【正文】 戶種植農(nóng)民致富奔小康，也帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而促進(jìn)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在自治區(qū)大力發(fā)展特色林果業(yè)的大背景下，昌吉州林果業(yè)保持了快速發(fā)展的勢(shì)頭，瑪納斯縣、呼圖壁縣、昌吉市以釀酒葡萄為主的林果業(yè)，已成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)民收入中占有不可替代的重要作用，圍繞林果產(chǎn)品的深加工和儲(chǔ)藏保鮮業(yè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展。全州林果掛果總面積為36萬(wàn)畝。34′88176。由于這里土層深厚，通透性良好，腐殖質(zhì)含量高，漿果成熟時(shí)的品質(zhì)好，色艷、糖高、酸度適中、耐貯藏，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄提供了良好的土壤條件。生長(zhǎng)后期氣候更加冷涼，有利于生產(chǎn)糖酸比協(xié)調(diào)的干紅、干白葡萄酒及香檳酒，是上述三種酒型的優(yōu)質(zhì)原料酒產(chǎn)區(qū)。鮮食葡萄紅提、巨峰、弗蕾，獲得“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定資格證書”、“ 綠色產(chǎn)品”、“ 有機(jī)產(chǎn)品”、“ 出境水果果園登記資格證書”，出口果園注冊(cè)面積6萬(wàn)畝，出口越南、泰國(guó)、新加坡、哈薩克斯坦等中亞、東南亞國(guó)家。玉蘭春牌紅提葡萄，出產(chǎn)于新疆昌吉市、呼圖壁縣、瑪納斯縣，2005年注冊(cè)，注冊(cè)面積3萬(wàn)畝，產(chǎn)量4萬(wàn)噸。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)和華東地區(qū)。主要業(yè)務(wù)涵蓋：農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的開發(fā)、推廣、應(yīng)用；保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝；水果蔬菜的保鮮、深加工、銷售；果蔬速凍方便食品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售；鮮食葡萄的種植與新品種的開發(fā)。出產(chǎn)于新疆昌吉市、呼圖壁縣、瑪納斯縣、阜康市，2005年注冊(cè)。玉樽牌紅提葡萄，出產(chǎn)于新疆昌吉市，2005年注冊(cè)，產(chǎn)量2萬(wàn)噸。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)、華東地區(qū)。公司下轄五個(gè)分公司，注冊(cè)資金1500萬(wàn)元，資產(chǎn)5199萬(wàn)元，占地面積350畝，現(xiàn)有職工245人。⒊⒉2釀酒葡萄品牌介紹赤霞珠：赤霞珠是歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)。由它釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質(zhì)上等。西域沙地干紅、西域赤霞珠干紅、尼雅干紅于2004年2月在第五屆中國(guó)國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)上獲2金1銀3枚獎(jiǎng)牌。果粒圓形，中等大小，著生緊密，百粒重180克左右。法國(guó)生產(chǎn)的著名紅葡萄酒，一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來(lái)調(diào)配。在昌吉州栽培面積達(dá)1萬(wàn)畝，產(chǎn)量1萬(wàn)噸；主要分布于瑪納斯縣、昌吉市。主栽品種有美國(guó)紅蟠、俄羅斯蟠、瑞蟠4號(hào)、萊山蜜、千年紅、早露蟠、早紅株油桃等。產(chǎn)品通過(guò)“綠色產(chǎn)品”、“ 無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證，主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)，少量作為禮品銷往北京、蘭州、銀川、西安、成都、重慶等省市。⒊⒊3天阜牌早露蟠桃： ,大果重150克,果皮黃白具玫瑰紅暈,味甜,粘核,6月中旬成熟。主要分布于瑪納斯縣、昌吉市、昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)、阜康市。主要分布于瑪納斯縣、昌吉市、昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)、阜康市。 果實(shí)短橢圓形，平均單果重148克，最大單果重206克?？扇苄怨绦挝?4－16％，品質(zhì)特優(yōu)。主要分布于瑪納斯縣、昌吉市、昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)、阜康市。果肉黃色,較溶,風(fēng)味甜,有香氣。⒊4杏簡(jiǎn)介杏是我國(guó)人民喜愛的果種之一，其早熟甘美的果實(shí)在初夏果品市場(chǎng)上有重要的位置，近年來(lái)一直供不應(yīng)求。杏仁中含4060%的脂肪，2025%的蛋白質(zhì)，約3%的維生素B17(苦杏仁甙)。杏具有很大的加工潛力，利用果肉加工糖水罐頭、杏干、杏脯、蜜餞、話杏、杏汁、杏酒、青紅絲、果丹皮等，杏仁可以加工杏仁霜、杏仁露、杏仁茶、杏仁罐頭、色仁杏干、杏仁酪及各種杏仁點(diǎn)心，也是制作五香甜杏仁和八寶醬菜的原料。成林嫁接2年結(jié)果，單株產(chǎn)量可達(dá)13公斤，第三年單株產(chǎn)量可達(dá)2030公斤。產(chǎn)品通過(guò)“綠色產(chǎn)品”、“ 無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證，主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。品質(zhì)上乘，在山區(qū)逆溫帶果實(shí)7月中旬成熟。⒊⒋3駱駝黃杏：原產(chǎn)于北京市門頭溝區(qū)龍泉?jiǎng)?wù)村，屬早熟品種。產(chǎn)品通過(guò)“綠色產(chǎn)品”、“ 無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證，主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。 ⒊⒋5金太陽(yáng)杏：是山東省果樹研究所從國(guó)外引進(jìn)的特早熟新品種。主要分布于吉木薩爾縣、瑪納斯縣、阜康市?；ㄆ谕恚购詮?qiáng)。 ⒊⒋7龍王帽仁用杏：又名王帽、大扁、大扁仁、大王帽。主要分布于吉木薩爾縣、瑪納斯縣、奇臺(tái)縣、木壘縣。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。9月中旬成熟,，最大27克，比沾化冬棗略大。主要分布于呼圖壁縣、瑪納斯縣。鮮棗可溶性固形物含量32．4％，維生素C主要分布于呼圖壁縣、瑪納斯縣、昌吉市。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。昌吉州目前栽植面積達(dá)5萬(wàn)畝。⒊⒍1新冠：是新疆雜交育成的蘋果新品種，果重150克，成熟果面底色黃覆紅暈，果肉松脆，可溶物17%—18%，品質(zhì)上，是中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)上市的最佳品種，抗寒性強(qiáng)，植株可耐－℃低溫，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣，9月上中旬成熟。分布于全州七縣市，產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。⒊⒍4黃太平：原產(chǎn)于原蘇聯(lián)。⒊7黑加侖簡(jiǎn)介黑加侖學(xué)名黑穗醋栗，多年生小灌木，果實(shí)為漿果，黑色，近球形。產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)市場(chǎng)。7月中旬成熟，果實(shí)糖酸比高，香味濃郁，可鮮食，加工性能好。⒊⒎3世紀(jì)星：從引自波蘭的自然雜交實(shí)生苗中選出，長(zhǎng)勢(shì)旺，7月中下旬成熟，果粒大，大小整齊，無(wú)果粉，果皮厚，耐貯運(yùn)。⒊⒎5三臺(tái)牌黑加侖系列果酒：有新疆三臺(tái)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤艷麗，香氣濃郁，口味醇厚，風(fēng)味獨(dú)特。漿果酸甜可口。沙棘汁中含有豐富的維生素Ａ，含量高于魚肝油。⒊9枸杞簡(jiǎn)介枸杞屬茄科枸杞屬，落葉灌木，是一種鹽堿地造林的先鋒樹種。主栽品種有寧杞1號(hào)、寧寧杞2號(hào)等。⒊10文冠果簡(jiǎn)介文冠果屬落葉喬木或小喬木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉。主要分布在木壘縣、奇臺(tái)縣、吉木薩爾縣。主要分布在奇臺(tái)縣、吉木薩爾縣。主要分布在奇臺(tái)縣、吉木薩爾縣、昌吉市、瑪納斯縣。項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有保鮮庫(kù)主要分布在昌吉市大西渠鎮(zhèn)、六工鎮(zhèn)、園藝場(chǎng)等地，城市中心沒有現(xiàn)代化的氣調(diào)保鮮庫(kù)，給城鄉(xiāng)居民生活帶來(lái)不便。自治區(qū)人民政府為了提高農(nóng)民收入，對(duì)從事保鮮業(yè)的企業(yè)在政策和資金上給予大力扶持。項(xiàng)目區(qū)的土壤、氣候等條件獨(dú)特而優(yōu)越，處于北緯44度黃金緯度線，適宜葡萄、杏、李、蟠桃等小漿果和西甜瓜、蔬菜等農(nóng)作物生產(chǎn)；項(xiàng)目區(qū)水利、交通、能源、電力、道路、通訊等方面的基礎(chǔ)條件均較好，勞動(dòng)力充足，專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍素質(zhì)較高、經(jīng)驗(yàn)豐富，項(xiàng)目執(zhí)行單位經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)，所以，項(xiàng)目區(qū)目前所具備的資源優(yōu)勢(shì)完全能保證該項(xiàng)目的順利實(shí)現(xiàn)。目前，我國(guó)作為世界水果生產(chǎn)第一大國(guó)，占世界水果總產(chǎn)量的1/7，保持了世界水果第一生產(chǎn)大國(guó)的強(qiáng)勢(shì)地位。本項(xiàng)目生產(chǎn)的的產(chǎn)品主要是進(jìn)行保鮮的各類果蔬品種如：葡萄、香梨、蘋果、西甜瓜、阿魏菇、番茄醬等，因?yàn)楸ｕr主要是針對(duì)本區(qū)季節(jié)不同而進(jìn)行的一種食品時(shí)差性補(bǔ)償，在生活中已成為一種供應(yīng)趨勢(shì)。據(jù)有關(guān)資料，美、英、法、德國(guó)有一些國(guó)家每年都需要大量的鮮食葡萄及綠色蔬菜制品，僅美英市場(chǎng)每年需要進(jìn)口的鮮食葡萄就多達(dá)220萬(wàn)噸，蔬菜280萬(wàn)噸，年進(jìn)口總額為15億美元。⒌⒈3項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)新疆自古以來(lái)就是聞名遐邇的瓜果之鄉(xiāng)，其所生產(chǎn)的瓜果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。氣調(diào)保鮮庫(kù)的實(shí)際應(yīng)用證明，運(yùn)用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏保鮮水果，達(dá)到了在果蔬中降低溫度，減少氧氣含量，提高二氧化碳濃度，可以大幅度降低果蔬的呼吸強(qiáng)度和自我消耗，抑制催熟激素乙烯的生成，減少疾病的發(fā)生，延緩果蔬的衰老過(guò)程，從根本上解決了過(guò)去貯藏過(guò)程中的失水、萎蔫、變色發(fā)黃的局面，延長(zhǎng)了貯藏存放期和市場(chǎng)貨架期，無(wú)論從貯藏保鮮技術(shù)還是保鮮質(zhì)量上都達(dá)到了最佳效果，這是其他貯藏方式所不可比擬的。延長(zhǎng)貨架期：貨架期是指果蔬結(jié)束貯藏狀態(tài)后在商店貨架上擺放的時(shí)間，氣調(diào)貯藏由于長(zhǎng)期收到的低氧和高二氧化碳的作用，當(dāng)接觸CA狀態(tài)后，果蔬仍有一段時(shí)間“滯后”效應(yīng)，即從“休眠”狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程，這就為延長(zhǎng)貨架期提供了理論依據(jù)，使其出庫(kù)擺架期可延長(zhǎng)2128天，是普通冷藏庫(kù)的三至四倍。通過(guò)該項(xiàng)目以上內(nèi)容的實(shí)施及特點(diǎn)表現(xiàn)，加之新疆地區(qū)的地理自然環(huán)境和氣候特點(diǎn)以及獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)水果品種，必將在全疆建立起一個(gè)樣板，從而推動(dòng)全疆氣調(diào)保鮮業(yè)的推廣和發(fā)展。第二步，產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)，新疆瓜果以酸甜爽口、色澤艷麗、無(wú)污染享譽(yù)海內(nèi)外，近年來(lái)我市利用烏洽會(huì)、廣交會(huì)、農(nóng)交會(huì)等大型高國(guó)際博覽會(huì)平臺(tái)成功將紅提葡萄、香梨、紅富士蘋果打入馬來(lái)西亞、越南、新加坡等國(guó)際市場(chǎng)，收到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。利用互聯(lián)網(wǎng)站的傳遞信息，建設(shè)穩(wěn)定的營(yíng)銷市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，建立具有公司特色的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)網(wǎng)站，實(shí)行網(wǎng)上宣傳、銷售、訂單、服務(wù)等傳統(tǒng)銷售相結(jié)合，及時(shí)了解市場(chǎng)信息，指定營(yíng)銷方案，以人為本，培養(yǎng)一批、優(yōu)秀、穩(wěn)定的營(yíng)銷隊(duì)伍。19間葡萄保鮮庫(kù)：總噸位45000噸，主要貯存保鮮本地優(yōu)質(zhì)紅提葡萄及其他葡萄品種。本項(xiàng)目主要技術(shù)為果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)，采用BSBS氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)，主要設(shè)備從意大利進(jìn)口，并引進(jìn)了FCE意大利氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)，進(jìn)行果蔬產(chǎn)品對(duì)策貯藏與生產(chǎn)，該項(xiàng)技術(shù)目前已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，不僅具有保鮮時(shí)間長(zhǎng)，保鮮效果好，保持原果蔬品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，并在果蔬貯藏保鮮業(yè)已開始應(yīng)用，BSBS氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)的應(yīng)用，不僅大大延長(zhǎng)了果品保鮮期，提高果蔬貯藏質(zhì)量，而且對(duì)我區(qū)貯藏保鮮行業(yè)起到較強(qiáng)的示范作用。⒍⒋2具體建設(shè)內(nèi)容土建工程:土建主要為庫(kù)體的土建工程，由混凝土澆灌而成，總計(jì)184000平方米。⒍5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)期1年，其中前期準(zhǔn)備2個(gè)月，土建施工4個(gè)月，設(shè)備采購(gòu)3個(gè)月，設(shè)備安裝2個(gè)月，設(shè)備調(diào)試1個(gè)月，人員招聘及培訓(xùn)3個(gè)月，竣工驗(yàn)收及試生產(chǎn)1個(gè)月。建筑投資：氣調(diào)保鮮庫(kù)工程主要由土建、庫(kù)體及鋼結(jié)構(gòu)組成，按同類型建筑物機(jī)型決算，建筑工程共計(jì)投資5774. 15萬(wàn)元。但是，農(nóng)業(yè)受自然條件影響較大，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，生產(chǎn)季節(jié)與勞動(dòng)時(shí)間差別較大，具有明顯的季節(jié)性、地域性和市場(chǎng)滯后性；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為根本、經(jīng)濟(jì)效益為中心，通過(guò)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后緊密地結(jié)合在一起，組成一個(gè)能實(shí)現(xiàn)不同群體最大利益的共同體。⒏⒈3強(qiáng)烈輻射帶動(dòng)作用項(xiàng)目的實(shí)施，聯(lián)結(jié)分散的農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植，全面提高了農(nóng)民組織化程度，組織引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)協(xié)會(huì)等，增強(qiáng)農(nóng)民自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)、參與競(jìng)爭(zhēng)，減少農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)；產(chǎn)業(yè)化公司充分發(fā)揮企業(yè)的帶動(dòng)和輻射效應(yīng)，加快推進(jìn)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、企業(yè)化運(yùn)作，真正起到提升一個(gè)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、致富一方農(nóng)民的輻射帶動(dòng)作用。項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展將起到橋梁和紐帶作用，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)馗咝?、?yōu)質(zhì)果蔬的生產(chǎn)和流通，更好的鏈接果蔬業(yè)的生產(chǎn)的消費(fèi)。第九章 可行性研究結(jié)論與建議⒐1可行性研究結(jié)論項(xiàng)目緊緊圍繞國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，抓住市場(chǎng)需求性，依托自身的人才高素質(zhì)、管理高水品和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和石河子大學(xué)的保鮮技術(shù)，廠址所在地社會(huì)環(huán)境良好，建廠條件基本可滿足建設(shè)要求。通過(guò)上述各章可行性分析研究，結(jié)論是