從行業(yè)發(fā)展角度分析酒店服務(wù)意識問題(存儲版)
【正文】 這個(gè)職業(yè)，受到市場經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，為了生存，為了發(fā)展，跳槽也就成了高素質(zhì)人才的必然選擇。而培養(yǎng)一個(gè)員工良好的服務(wù)技能并不困難，在工作中反復(fù)訓(xùn)練、不斷重復(fù)規(guī)范就完全能解決這個(gè)問題。為所有酒店員工打造一個(gè)精神家園，良好的文化氛圍和價(jià)值導(dǎo)向能夠增強(qiáng)員工的歸屬感，增強(qiáng)員工的主人翁意識，調(diào)動與激發(fā)員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，把人們的潛在智慧誘發(fā)出來，使員工的能力得到全面發(fā)展，增強(qiáng)酒店的整體執(zhí)行力。酒店星級評估要評估酒店的硬件設(shè)施，更要評估酒店的服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)酒店建立規(guī)范、科學(xué)的發(fā)展體系。而國際知名酒店管理集團(tuán)的培訓(xùn)理念正好與國內(nèi)相反，他們始終堅(jiān)持把員工或者準(zhǔn)員工的服務(wù)意識的培養(yǎng)和訓(xùn)練放在第一位。就目前的現(xiàn)實(shí)看，薪資水平的高低是大學(xué)生就業(yè)所考慮的重要因素之一，本科生、研究生等都希望能憑借自己所學(xué)的知識獲得比較可觀的經(jīng)濟(jì)收入，但是酒店行業(yè)的特殊性以及酒店工作的輕松自由度和薪金待遇相對其他行業(yè)水平偏低的現(xiàn)狀，造成了高素質(zhì)人才的流失。 二、酒店員工整體素質(zhì)不高 。服務(wù)意識可以分為主動服務(wù)意識和被動服務(wù)意識，并有強(qiáng)弱之分。這些管理者的綜合素質(zhì)相對不足，就造成了酒店管理過程中的各種問題。本文從酒店行業(yè)發(fā)展角度對酒店服務(wù)意識不足產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析，以期對酒店業(yè)的良好發(fā)展提供思路和助力。同時(shí)作為我國酒店行業(yè)開拓者的管理者們絕大多數(shù)學(xué)歷不高，理論修養(yǎng)相對不足，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)，因此，酒店投資者包括管理者更多關(guān)注于酒店硬件設(shè)施的改善和提高，加之我國的特殊國情，多數(shù)管理者認(rèn)為酒店發(fā)展的關(guān)鍵是人脈，有了人脈就有了業(yè)務(wù)、有
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1