我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展特征分析(已修改)
2025-07-11 12:51 本頁(yè)面
【正文】 2006我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展特征分析時(shí)間總是不等人，在觥籌交錯(cuò)舉杯祝福的瞬間，又是一年過(guò)去了，迎來(lái)的又是一個(gè)新年頭。作為中國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)品中銷(xiāo)量緊次于煙草的中國(guó)白酒，始終是消費(fèi)品領(lǐng)域中倍受關(guān)注的行業(yè)；但是，面臨市場(chǎng)環(huán)境的快速發(fā)展，現(xiàn)在，每年都在有不斷地變化。在辭舊迎新的鞭炮聲中，2006年的中國(guó)白酒，又將香飄何處呢？ 一、 產(chǎn)量繼續(xù)趨穩(wěn)緊縮 據(jù)中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，中國(guó)白酒產(chǎn)量從1996年的801萬(wàn)噸到2001年的420萬(wàn)噸，再到2003年的331萬(wàn)噸，2004年的323萬(wàn)噸等，平均每年下降50萬(wàn)噸左右，%，且降幅率逐步減少，如2004年相比2003年下降了約2%。 雖然上述的數(shù)字不是百分百的精確且邊際遞減率漸小，但是至少我們可以看出這一遞減的發(fā)展趨勢(shì)。兼顧白酒總體環(huán)境影響的回落及各地方白酒的突圍發(fā)展，白酒產(chǎn)量的緊縮趨勢(shì)依舊難免。 二、 廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)模式 經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，以安徽口子窖酒而出名的白酒終端盤(pán)中盤(pán)營(yíng)銷(xiāo)理論大肆傳播炒作的影響，在2005年達(dá)到峰頂，對(duì)中高端白酒品牌產(chǎn)生了較強(qiáng)的影響，一進(jìn)間，成為了眾多白酒廠家通過(guò)終端啟動(dòng)市場(chǎng)的典范。 面對(duì)中高端白酒趨勢(shì)的發(fā)展，2006年，必將會(huì)有越來(lái)越多的中高端白酒品牌及廠家開(kāi)始重視自己的營(yíng)銷(xiāo)模式，如同打仗要講究兵法一樣，而不再堅(jiān)持以往傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，也開(kāi)始為自己尋找符合企業(yè)資源背景條件及品牌定位的營(yíng)銷(xiāo)理念及模式，以期待在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的白酒市場(chǎng)上獲得更大的消費(fèi)認(rèn)可和發(fā)展空間。 三、 新型渠道模式的開(kāi)發(fā)受到更高的重視 在產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的漫長(zhǎng)的空間，成為廠家實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的必然渠道。在解決提供消費(fèi)者接受機(jī)會(huì)方面以及以渠道影響并帶動(dòng)消費(fèi)方面，渠道問(wèn)題依然是酒類(lèi)品牌市場(chǎng)推廣的頭等事宜。 2005年中，以五糧液金葉神酒為代表的煙草特通渠道的成功，帶動(dòng)了越來(lái)越多的白酒企業(yè)對(duì)新型（行業(yè)）渠道模式的研究，以探尋走向成功市場(chǎng)的通路捷徑。此前雖有一些酒類(lèi)通過(guò)地方郵政渠道的合作模式滲透市場(chǎng)，以及定位軍隊(duì)酒等，但是沒(méi)有象金葉神酒那樣更具有新渠道模式的代表性和市場(chǎng)潛力；因?yàn)槲寮Z液和中國(guó)煙草合
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