔬供不應求，產(chǎn)供銷矛盾突出，產(chǎn)銷明顯失衡等原因。項目區(qū)昌吉州冬季長，無新鮮水果、蔬菜，居民生活所需的果蔬大部分從關內(nèi)調(diào)入，盡管當?shù)販嘏锟梢苑N植一些反季節(jié)蔬菜，但這些蔬菜在冬季特殊條件下使用了大量的化肥、農(nóng)藥，造成蔬菜污染。自治區(qū)消協(xié)提出“綠色消費”主題，“綠色消費”倡導人們在消費時選擇未被污染或者有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品，綠色產(chǎn)品代表無污染、無公害、可持續(xù)、有助于消費者身體健康的產(chǎn)品；夏季生產(chǎn)的水果、蔬菜相對于冬季污染要小得多，生產(chǎn)成本也相對較低，因此，隨著人民生活水平的提高，以滿足人民多層次需求，能實現(xiàn)反季節(jié)銷售，則利潤可觀，但目前昌吉市保鮮設施嚴重滯后，急需建設一批果蔬保鮮庫，這是本項目提出的主要背景。⒉2項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀項目所在區(qū)昌吉州自二十世紀九十年代以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展取得了顯著成效，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構在動態(tài)調(diào)整中不斷趨于合理，全州定單農(nóng)業(yè)的比重已達到80%，一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)不斷壯大，如天山棉紡集團、新天葡萄酒業(yè)、新天科技、神內(nèi)胡蘿卜汁、昌通番茄制品、泰昆集團、西域農(nóng)業(yè)科技集團等龍頭企業(yè)。通過龍頭企業(yè)的帶動，龍頭帶基地、基地帶農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式逐步形成。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，根據(jù)全州各縣市資源特點和經(jīng)濟條件差異，主要分布在經(jīng)濟基礎較好的瑪納斯縣、呼圖壁縣、昌吉市、阜康市，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地遍布全州，形成一定規(guī)模的基地有昌吉市周邊5萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，瑪納斯、呼圖壁縣和昌吉市100萬畝優(yōu)質(zhì)棉花基地。⒉3項目建設的必要性及目的意義⒉⒊1符合國家產(chǎn)業(yè)政策自上世界90年代中期以來，自治區(qū)堅持把建設特色林果業(yè)作為實施優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略的一個重要內(nèi)容，新疆具有發(fā)展特色林果業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢，2000年以后，全區(qū)林果業(yè)保持了強勁發(fā)展勢頭，林果面積每年以百萬畝以上速度遞增，目前總面積已經(jīng)突破1600萬畝，果品產(chǎn)量達到1000萬噸，果品貯藏保鮮率達到35%，加工率達到20%，果品及深加工產(chǎn)品產(chǎn)值達到300億元，特別是新疆維吾爾自治區(qū)黨委和政府做出烏昌經(jīng)濟一體化的戰(zhàn)略決策，要求昌吉州與烏魯木齊加快發(fā)展，為強力推進全疆經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮支柱作用，昌吉州黨委和人民政府提出到2010年國內(nèi)生產(chǎn)總值以年均15%的速度增長，并把大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為重點，包括保鮮主業(yè)的發(fā)展，由分散的基地建設向形成優(yōu)勢特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶轉(zhuǎn)變，由生產(chǎn)初級產(chǎn)品向加工增值、開拓市場轉(zhuǎn)變，以推動林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，努力構建龍頭企業(yè)帶動、標準化生產(chǎn)、品牌之爭、產(chǎn)加銷相結合的高效林果業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，因此，本項目的建設完全符合國家和區(qū)域產(chǎn)業(yè)政策的要求。⒉⒊2促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導向，以主導產(chǎn)業(yè)或主導產(chǎn)品為核心，以經(jīng)濟效益為中心，以龍頭企業(yè)為骨干，圍繞區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)或主導產(chǎn)品，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO、系列加工、一體化經(jīng)營、社會化服務、企業(yè)化管理的一種經(jīng)營方式。本項目的建設對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展將起到橋梁和紐帶作用，可以促進當?shù)馗咝?、?yōu)質(zhì)鮮食果品蔬菜的生產(chǎn)和流通，更好地銜接果蔬的生產(chǎn)和消費。項目的建設可以起到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場帶動型作用，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整步伐，帶動千家萬戶種植農(nóng)民致富奔小康，也帶動其它相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而促進整個社會經(jīng)濟的發(fā)展。⒉⒊3繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的需要目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，果蔬產(chǎn)量與貯藏能力差距較大，兩季產(chǎn)銷矛盾突出，存在明顯的產(chǎn)銷失衡狀態(tài)，新疆貯藏保鮮庫容量較小，所生產(chǎn)的果蔬一般在夏季必須上市，常常受豐產(chǎn)、價格或市場飽和的影響，造成果蔬產(chǎn)品極大的浪費，使農(nóng)民利益受到巨大損失。該項目的建設，企業(yè)將與農(nóng)民之間建立長期的產(chǎn)銷鏈，采用產(chǎn)業(yè)化公司直接收購與銷售一體化經(jīng)營方式，解決農(nóng)戶因豐產(chǎn)或價格下降的后顧之憂，不僅有利于農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，同時對穩(wěn)定社會，繁榮經(jīng)濟提供了保障。第三章 新疆昌吉州具有豐富的水果資源⒊1昌吉州林果業(yè)發(fā)展情況簡介昌吉州地處天山北坡經(jīng)濟帶，三面環(huán)抱首府烏魯木齊市，具有便捷的交通和發(fā)達的信息，土地資源豐富，自然氣候類型多樣，光熱充足，晝夜溫差大，山前丘陵地帶具有較好的逆溫特點，土壤肥沃，降水充分，適合不同果樹的生長發(fā)育。在自治區(qū)大力發(fā)展特色林果業(yè)的大背景下，昌吉州林果業(yè)保持了快速發(fā)展的勢頭，瑪納斯縣、呼圖壁縣、昌吉市以釀酒葡萄為主的林果業(yè)，已成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)民收入中占有不可替代的重要作用，圍繞林果產(chǎn)品的深加工和儲藏保鮮業(yè)取得了長足的進展。截至2009年。，，，，，，，。，，，。全州林果掛果總面積為36萬畝。2009年全州林果品產(chǎn)量達30萬噸，，%。以中信國安酒業(yè)、凈源堡酒業(yè)、歐博達酒業(yè)、春光酒業(yè)、三臺酒業(yè)、莊子實業(yè)為龍頭的林果品加工企業(yè)已初具規(guī)模，總加工能力約20萬噸。⒊2葡萄簡介：昌吉州瑪納斯縣、呼圖壁縣、昌吉市、阜康市位于天山北麓東段，準葛爾盆地南緣，其地理位置在東經(jīng)85176。34′88176。44′，北緯43176。28′45176。38′之間，是種植葡萄的“黃金地帶”。由于這里土層深厚，通透性良好，腐殖質(zhì)含量高，漿果成熟時的品質(zhì)好，色艷、糖高、酸度適中、耐貯藏，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄提供了良好的土壤條件。日照時數(shù)2750小時，日照百分率為63%。氣候類型多樣、適合各種葡萄品種的生長。一般中晚熟品種可以充分成熟。生長后期氣候更加冷涼，有利于生產(chǎn)糖酸比協(xié)調(diào)的干紅、干白葡萄酒及香檳酒，是上述三種酒型的優(yōu)質(zhì)原料酒產(chǎn)區(qū)。，產(chǎn)量達15萬噸，主栽的品種有赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗；，產(chǎn)量達6萬噸，栽培品種有紅提、巨峰、無核紫、玫瑰香、科瑞森、弗蕾。新疆中信國安葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的系列葡萄酒獲得了“綠色食品”、“有機產(chǎn)品”、“新疆名牌”、“新疆著名商標”、“中外馳名商標”等稱號，在一系列國內(nèi)外葡萄酒評酒大賽中屢次摘金奪銀，至今已獲得11金12銀的好成績。目前公司在全國設有23個分公司、辦事處，產(chǎn)品行銷全國30個省、市、自治區(qū)，同時走出國門銷往法國、德國、瑞典、哈薩克斯坦等國家。鮮食葡萄紅提、巨峰、弗蕾，獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品認定資格證書”、“ 綠色產(chǎn)品”、“ 有機產(chǎn)品”、“ 出境水果果園登記資格證書”，出口果園注冊面積6萬畝，出口越南、泰國、新加坡、哈薩克斯坦等中亞、東南亞國家。⒊⒉1鮮食葡萄品牌介紹玉蘭春牌紅提葡萄紅提葡萄又名紅地球，歐亞種。原產(chǎn)于美國加州，是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗，培育而成的一個葡萄品種。昌吉州大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好，果實品質(zhì)優(yōu)，色澤艷麗、果皮中厚、晚熟，耐貯運，豐產(chǎn)性強，是發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質(zhì)高效品種。玉蘭春牌紅提葡萄，出產(chǎn)于新疆昌吉市、呼圖壁縣、瑪納斯縣，2005年注冊，注冊面積3萬畝，產(chǎn)量4萬噸。產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)長三角及珠三角地區(qū)，出口越南、泰國、新加坡、哈薩克斯坦等中亞、東南亞國家。2