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從行業(yè)發(fā)展角度分析酒店服務意識問題(已修改)

2025-08-07 15:37 本頁面
 

【正文】 從行業(yè)發(fā)展角度分析酒店服務意識問題   在酒店業(yè)高速發(fā)展的形勢下,酒店服務的主要矛盾集中體現在酒店服務意識難以匹配酒店的硬件水平和賓客的服務需求。本文從酒店行業(yè)發(fā)展角度對酒店服務意識不足產生的原因進行分析,以期對酒店業(yè)的良好發(fā)展提供思路和助力。   酒店業(yè)是我國服務行業(yè)中與世界接軌最早的行業(yè),隨著改革開放的不斷深入,我國酒店環(huán)境發(fā)生了巨大變化,酒店的硬件明顯提升,許多新建酒店的硬件毫不遜色于發(fā)達國家的酒店,酒店服務水平也已達到較高的層次,但是,酒店投訴并沒有隨著服務水平的提升而降低??梢哉f,現階段酒店服務的主要矛盾集中體現在酒店服務意識難以匹配酒店的硬件水平和賓客的服務需求。造成酒店服務意識不足的原因有許多,是各種原因綜合作用的結果,本文從酒店行業(yè)發(fā)展角度對酒店服務意識不足產生的原因進行分析,認為造成酒店服務意識不足的原因主要有以下兩個方面。   一、管理者缺乏戰(zhàn)略眼光   由于酒店行業(yè)的特殊性,酒店的管理者必須從基層做起,在我國的酒店業(yè)發(fā)展迅猛的情況下,多數的酒店管理者要么理論功底欠缺,要么專業(yè)素養(yǎng)沉淀不足,自身的能力水平發(fā)展已經開始跟不上行業(yè)的發(fā)展速度。這些管理者的綜合素質相對不足,就造成了酒店管理過程中的各種問題。   。由于我國酒店行業(yè)發(fā)展迅速,高校酒店管理專業(yè)發(fā)展跟不上酒店行業(yè)發(fā)展速度,造成酒店專業(yè)人才培養(yǎng)滿足不了酒店行業(yè)發(fā)展需求。同時作為我國酒店行業(yè)開拓者的管理者們絕大多數學歷不高,理論修養(yǎng)相對不足,沒有經過系統(tǒng)的專業(yè)學習,因此,酒店投資者包括管理者更多關注于酒店硬件設
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