白酒行業(yè)分析報(bào)告(已修改)
2025-08-17 10:07 本頁面
【正文】 白酒行業(yè)分析報(bào)告一 原先非?？春冒拙茦I(yè)發(fā)展的財(cái)團(tuán)及業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖均對(duì)白酒的下一步發(fā)展持迷惘態(tài)度。 除了業(yè)內(nèi)的固有老大茅、五、劍因著品牌的強(qiáng)大還在過著富足的日子外，絕大部分的白酒企業(yè)仍在痛苦的深淵邊掙扎。 為了生存、為了自己的職工能有一口飯吃，也為了地方的稅收有一個(gè)好的回報(bào)，每個(gè)企業(yè)都在艱難地維持著。 市場(chǎng)只有那么大全國的白酒年銷售額才500多個(gè)億，總產(chǎn)量才近400萬噸，而分食蛋糕的企業(yè)就有近4萬家，這恐怕是任何一個(gè)行業(yè)都未曾有過的現(xiàn)象，更何況，行業(yè)前十名的年銷售總額占據(jù)了整個(gè)行業(yè)的60，你說剩下的份額要養(yǎng)活這么多人該怎么辦？筆者在白酒業(yè)浸泡的這幾年，隨著市場(chǎng)的每年增長，以及曾經(jīng)共同在市場(chǎng)上生存的兄弟品牌一個(gè)個(gè)銷聲匿跡，內(nèi)心的那種傷楚真的是無以言表。 我們一直在倡導(dǎo)競(jìng)合，而不是你死我活的競(jìng)爭，但現(xiàn)實(shí)常常不以人的意志為轉(zhuǎn)移，你的崛起就意味著對(duì)方的倒下，白酒業(yè)之所以每年都在上演一年甚至三個(gè)月喝倒一個(gè)品牌的悲劇，就是因?yàn)榇蠹叶荚跔帗尩氖且粋€(gè)逐漸萎縮變小的蛋糕。 說是白酒走入了囚徒困境一點(diǎn)也不為過。 每年誕生的大量新品牌猶如過客一樣，人們尚未記住她的面孔就已再次淪為塵封的記憶了，曾經(jīng)非常牛氣的一些暢銷品牌如今也雄風(fēng)不再，日子舉步維艱。 那么白酒的囚徒困境究竟體現(xiàn)在那些方面？有些什么表象？以下是我們對(duì)白酒行業(yè)的分析 增長乏力 對(duì)大多數(shù)白酒企業(yè)來說，白酒的增長越來越吃力。 除了茅五劍等少數(shù)幾家企業(yè)這幾年仍在穩(wěn)步上升外，其它的白酒企業(yè)不是生存都困難，就是市場(chǎng)已經(jīng)全面萎縮，銷量銳減，連那些曾經(jīng)的白酒新秀也不例外； 利潤銳減 表現(xiàn)好的企業(yè)，這幾年通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，暢銷產(chǎn)品漲價(jià)等手段，利潤的回報(bào)倒還差強(qiáng)人意；而絕大部分企業(yè)因?yàn)楦?jìng)爭激烈，市場(chǎng)投入爆漲，利潤變得越來越微?。? 酒民流失 目前的白酒消費(fèi)人群越來越少，不是已經(jīng)戒酒就是已經(jīng)轉(zhuǎn)向改喝啤酒或紅酒去了，尤其是年輕一代的酒民，更是啤酒的忠實(shí)消費(fèi)者，而非白酒； 缺乏規(guī)劃 白酒業(yè)可能是所有行業(yè)中最沒有進(jìn)入門檻的一個(gè)行業(yè)，隨便三、五個(gè)人，搬幾張桌子就可注冊(cè)成立酒業(yè)公司，然后搞一個(gè)所謂的品牌就可以開始在全國范圍內(nèi)圈錢。 中國土地遼闊，又處在十億人民九億商的全民經(jīng)商階段，雖然大家越來越精明，但只要你還想做生意、還在做著發(fā)財(cái)?shù)拿缐?mèng)，就不怕你不上套。 于是被騙過一次或套過一次的經(jīng)銷商在騙子換了一副行頭后又再一次栽在騙子的腳底下，白酒業(yè)的缺乏遠(yuǎn)景規(guī)劃及行業(yè)規(guī)劃由此可見一般； 營銷無術(shù) 白酒業(yè)的從業(yè)人員都不是什么高智商的人，但就是這些等待提升的人，卻在給最有身份地位的人提供精神和物質(zhì)的雙重享受。 白酒業(yè)的營銷也是唯一需要在最具中國特色的、最讓人頭疼的酒店和商超同時(shí)進(jìn)行的行業(yè)。 一個(gè)酒店可以就單個(gè)品牌收取幾百萬的專場(chǎng)費(fèi)用，更不用說那些幾萬元一個(gè)酒店一個(gè)單品的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)了，這些白酒行業(yè)創(chuàng)造的營銷奇跡就算載入史冊(cè)也不為過吧？但白酒業(yè)的營銷人士所創(chuàng)造的這些營銷術(shù)正越來越把自己拖向死胡同，在給別人提高進(jìn)入門檻的同時(shí)，也把自己送上了死亡的絞刑架。 畢竟能夠真正像王國春那樣玩弄資本的人還是極少數(shù)！ 生既是死 白酒的新品推出速度可能是所有行業(yè)中最快的，也是推出數(shù)量最多的，但白酒的新生產(chǎn)品品牌也可能是所有行業(yè)中死亡速度最快的，許多產(chǎn)品的誕生日也就是它的死亡日。 為什么？沒有經(jīng)銷商接招，自己又沒有市場(chǎng)推廣費(fèi)用，做不了市場(chǎng)或就算去做也明知道是虧的，干嗎還要賠更多呢？貴為白酒業(yè)之首的五糧液每年都有那么多新產(chǎn)品自動(dòng)走向死亡，就更不要說那些籍籍無名之輩了。 資本萎縮 前一、兩年業(yè)外資本大量涌向白酒業(yè)，以至媒體驚呼白酒業(yè)的破局時(shí)代到來了！時(shí)至今日，隨著德隆系的悄無聲息、寶豐的經(jīng)營乏力、萬基的放慢收購步伐，無不顯示著曾經(jīng)一度被資本盯上的白酒業(yè)正在慢慢淡出資本的視線。 資本的本性就是逐利，如果砸入重金而勞而無功的話，資本是沒有耐心等待的，尤其是現(xiàn)如今的中國式資本，你要它像國外的資本那樣做個(gè)三五年甚至十年規(guī)劃回報(bào)期簡直是在聽天書。 不說業(yè)外資本了，就是業(yè)內(nèi)的白酒重組和收購大戰(zhàn)不也是只聞其聲，不見其人了嗎？ 迷失未來 從以前的廣告營銷所倡導(dǎo)的大流通模式到小糊涂仙崛
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