【正文】 n安徽省“十二五”飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃（草案）安徽省飼料工業(yè)協(xié)會(huì) 飼料行業(yè)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)換樞紐，它以種植業(yè)為依托，服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)。為促進(jìn)飼料行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，保障飼料安全，實(shí)施飼料拉動(dòng)健康養(yǎng)殖戰(zhàn)略，根據(jù)全省農(nóng)業(yè)和畜牧、漁業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，特制定安徽省“十二五”（2011 2015年）飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。　　一、“十一五”發(fā)展現(xiàn)狀（一）基本情況“十一五”期間，全省飼料業(yè)得到持續(xù)發(fā)展。，其中配合飼料220萬(wàn)噸，%；，%；，%。預(yù)混料配制飼料為86萬(wàn)噸。2009年全省飼料工業(yè)提供養(yǎng)殖業(yè)配制配合飼料約410萬(wàn)噸，%,濃縮飼料配制飼料占26%，%。，%；%。目前全省飼料生產(chǎn)企業(yè)385家，其中配合飼料及濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)216家，預(yù)混合飼料及添加劑飼料生產(chǎn)企業(yè)142家，單一飼料生產(chǎn)企業(yè)21家，動(dòng)物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)6家。全省飼料企業(yè)雙班生產(chǎn)能力達(dá)到469萬(wàn)噸，其中時(shí)產(chǎn)5噸（雙班2萬(wàn)噸）以上的加工企業(yè)146家。根據(jù)09年全省畜牧業(yè)養(yǎng)殖量統(tǒng)計(jì)，全省養(yǎng)殖業(yè)（不含反芻、水產(chǎn)）配合飼料總用量約1620萬(wàn)噸，其中養(yǎng)殖業(yè)自配和外省提供配合飼料約1400萬(wàn)噸，占86%，飼料工業(yè)配合飼料220萬(wàn)噸，僅占14%。其中，肉雞（以非白羽雞計(jì)算），基本使用工業(yè)飼料產(chǎn)品，而種豬207萬(wàn)頭，商品豬3323萬(wàn)頭，蛋雞8350萬(wàn)羽使用預(yù)混料或濃縮飼料配制飼料。?。ǘ┲饕删彤a(chǎn)業(yè)規(guī)模升級(jí)和集群現(xiàn)象顯現(xiàn)。肥東形成了飼料工業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)了新希望、大北農(nóng)、唐人神、通威等大企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園，年生產(chǎn)能力超過100萬(wàn)噸；蚌埠、合肥形成了發(fā)酵類飼料產(chǎn)品和添加劑生產(chǎn)基地，“十一五”期間新增蘇氨酸、色氨酸、酵母硒、那西肽、恩拉霉素、酵母細(xì)胞壁、生物氮素、益生菌、人工魚粉等十多個(gè)添加劑品種。兩地的添加劑企業(yè)蓬勃發(fā)展，豐原、正正、格拉特、泰格、安佳等品牌型公司，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。蚌埠地區(qū)發(fā)酵副產(chǎn)品DDGS、玉米蛋白飼料已成為我省供應(yīng)量較大飼料原料，并行銷全國(guó)。在飼料工業(yè)的明顯拉動(dòng)下，宣城地區(qū)形成了家禽產(chǎn)業(yè)集群，其飼料報(bào)酬等技術(shù)指標(biāo)和家禽飼料品種優(yōu)勢(shì)，全面超越周邊地區(qū)，為其發(fā)展注入了強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，其家禽羽毛粉也成為重要的飼料資源。宿縣、淮北、蚌埠、阜陽(yáng)等玉米種植帶地區(qū)，飼料工業(yè)集群發(fā)展迅速，飼料企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量明顯超過全省平均水平，豬飼料產(chǎn)銷量占全省的60%以上。亳州、合肥等地綠原酸、蟲草等中草藥無(wú)抗飼料發(fā)展迅速，預(yù)混料品種也有較大發(fā)展。到09年底，全省飼料工業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值在全國(guó)位次由05年的23位提升到19位，前進(jìn)5個(gè)位次，發(fā)展速度開始加快。飼料行業(yè)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)作用明顯?！笆晃濉逼陂g全省有20多家專業(yè)飼料企業(yè)，如合肥華仁、滁州志誠(chéng)等企業(yè)，向養(yǎng)殖、屠宰加工業(yè)方向延伸產(chǎn)業(yè)鏈。全省飼料企業(yè)以養(yǎng)殖市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品定位，大力實(shí)施技術(shù)服務(wù)營(yíng)銷，在基層開展技術(shù)指導(dǎo)和養(yǎng)殖培訓(xùn)。全省飼料企業(yè)每年培訓(xùn)1200多場(chǎng)，規(guī)模達(dá)72000人次，內(nèi)容涉及科學(xué)養(yǎng)殖、疾病防治、飼料配制、良種推廣、飼養(yǎng)管理等內(nèi)容。安徽大北農(nóng)每年培訓(xùn)場(chǎng)次達(dá)700多場(chǎng)次，合肥湘大駱駝飼料有限公司贈(zèng)送種公豬，實(shí)施改良用戶豬種；合肥正大推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖豬舍技術(shù)，控制豬“高熱病”的流行。合肥通威、安徽華億、安徽天邦、合肥金農(nóng)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖成效顯著。這些舉措客觀上提高了我省養(yǎng)殖技術(shù)水平，一些飼料企業(yè)還建成了自己的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?！笆晃濉逼陂g，全省絕大多數(shù)飼料企業(yè)普遍進(jìn)行了產(chǎn)品調(diào)整，使其飼料產(chǎn)品更加符合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新要求，如肥東東升、宣城華棟等，開發(fā)推廣了一批無(wú)抗飼料、風(fēng)味畜產(chǎn)品飼料。飼料安全狀況良好?！笆晃濉逼陂g省獸藥飼料監(jiān)督檢驗(yàn)所主要圍繞畜產(chǎn)品瘦肉精、非法添加有害化學(xué)物質(zhì)、反芻動(dòng)物飼料中牛羊源性成分、反芻動(dòng)物源性飼料、三聚氰胺、禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量、各類飼料產(chǎn)品的常規(guī)、衛(wèi)生指標(biāo)和違禁藥物開展了一系列專項(xiàng)監(jiān)督檢查。共進(jìn)行飼料常規(guī)和衛(wèi)生指標(biāo)抽檢1023批次，%；違禁藥物抽檢，共計(jì)1163批次，%?？傮w良好，%（2007年下半年），最高為100%（006下半年）；違禁藥物抽檢除06年上半年為97%外，其余年度均為100%，基本杜絕瘦肉精等違禁藥品，飼料和畜產(chǎn)品中瘦肉精檢出率為零。我省連續(xù)制定了《全省飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、《全省飼料質(zhì)量安全整治深化工作方案》和《安徽省打擊違法添加非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁藥物和濫用獸藥專項(xiàng)整治方案》并組織實(shí)施，有效的規(guī)范了我省飼料市場(chǎng)。在建設(shè)省獸藥飼料監(jiān)察所的同時(shí)，市級(jí)飼料檢測(cè)所在全省分步建設(shè)，安慶、蕪湖、蚌埠、阜陽(yáng)率先投資建設(shè)。飼料企業(yè)也積極推行危害分析于關(guān)鍵點(diǎn)控制（HACCP）安全管理體系與產(chǎn)品認(rèn)證，目前已有10家企業(yè)公司通過認(rèn)證。省行業(yè)協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)助推能力增強(qiáng)。安徽省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)05年換屆以后，加強(qiáng)服務(wù)能力和自身建設(shè)，會(huì)員單位發(fā)展到406家，成為一支推動(dòng)行業(yè)發(fā)展重要力量。具體工作成效：一是，通過嚴(yán)格的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)審查，在有關(guān)部門的產(chǎn)品的監(jiān)督下，全省水產(chǎn)飼料實(shí)現(xiàn)了全面禁藥；各類配合飼料、濃縮飼料和預(yù)混料全面實(shí)施停藥期規(guī)定，飼料產(chǎn)品藥物殘留下降；礦物元素和氮、磷排放減少。二是，推廣科技成果，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。協(xié)會(huì)制定的《常用飼料產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分變幅值》標(biāo)準(zhǔn)，五年中始終貫徹如一，克服了企業(yè)盲目使用添加劑，糾正不合理的產(chǎn)品配方，甚至重新設(shè)計(jì)飼料配方，應(yīng)用了一批新成果，新技術(shù)，一大批企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品配方得到優(yōu)化，一些產(chǎn)品生產(chǎn)成本明顯降低，一些產(chǎn)品功能特點(diǎn)更加突出。三是，幫助企業(yè)完善新產(chǎn)品、新配方，實(shí)行產(chǎn)品的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。累計(jì)幫助37企業(yè)制定57種新產(chǎn)品投產(chǎn)，其中有：DDG飼料、酒糟粉、復(fù)合酸化劑、酵母蛋白、復(fù)合光合菌、寵物犬配合飼料、飼用金銀花提取物、綠原酸復(fù)合添加劑、膨化（水解）羽毛粉蛋白、血粉蛋白、飼用大蒜素、飼用甜味劑、飼用防霉劑、飼用香味劑、飼用復(fù)合酶、飼料用混合油、飼料級(jí)微生物添加劑、維生素E粉、漁用微生態(tài)水質(zhì)改良劑、飼料添加劑芽苞桿菌、飼料用復(fù)合酶制劑、奶牛蛋白補(bǔ)充料、飼用肉粉、酵母菌劑、酵母細(xì)胞多糖、飼用復(fù)合抗氧化劑、發(fā)酵菜籽粕、50%包膜維生素C微囊、嗜酸乳桿菌水劑、釀酒酵母、枯草芽孢桿菌復(fù)合粉劑、發(fā)酵蛋白飼料、小麥DDG等，2007年在合肥召開了“全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)安徽省座談會(huì)”，規(guī)范飼料新產(chǎn)品申報(bào)和生產(chǎn)，豐富了我省飼料產(chǎn)品，提升了競(jìng)爭(zhēng)力。四是，關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)，解決企業(yè)難點(diǎn)。每年就企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理、人才和技術(shù)問題，舉辦論壇和研討會(huì)，發(fā)揮更新知識(shí)、交流人才、配置資源的作用。在日常工作中，每日更新創(chuàng)辦網(wǎng)站，每2個(gè)月出版一本《飼料與飼養(yǎng)》雜志，每周3次發(fā)布平臺(tái)短信，為企業(yè)繼續(xù)跟蹤服務(wù)。協(xié)會(huì)幫助企業(yè)還著重解決企業(yè)一些具體生產(chǎn)和銷售問題如：分期培訓(xùn)班普及了套期保值知識(shí)，一批企業(yè)應(yīng)用期貨工具，鎖定成本化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；針對(duì)飼料產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)的質(zhì)量問題，每年舉辦飼料產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，使得發(fā)展中企業(yè)被處罰數(shù)量明顯減少；針對(duì)國(guó)家給予東北玉米收購(gòu)補(bǔ)貼政策，組織了企業(yè)收儲(chǔ)備；針對(duì)大企業(yè)，幫助申報(bào)國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個(gè)，一批企業(yè)在協(xié)會(huì)的幫助下，獲得名牌產(chǎn)品或馳名商標(biāo)，等等。五是，擴(kuò)大全國(guó)影響力，推動(dòng)企業(yè)請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去。“十一五”期間，創(chuàng)辦了兩年一屆“中國(guó)（黃山）飼料原料技術(shù)論壇”，已成為全國(guó)行業(yè)品牌會(huì)議；制訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通過第七次全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審查，正式定稿為中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飼料產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)指示指南》；創(chuàng)辦“中國(guó)飼料資源網(wǎng)”，成為全國(guó)有一定影響力的網(wǎng)站；協(xié)會(huì)與各省協(xié)會(huì)和全國(guó)知名飼料企業(yè)建立合作關(guān)系，互通信息、經(jīng)常來(lái)往；選拔一批優(yōu)秀企業(yè)，參與全國(guó)大型飼料企業(yè)聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)等。通過渠道的各種活動(dòng)，讓我省飼料企業(yè)與全國(guó)知名人士和企業(yè)建立聯(lián)系，一大批飼料企業(yè)，特別是預(yù)混合飼料企業(yè)開始關(guān)注全國(guó)飼料市場(chǎng)，外銷量連年上升。安徽廣通、合肥大西農(nóng)、全椒未來(lái)等十幾家企業(yè)，省外市場(chǎng)規(guī)模連年上升，合肥華仁與山東六合集團(tuán)開展戰(zhàn)略合作，安徽正大源在省外連續(xù)建立兩個(gè)分廠。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力明顯超過“十一五”。六是，堅(jiān)持雙向服務(wù)，滿足政府與會(huì)員的需要。在行業(yè)自律方面，宣貫農(nóng)業(yè)部1224號(hào)公告《飼料添加劑使用規(guī)范》，完成了全省大部分飼料產(chǎn)品添加劑超標(biāo)糾偏；