【正文】 1 X縣 精品梨科技示范基地建設(shè) 可行性研究報告 一、概述 簡述項目提出的背景、技術(shù)開發(fā)狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模；項目產(chǎn)品的主要用途、性能；投資的必要性和預(yù)期經(jīng)濟效益；本企業(yè)實施該項目的優(yōu)勢。 項目實施的背景、技術(shù)開發(fā)狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模 ；項目產(chǎn)品的主要用途、性能 X縣 屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，境內(nèi)溝壑縱橫，丘陵起伏。全縣地勢東北高、西南低，自然光照環(huán)境優(yōu)越，現(xiàn)有果園的海拔大部分在 950 米至 1200 米之間，海拔高，晝夜溫差大，是優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)的理想地區(qū)。作為山西省少有的無礦業(yè)、煤炭開采的縣份，長期以來 X縣 的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得 到較好的保護。由于空氣中粉塵懸浮物少，果面光潔，外觀質(zhì)量突出；同時果實內(nèi)含物不存在有害殘留的風(fēng)險，是理想的無公害果樹生產(chǎn)基地，其梨果產(chǎn)品多次榮獲全國農(nóng)博會金獎，也曾為北京奧運會提供專用果品。 梨樹也是 X縣 的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，目前全縣栽培面積 8萬畝左右，是山西省最大的梨樹產(chǎn)業(yè)基地。根據(jù) X縣 人民政府的規(guī)劃， X 縣 梨樹面積將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上每年新增 1 萬畝，到2017 年達到 15 萬畝，成為我國黃土高原地區(qū)最大的商品梨 2 果生產(chǎn)基地。 投資的必要性和預(yù)期經(jīng)濟效益 在梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，近年來 X縣 也遇到了品種退化問題。 X 縣 梨樹主栽 品種為酥梨，通過幾十年的無性繁育和推廣應(yīng)用，目前普遍出現(xiàn)品質(zhì)退化問題，主要表現(xiàn)在果個變小、果實萼凹部收縮、石細(xì)胞增多、風(fēng)味變淡等方面，因此梨果的市場競爭力不斷下降，嚴(yán)重影響了果農(nóng)的積極性。 為了避免酥梨品質(zhì)退化問題， X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作社 自 20xx 年以來一直從事 X 縣 梨樹的品質(zhì)更新工作。從中國農(nóng)科院、山西省農(nóng)科院等部門引進了“紅香酥”、“玉露香”、“晉蜜梨”、“龍寶梨”等優(yōu)良品種， 開始了 X縣 梨樹的品質(zhì)更新。 另一方面， X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作社還針對當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c，進一步篩選適應(yīng)性強、品種優(yōu)良的地方芽變品種 ， 為 X縣 梨樹品種更新提供了有力的技術(shù)支持。 X 縣 精品梨科技示范基地， 通過合作社社員公開投標(biāo)，建立 100畝 精品梨科技示范 基地和 1000畝新品種示范果園，并帶動其他農(nóng)戶共同建設(shè) 10000 畝新品種新技術(shù)推廣基地，形成具有 X縣 特色的梨樹產(chǎn)業(yè)。 依靠“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過 精品梨科技示范基地建設(shè)項目的 示范推廣，重點推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，在不增加農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境負(fù)擔(dān)的條件下提高農(nóng)業(yè)綜合效益，促進農(nóng)民增收， 農(nóng)業(yè)增效。 3 該項目實施后，通過 X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作社 220個社員的示范帶頭作用，通過社員建 立的 1000 畝示范果園的技術(shù)展示，進一步吸引項目周邊地區(qū)農(nóng)民參與梨樹新品種普及推廣及果品銷售服務(wù)行列，形成 10000 畝新品種推廣基地。項目完成后，預(yù)計可增加農(nóng)村勞動力崗位 3200 多個，為農(nóng)村穩(wěn)定、經(jīng)濟繁榮起到積極推動作用。 綜上所述， X 縣 是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，其中梨樹又是農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。因此，通過農(nóng)民專業(yè)合作社的有效組織，利用星火項目的支持，重點發(fā)展梨樹新品種示范推廣基地，建立地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，是老區(qū)農(nóng)民集體脫貧致富的希望，項目實施意義重大。 本企業(yè)實施該項目的優(yōu)勢 X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作 社 多 年來扎根于 X 縣 本地，立足于梨樹新品種的研究、引進、試種、示范工作。自創(chuàng)辦以來，從 省內(nèi)外一大批優(yōu)良梨樹新品種先后落戶 X縣 ，這些品種在 X縣 經(jīng)歷了多次越冬凍害，也長期面臨生長季干旱脅迫考驗，積累一定的抗逆適應(yīng)性。同時示范基地的專業(yè)技術(shù)人員和種植大戶，為了克服 “ 紅香酥”、“玉露香”、“晉蜜梨”、“龍寶梨” 結(jié)果晚 、易裂果、抗黑性病差等突出問題，進行了長期的栽培試驗，形成了 一整套專門技術(shù)，為該項目的順利實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。不妨這樣假設(shè)一下，如果項目實施時馬上引入幾個外地梨樹新品種，在 X縣 這樣的品質(zhì)環(huán)境 4 優(yōu)越、栽培環(huán)境惡 劣的地域，如果實施不順利可能會面臨災(zāi)難性后果。因此，本項目采用的歷經(jīng)生產(chǎn)考驗的新品種更為珍貴。 二、技術(shù)可行性分析 項目的技術(shù)路線、工藝的合理性和成熟性，關(guān)鍵技術(shù)的先進性和效果論述 項目工作重點以梨樹系列新品種“金鐘梨”、“玉露香”、“晉蜜梨” 9612等優(yōu)良品種為龍頭，通過精品梨科技示范基地的建設(shè)，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。 “金鐘梨”是 X縣 當(dāng)?shù)剡x育的酥梨細(xì)肉芽變品種，果肉細(xì)膩，石細(xì)胞少，綜合品質(zhì)優(yōu)良，該芽變單系于 1992 年在 X縣 農(nóng)戶果園發(fā)現(xiàn)，先后經(jīng)過高接鑒定、優(yōu)系圃鑒定和區(qū)劃試驗三個選育階段，芽變性狀穩(wěn)定 。該品種果實外觀呈鐘型，平均果重 290 克，肉質(zhì)細(xì)膩，可食率高，可溶性固形物含量比酥梨高 %，試點農(nóng)戶反應(yīng)良好，可作為酥梨的替代品種應(yīng)用。 20xx 年 3月通過了山西省林木新品種審定。近年來 X縣 及翼城縣、運城市鹽湖區(qū)等地的區(qū)域化試驗表明，該品種突出特點表現(xiàn)為果肉細(xì)膩、果核小、果個大，果肉含糖量高，果實綜合品質(zhì)全面超過了親本酥梨，推廣應(yīng)用前景廣闊。 1996年以來， X縣 作為山西省農(nóng)科院梨樹新品種重點試驗示范單位，承擔(dān)了“玉露香”、“晉蜜梨”等梨樹新品種區(qū)域化試驗與示范的任務(wù)。在新品種的試驗示范過程中， X 縣 5 所在地 的試驗單位和農(nóng)戶進行了大量的觀察，針對新品種的需肥需水特點，提出了魚鱗坑貯水、雨季施肥等技術(shù)改進，使 X縣 梨果的果實品質(zhì)超過原產(chǎn)地，達到國內(nèi)一流品質(zhì)。同時針對“玉露香”、“晉蜜梨”梨的生產(chǎn)特點和抗病力不足，針對性地總結(jié)了一整套優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)，為該品種推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。 產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較 下面以本項目示范推廣的幾個新品種為例，與國內(nèi)同時期的主栽品種進行比較。 (1)金鐘梨的比較 金鐘梨是 X縣 篩選的酥梨的細(xì)肉、大果、甜香型優(yōu)良新品種，也本項目實施的主栽品種。與國內(nèi)現(xiàn)有的主栽品種酥梨相 比，主要優(yōu)勢體現(xiàn)在以下三個方面。 ①早果豐產(chǎn)。該品種易成花，高接大樹第二年大量結(jié)果，第三、四年進入盛果期。在旱作果園條件下，幼樹通常第三年開花結(jié)果，第四年普遍結(jié)果，形成經(jīng)濟產(chǎn)量，第五年進入盛果期，平均畝產(chǎn) 2313公斤，比酥梨增產(chǎn) %— %。 ②果實品質(zhì)優(yōu)良。該變異品種果實果觀近似鐘型，萼凹部開闊，底部略寬，外