【正文】 1 第一章 申報(bào) 單位基本情況 項(xiàng)目名稱 湖南 XX 食品有限公司 年 屠宰 生豬 12 頭 加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目。 項(xiàng)目地點(diǎn) XX 市 XX 區(qū) XX 鎮(zhèn) XX 村。 項(xiàng)目性質(zhì)及建設(shè)期限 項(xiàng)目性質(zhì)： 技術(shù)改造； 建設(shè)期限： 20xx 年 2 月至 20xx 年 8 月 。 項(xiàng)目單位情況 項(xiàng)目建設(shè)單位：湖南 XX 食品有限公司； 注冊(cè)資本： 500 萬(wàn)元 法人代表：； 所有制形式：有限責(zé)任公司 ； 銀行信用等級(jí)：中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行 A+ 財(cái)務(wù)狀況 根據(jù) XX 資元天臺(tái)會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的 20xx 年度《審計(jì)報(bào)告》、XX 方圓會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限責(zé)任公司出具的 20xx 年度《審計(jì)報(bào)告》及 XX 方圓會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限責(zé)任公司出具的 20xx 年度《審計(jì)報(bào)告》，項(xiàng)目承擔(dān)單位的資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況比較好，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 2 (1) 承擔(dān)單位湖南 XX 食品有限公司為依法注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格的有限責(zé)任公司，產(chǎn)權(quán)明晰，管理規(guī)范。 (2) 公司近三年（ 20xx、 20xx、 20xx）年持續(xù)盈利。 20xx 年?duì)I業(yè)收入為 2695 萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為 305 萬(wàn)元； 20xx 年生豬價(jià)格下跌，在全球性金融風(fēng)爆的席卷下 ,公 司仍實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為 2159 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈收益 萬(wàn)元 。20xx 年?duì)I業(yè)收入 2437 萬(wàn)元 ,實(shí)現(xiàn)凈收益 439萬(wàn)元。 (3) 公司負(fù)債合理。 20xx 年公司資產(chǎn)負(fù)債合計(jì) 萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為 %； 20xx 年公司負(fù)債合計(jì) 萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率 %， 20xx年公司負(fù)債合計(jì) 1204萬(wàn)元 , 資產(chǎn)負(fù)債率為 %，資產(chǎn)負(fù)債率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同行水平。 職工人數(shù)及構(gòu)成 公司現(xiàn)有員工 100 人，專業(yè)技術(shù)人員 28 人，所有專業(yè)技術(shù)人員均畢業(yè)于大中專農(nóng)業(yè)院校，具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。公司 主要投資項(xiàng)目為生豬養(yǎng)殖和肉制品加工，現(xiàn)有生產(chǎn)加工能力為屠宰加 工生豬 12 萬(wàn)頭 ， 加工冷鮮肉 9280 噸，根據(jù)目前市場(chǎng)價(jià)格 ,可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入 16704 萬(wàn)元。 建設(shè)內(nèi)容 、 規(guī)模 改造冷鏈物流 5000 噸冷庫(kù)、綜合用房及配套設(shè)施； 改造加工低溫冷鮮肉分割車間及配套設(shè)施 。 產(chǎn)品方案 3 經(jīng)過(guò)技術(shù)改造，逐步達(dá)到 年屠宰生豬 12 萬(wàn)頭產(chǎn)能 ，加工生產(chǎn)冷鮮豬肉 制品 9280 噸 。 技術(shù)工藝 目標(biāo) 本技改項(xiàng)目 在結(jié)合本國(guó)國(guó)情和湖南省省情的基礎(chǔ)上，采用了目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的牲畜屠宰加工技術(shù)和設(shè)備。通過(guò)用現(xiàn)代工藝集中大規(guī)模屠宰和 進(jìn)行先進(jìn)的無(wú)污染商品化處理，建立了 HACCP（危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制）質(zhì)量監(jiān)控、 冷鏈物流監(jiān)控 體系，向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)提供符合國(guó)際食品衛(wèi)生安全綠色標(biāo)準(zhǔn)的肉類制品。 4 第二 章 項(xiàng)目 建設(shè)必要性和依據(jù) 依據(jù) 必要性 湖南是全國(guó)糧豬型經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)大省，水稻總產(chǎn)量居全國(guó)首位，生豬年出欄居全國(guó)第二，外貿(mào)出口和外銷商品豬居全國(guó)第一位。而 XX 市更是典型的糧豬大市，生豬養(yǎng)殖是該市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。然而，我國(guó)雖是畜牧大國(guó)，但近年來(lái)，由于肉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的市場(chǎng)不規(guī)范，一些不法商販?zhǔn)芾娴尿?qū)使，注水肉、病畜肉 、含瘦肉精成份肉、垃圾豬等泛濫市場(chǎng)，已成為政府及廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，規(guī)范肉產(chǎn)品市場(chǎng)已成為勢(shì)在必行的大事，而規(guī)范市場(chǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是規(guī)范肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工全過(guò)程。湖南 XX 食品有限公司 生豬屠宰加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目的 目 的就是在建立自己的“精品、綠色、安全”的原材料基地的基礎(chǔ)上，引進(jìn)生產(chǎn)上先進(jìn)的工藝和設(shè)備，嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ IS09000、 HACCP、 FDA）生產(chǎn)精品級(jí)肉及肉制品。在提高產(chǎn)品質(zhì)量，改變?nèi)猱a(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀的同時(shí)，做強(qiáng)做大當(dāng)?shù)氐纳i產(chǎn)業(yè)化事業(yè)。 本技改項(xiàng)目 的實(shí)施是加快 XX市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要；是 為適應(yīng)人們生活提高的需要；是進(jìn)一步提高生豬加工率增加附加值，促進(jìn)全市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的提升，促進(jìn)縣（市）域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是確保農(nóng)民增收，夯實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，全面建設(shè)小康社會(huì)的需要。因此， 本技改項(xiàng)目 的實(shí)施是必要的。 5 20xx 年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見(jiàn)》； 《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于 20xx 年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見(jiàn)》。 《全國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》； 湖南省農(nóng)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》； 《 中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》； 《豬肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB27071994)。 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 — 無(wú)公害畜禽肉安全要求》； 國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部聯(lián)合發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 (第三版 )。 國(guó)家及地方頒布的其它有關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)等。 項(xiàng)目單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。 可行性 本技改項(xiàng)目 立足于 XX 市豐富的生豬資源和良好的無(wú)公害生豬養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境、農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)豬的傳統(tǒng)。 湖南 XX 食品有限公司 是 XX市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，通過(guò) 本技改項(xiàng)目 建設(shè)，擴(kuò)大生豬加工生產(chǎn)規(guī)模后，該龍頭企業(yè)將成 為 XX 市實(shí)施工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的重要載體，將成為構(gòu)建新農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)的重要部分，將是直接參與新農(nóng)村建設(shè)的重要社會(huì)力量。特別是 本技改項(xiàng)目 建設(shè)完全符合《 XX 市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》中提出的“培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng) 6 產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”目標(biāo)要求，又得到省、市政府的關(guān)懷與支持，營(yíng)造了寬松的政策環(huán)境。此外，近年來(lái)， XX 市已初步形成了“公司+基地（農(nóng)民養(yǎng)豬協(xié)會(huì)） +農(nóng)戶”的生豬產(chǎn)、加、銷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，能確保公司所需無(wú)公害原料豬的供應(yīng)。相信項(xiàng)目的實(shí)施是可行的。 本技改項(xiàng)目 在結(jié)合本國(guó)國(guó)情和湖南省省情的基 礎(chǔ)上，采用了目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的生豬屠宰加工技術(shù)和設(shè)備。通過(guò)用現(xiàn)代工藝集中大規(guī)模屠宰和進(jìn)行先進(jìn)的無(wú)污染商品化處理，建立了 HACCP（危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制）質(zhì)量監(jiān)控體系，向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)提供符合國(guó)際食品衛(wèi)生安全綠色標(biāo)準(zhǔn)的肉類制品。 結(jié)論 本 技改 項(xiàng)目是 XX 市規(guī)模較大、科技含量較高的生豬屠宰加工項(xiàng)目之一，具有巨大的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)功能，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)先發(fā)展的項(xiàng)目；是發(fā)展無(wú)公害食品、保障人們身體健康的項(xiàng)目；是把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、具備較強(qiáng)的區(qū)域代表性項(xiàng)目。通過(guò)可行性研究，證明其在技 術(shù)上是先進(jìn)、成熟和可靠的，經(jīng)濟(jì)上是合理的，具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。因此， 本技改項(xiàng)目 實(shí)施是可行的，建議上級(jí)主管部門組織審查，盡快批準(zhǔn) 本技改項(xiàng)目 。 第三章 項(xiàng)目的主要內(nèi)容 7 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 項(xiàng)目技術(shù)改造的 主要內(nèi)容和規(guī)模 改造 冷鏈物流 5000 噸冷庫(kù)、綜合用房及配套設(shè)施； 改造 加工低溫冷鮮肉分割車間及配套設(shè)施； 產(chǎn)品方案 年屠宰生豬 12 萬(wàn)頭，加工生產(chǎn)冷鮮豬肉 9280 噸； 技術(shù)工藝 本技改項(xiàng)目 在結(jié)合本國(guó)國(guó)情和湖南省省情的基礎(chǔ)上，采用了目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的牲畜屠宰加工技 術(shù)和設(shè)備。通過(guò)用現(xiàn)代工藝集中大規(guī)模屠宰和進(jìn)行先進(jìn)的無(wú)污染商品化處理，建立了 HACCP（危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制）質(zhì)量監(jiān)控、 冷鏈物流監(jiān)控 體系，向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)提供符合國(guó)際食品衛(wèi)生安全綠色標(biāo)準(zhǔn)的肉類制品。 總投資及資金來(lái)源 投資規(guī)模 項(xiàng)目總投資 608 萬(wàn)元。其中： 1)、建設(shè)總投資 408 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)總投資 萬(wàn)元，建設(shè)期利息 萬(wàn)元，占固定資產(chǎn)投資 %： 2）設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi) 萬(wàn)元，占固定資產(chǎn)總投資的%； 3）工程建設(shè)其它費(fèi)用 萬(wàn)元，占固定資 產(chǎn)總投資的 %； 4）預(yù)備費(fèi) 萬(wàn)元，占固定資產(chǎn)總投資的 %。 5)、鋪底流動(dòng)資金 200 萬(wàn)元。 8 資金籌措 本技改項(xiàng)目 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，是促進(jìn)XX 市 乃至全省牲畜優(yōu)化安全高產(chǎn)高效發(fā)展，擴(kuò)大內(nèi)需和出口創(chuàng)匯，提升農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和大幅度增加項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的項(xiàng)目；屬國(guó)家重點(diǎn)扶持和優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。因此，項(xiàng)目 投資應(yīng)積極爭(zhēng)取國(guó)家有關(guān)投資支持。 本技改項(xiàng)目 總投資 608 萬(wàn)元，其中建設(shè)總投資 408 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 200 萬(wàn)元。申請(qǐng)銀行貸款 350 萬(wàn)元，單 位自籌 258 萬(wàn)元。 建設(shè)條件 氣候、氣象 XX 屬亞熱帶大陸季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，具有氣候溫和，四季分明，熱量豐富。雨水充足的特點(diǎn)。春季寒流頻繁，仲夏初秋多旱、冬季嚴(yán)寒期短。入春，寒流頻繁侵入，天氣乍寒乍暖，往往陰雨連綿，低溫寡照，有 1/5 的年份出現(xiàn)“倒春寒”春末天氣變熱，個(gè)別年份出現(xiàn)旱象。夏季常為副熱帶高壓所控制，溫高濕小，尤其是東北部湖區(qū)，地勢(shì)低平，地面增溫后，熱量不易散失，經(jīng)常出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。初秋晴熱少雨，炎暑遲遲不退，離有干旱發(fā)生。深秋氣候轉(zhuǎn)涼，艷陽(yáng)高照，雨水不多，人稱“小陽(yáng)春”秋末氣候變冷，時(shí) 有西風(fēng)細(xì)雨。冬季，境內(nèi)受西北季風(fēng)影響，每隔 10 天左右有一次冷空氣入侵，12 月中旬常出現(xiàn)首次強(qiáng)寒流，氣溫降至 0℃以下，寒潮過(guò)盛行偏北風(fēng)，伴有雪雨冰雹，氣候冷濕，但嚴(yán)寒期 — 般不長(zhǎng)，有 l／ 5 的年份出現(xiàn)暖冬現(xiàn)象。 基本氣象參數(shù)如下： 9 歷年平均氣溫 16． 2～ 16． 9℃ 極端最低氣溫 － 13． 2℃ 極端最高氣溫 43． 6 C 年平均氣壓 986． 6Mpa 年平均相對(duì)濕度 78％ 年最小相對(duì)濕度 78％ 年平均降雨量 毫米 日最大降雨量 毫米 年平均風(fēng)速 米 /秒 年最大風(fēng)速 米 /秒 常年主導(dǎo)風(fēng)向頻率 E l 2％ E 11％ 水文條件 XXXX 地處洞庭湖區(qū)，是資水、沅水、澧水匯入長(zhǎng)江的必經(jīng)區(qū)域，水系發(fā)達(dá)，水資源（水能資源）豐富。西南部和中部山丘區(qū)，分布著資水水系，資水干流匯合眾多支流，目西南流向東北注入南洞庭湖。東北部平原，湖泊密布，與眾多河流相互連接，吞吐 3 江（資水、沅、澧） 3 口（長(zhǎng)江淞滋口、太平口、藕池口）之水， 構(gòu)成較為復(fù)雜的湖區(qū)水系。 全市年平均降水量 億立方米，多年地表徑流平均總量 億立方米，是農(nóng)業(yè)灌溉用水的主要來(lái)源，利用率 23％，地表徑流時(shí)空分布不均衡導(dǎo)致干旱年、平水年、大水年交替出現(xiàn)，影響農(nóng)業(yè)年際收獲不穩(wěn)；地表徑流在地域季節(jié)分布不均衡， 4— 6 月為雨季， 7－ 9 用為旱季，由于年雨季農(nóng)業(yè)用水有佘而出現(xiàn) 7－ 9 月旱季洪汛，由于降水、徑流的不均造成旱災(zāi)、出洪、潰澇三大災(zāi)害。 全市過(guò)境客水，包括長(zhǎng)江三□和資、沅、澧三水的來(lái)水，多年 10 平均過(guò)境水量 億立方米，豐富的過(guò)境客水不僅有利于航運(yùn)、灌溉且輸 入大量沃土。形成人片河谷平原和汪湖平原。其過(guò)境客水特點(diǎn)有：年際變化大，年內(nèi)洪枯水位懸殊，汛期多路洪峰遭遇，入湖泥沙多等特點(diǎn)。由于泥沙的淤積，歷年的圍墾，調(diào)洪面積的縮減形成了“平水年份，高洪水位，長(zhǎng)期防汛”的局面。 全市山丘地帶溪水河流眾多，水量豐富，落差大水能資源十分豐富，集雨面積在 10km2以上干流長(zhǎng)度 5km 以上的河流 293 條，資江水系 22 條。己建成的有安化縣棲溪水電站 萬(wàn)干瓦，桃江縣馬跡塘水電站 萬(wàn)千瓦。規(guī)劃的有三個(gè)：敷溪 28 萬(wàn)干瓦；金塘沖4 萬(wàn)干瓦、白竹洲 4 萬(wàn)千瓦、修山 萬(wàn)千瓦。 工程地質(zhì)條件 本技改項(xiàng)目 選址位于 XXXXXX 鎮(zhèn) XX 村。地質(zhì)情況簡(jiǎn)單，無(wú)不良工程地質(zhì)現(xiàn)象。根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》，查得項(xiàng)目區(qū)地震地峰值加速度小于 ，地震動(dòng)反應(yīng)譜特征周期為 ，對(duì)照地震基本烈度為 VI 度。 原材料供應(yīng) 項(xiàng)目所在地農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，原材料供應(yīng)充足。公司采用市場(chǎng)+公司 +基地 +農(nóng)戶的市場(chǎng)化運(yùn)作模式，走生豬養(yǎng)殖科學(xué)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化布局、規(guī)?；?jīng)營(yíng)的新路， 20xx 年，公司發(fā)展成員達(dá)到了 527戶，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)周邊二縣一市（華容縣、南縣和沅江市） 5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000 多農(nóng)戶參與生豬養(yǎng)殖， 成員及基地共出欄生豬約 12 萬(wàn)頭，為公司屠宰加工原材料供應(yīng)打下了一定的基礎(chǔ)，另外隨著國(guó)家政策的 11 進(jìn)一步扶持及 XX 市委市政府的高度重視，生豬必然有恢復(fù)