【正文】 庫爾勒香梨相比，該品種主要優(yōu)勢體現(xiàn)在以下方面。同時金鐘梨對梨樹黑星病不太敏感，對梨樹干腐病有一 定的抗性。果個比酥梨大，平均單果重 克，酥梨為 克，增加 66 克；果肉可溶性固形 物含量為 6 （ %），酥梨為 （ %），增加幅度 %（參見表 1）。 ②果實品質(zhì)優(yōu)良。與國內(nèi)現(xiàn)有的主栽品種酥梨相 比，主要優(yōu)勢體現(xiàn)在以下三個方面。在新品種的試驗示范過程中， X 縣 5 所在地 的試驗單位和農(nóng)戶進行了大量的觀察，針對新品種的需肥需水特點，提出了魚鱗坑貯水、雨季施肥等技術(shù)改進，使 X縣 梨果的果實品質(zhì)超過原產(chǎn)地，達到國內(nèi)一流品質(zhì)。該品種果實外觀呈鐘型，平均果重 290 克，肉質(zhì)細膩，可食率高，可溶性固形物含量比酥梨高 %，試點農(nóng)戶反應(yīng)良好，可作為酥梨的替代品種應(yīng)用。不妨這樣假設(shè)一下，如果項目實施時馬上引入幾個外地梨樹新品種，在 X縣 這樣的品質(zhì)環(huán)境 4 優(yōu)越、栽培環(huán)境惡 劣的地域，如果實施不順利可能會面臨災(zāi)難性后果。因此，通過農(nóng)民專業(yè)合作社的有效組織，利用星火項目的支持，重點發(fā)展梨樹新品種示范推廣基地，建立地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，是老區(qū)農(nóng)民集體脫貧致富的希望，項目實施意義重大。 依靠“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過 精品梨科技示范基地建設(shè)項目的 示范推廣，重點推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，在不增加農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境負擔的條件下提高農(nóng)業(yè)綜合效益，促進農(nóng)民增收， 農(nóng)業(yè)增效。 為了避免酥梨品質(zhì)退化問題， X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作社 自 20xx 年以來一直從事 X 縣 梨樹的品質(zhì)更新工作。 梨樹也是 X縣 的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，目前全縣栽培面積 8萬畝左右，是山西省最大的梨樹產(chǎn)業(yè)基地。 項目實施的背景、技術(shù)開發(fā)狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模 ；項目產(chǎn)品的主要用途、性能 X縣 屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，境內(nèi)溝壑縱橫，丘陵起伏。全縣地勢東北高、西南低，自然光照環(huán)境優(yōu)越，現(xiàn)有果園的海拔大部分在 950 米至 1200 米之間，海拔高，晝夜溫差大，是優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)的理想地區(qū)。根據(jù) X縣 人民政府的規(guī)劃， X 縣 梨樹面積將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上每年新增 1 萬畝，到2017 年達到 15 萬畝，成為我國黃土高原地區(qū)最大的商品梨 2 果生產(chǎn)基地。從中國農(nóng)科院、山西省農(nóng)科院等部門引進了“紅香酥”、“玉露香”、“晉蜜梨”、“龍寶梨”等優(yōu)良品種， 開始了 X縣 梨樹的品質(zhì)更新。 3 該項目實施后，通過 X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作社 220個社員的示范帶頭作用，通過社員建 立的 1000 畝示范果園的技術(shù)展示，進一步吸引項目周邊地區(qū)農(nóng)民參與梨樹新品種普及推廣及果品銷售服務(wù)行列，形成 10000 畝新品種推廣基地。 本企業(yè)實施該項目的優(yōu)勢 X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作 社 多 年來扎根于 X 縣 本地，立足于梨樹新品種的研究、引進、試種、示范工作。因此，本項目采用的歷經(jīng)生產(chǎn)考驗的新品種更為珍貴。 20xx 年 3月通過了山西省林木新品種審定。同時針對“玉露香”、“晉蜜梨”梨的生產(chǎn)特點和抗病力不足，針對性地總結(jié)了一整套優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)，為該品種推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。 ①早果豐產(chǎn)。該變異品種果實果觀近似鐘型，萼凹部開闊，底部略寬，外型漂亮。 表 1 金鐘梨果實主要質(zhì)量指標比較 樹齡 品種（系） 可溶性固形物含量 （ %） 果實可食率（ %） 果實重量 (g) 第三年 “金鐘梨” “酥梨” 第四年 “金鐘梨” “酥梨” 第五年 “金鐘梨” “酥梨” 第六年 “金鐘梨” “酥梨” 四年平均 “金鐘梨” “酥梨” ③抗逆性強。根據(jù)多年的觀察調(diào)查，金鐘梨10 年生左右高接樹黑星病比酥梨降 24%，干腐病低 %，抗病性優(yōu)于酥梨。 ①果實大、商品性提高。同等條件下庫爾勒香梨果肉香味較濃，但可溶性固形物含量為 %— %，低于玉露香梨。與玉露香同樣，晉蜜梨在 X 縣 進行了 10 年以上的局域化試驗，證明該品種早果豐產(chǎn)性強，果肉可溶性固形物含量高，果實品質(zhì)優(yōu)于酥梨。自創(chuàng)辦以來，從 省內(nèi)外一大批優(yōu)良梨樹新品種先后落戶 X縣 ，這些品種在 X縣 經(jīng)歷了多次越冬凍害，也長期面臨生長季干旱脅迫考驗，積累一定的抗逆適應(yīng)性。 三、項目成熟程度 產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，以及在價格、性能等方面被用戶認可的情況等 本項目示范推廣的金鐘梨、玉露香梨、晉蜜梨等新品種，在 X 縣 的區(qū)域化篩選及引種觀察的時間均超過 10 年，試驗示范規(guī)模已達到 500 畝以上。在城南鄉(xiāng)上有村，幼樹旱作果園第四年開始結(jié)果，畝產(chǎn) 281 公斤，第五年產(chǎn)量 公斤，第六年畝產(chǎn) 公斤；同期酥梨的產(chǎn)量分別為 192 公斤、 公斤和 1540 公斤，因此金鐘梨產(chǎn)量較高。 近年來 ，通過太原、廣州、上海等地的市場調(diào)查， X 縣生產(chǎn)的金鐘梨，試銷價格達到 12 元 /Kg,中秋節(jié)國慶節(jié)市場需求較大。上述品種在 1996 年已與山西省農(nóng)科院果樹所簽訂了試驗示范合作協(xié)議，具有推廣使用權(quán)。為了解決問題，在山西省農(nóng)科院有關(guān)部門的技術(shù)支持下， X 縣 科技局和果樹中心在示范大戶李元生果園進行技術(shù)探索，采用多緩放、少短接的修 11 剪技術(shù)，采用中高干開心樹形緩和平衡樹勢，嚴格進行產(chǎn)量控制，并配套設(shè)施開溝施肥技術(shù)，形成了玉露香梨優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，為這些新品種的后續(xù)開發(fā)提供了經(jīng)驗。但隨著栽培時間的推移，酥梨果實品質(zhì)退化問題也越來越嚴重，集中表現(xiàn)在果實肉質(zhì)變粗、風(fēng)味變 淡，石細胞增加，影響了酥梨的銷售。近年來隨著人民群眾生活水平的不斷提高，國內(nèi)梨果鮮食及加工品的需求越來越多。 據(jù)統(tǒng)計，我國梨產(chǎn)品的出口量年均遞增 %，其出口量位居我國水果的第二位。玉露香梨、晉蜜梨等新品種雖然屬于引進，但在 X 縣 經(jīng)歷了 10 年左右的區(qū)域化試驗，并針對這些品種的缺點進行了針對性的栽培技術(shù)改進，因此風(fēng)險因素很低。 資金籌措方案 本項目總投資 50 萬元。 1臺， 5萬元 /臺，用于示 范果園的病蟲害防治。 （ 2）、 相關(guān)業(yè)務(wù)費 1）、材料費 15 材料費合計 16 萬元。繁育 20 萬株苗木，需要接穗 2萬條， 元 /條，計 5萬元。 100 樣品，每個 300 元（測定全 N、