【正文】 經營美麗、經營時尚、經營人氣、經營文化、經營品味、經營信心?? 這說是“祖嘉兒”給我們所有愛美的女士所帶來的喜悅、美麗和自信，讓您每時每刻都成為矚目的焦點，千萬不要輕視美容院，千萬不要小看美容行業(yè)，美容從業(yè)者是美的天使，是傳播美的愛心使者。管理美容院不再是一項簡單的工作，它是一座研修醫(yī)學、營養(yǎng)學、色彩學、營銷學、心理學、公關學等綜合的知識殿堂。消費者變得越來越理智，競爭對手變得越來越精明，信息時尚變得越來越浩瀚，不思改進在變化中還在思考“誰動了我的奶酪”的美容院遲早會被淘汰，唯有適應變化，盡早改變原有的思維 和習慣才是成功良策！愿活泉的經營理念為您的事業(yè)開拓出一片新的天空?? 第一章 籌備篇 如果您想開家美容院或是正在籌備壯大您的美容院，您可以參照以下開店原則，幫助您做到“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，有計劃有調理的進行前期工作，將幫助您減少很多不必要的麻煩。 一、市場調研報告：（在開店之前您必須先做以下調查） 人均消費水平調研 美容消費的趨勢 期貨同檔次產品的定位 消費群體定位 地址的選擇 比例： 1： 100 平方米 消費圈定位 :住宅、銀行、醫(yī)院、書 店、飯店、超市、郵局、百貨公司、公寓、小吃街、公園、車站、商品房、市場、居住人群、設定目標客戶來源。 二、美容院地址定位： 繁華區(qū)定位，高檔 高檔商場設定，中檔 住宅區(qū)定位，中檔偏低 其它地區(qū)定位，中檔偏低 三、美容院的消費定位： 品牌形象定位 市場定位 消費圈定位 主要服務定位 經營經營項目定位 消費者利益定位 四、資金預算：牌照費 +租金 +廣告 +人工 +裝修 +設備 +產品費 +流動資金 =預算 35 萬定位低檔 58 萬定位中檔偏低 1015 萬定位中檔 20 萬以上定位中檔 五、美容院前期工作： 輸相關手續(xù)，取得法人資格。 裝修： ① 平面設計 ② 選材，耐潮，防火，便表清潔 ③ 門面裝修 ④ 內部格局布置、燈光設計 廣告投入 —— 引發(fā)興趣，根據美容院定位，采用相應廣告宣傳派單、報紙。 采購相應設備： ① 美容床 ② 產品 ③ 毛巾 ④ 儀器 ⑤ 美容服 ⑥ 美容床罩 ⑦ 其它相關物品 招聘人員：根據美容院規(guī)模選擇人才： ① 院長 1 名 ② 顧問 12 名 ③ 美容師苦干 ④ 財務 1 名 ⑤ 后勤 1 人 ⑥ 派單若干 人員上崗前培訓： ① 崗位職責培訓 ② 接待培訓 ③語言規(guī)范培訓 ④ 邀約技巧培訓 ⑤ 美容技術培訓 ⑥ 工作流程培訓 ⑦ 形象培訓 ⑧ 產品培訓 第二章 創(chuàng)立篇 一、美容院的創(chuàng)立： 了解美容院的基本要素之后，下一步就是美容院的創(chuàng)立，這是最令人感到愉快的階段 ，你可以隨心所欲的為你的美容院勾畫出美麗的藍圖，當然有些是已知事物，例如良好的營業(yè)地點與方便的停車場，但是也有很多的地方你可以運用你的創(chuàng)造力，使你的美容院成為與眾不同的佼佼者，當價格、地點以及營業(yè)實際與其他美容院相差不多的時候，你必須創(chuàng)造出一些理由讓顧客選擇你的美容院而不光顧其他的美容院。 營業(yè)地點： 好的地點應該有足夠的顧客來維持美容院的開支，盡可能尋找靠商業(yè)區(qū)或住宅小區(qū)的地段，附近如有許多餐廳、超級市場則比較理想，除非你不惜花費龐大的廣告費用，否則必須選擇交通方便的地段。美容院應該目標顯著，吸引人們 的注意，使路過的行人或是開車而過的人都想進去看看，另外應該避免同一路段過多的同行競爭，最好選擇尚未有美容院的地段。研究該地段的可能的顧客人數，屬于何種消費階段，一般收入消費階段，一般收入如何，盡可能和其他行業(yè)的業(yè)主談談在該地區(qū)設立美容院的可能性。 停車方便： 美容院附近應有停車場地，如果不便停車，很可能失去很多駕車的顧客，如果能靠近公共車站的也很理想，如果美容院在夜間營業(yè)，該地區(qū)的照明也一定要充足。 3 房屋租約： 承租美容院的營業(yè)場所時，房屋租約的關系重大，你應該盡量爭取自己的權利。最好采取一年的租期且 可續(xù)約，簽約時你可以與對方討論下列事項：變更現有隔間、更換地板、增加電源插座、清潔維護、改善供水、水電費用、倉庫、晚間及假日皆可營業(yè)、簽約前后最好請律師與會計師過目，以免將來發(fā)生麻煩。 設備的承租： 電話、電腦、美容儀器等設備也可以用租賃的形式，不過在簽約之前必須研究合約中的每一條例，并且要確定能符合你的成本規(guī)劃，如有任何疑問，應請律師及會計師過目。 保險： 經營美容院必須投保各種保險、包括火險、責任險、員工保險、盜竊險以及儀器或設備的保險等等，這時候你的會計師可以告訴你哪些是政府規(guī)定必須投保的，他 也可以指導你的投保范圍。 招聘員工： 你的員工是你事業(yè)成敗的主要關鍵，因此在招聘人員時必須注意以下準則：一般的專業(yè)技巧、態(tài)度良好、性格開朗、工作認真、容易相處。技能可經訓練而得以提升，而個性與態(tài)度則不容易改變。每一個新進的員工都必須接受必要的職前崗位培訓（顧客應對、電話技巧、醫(yī)療常識等）。 銷售能力： 每一個員工都是推銷員，她們應該推薦附加的服務項目，并且要求顧客事先預約，不過也不可以過分推銷或強迫推銷。 接待人員：秘書的技能、記賬，基本電腦操作技能、預約、基本財務知識。 聘用并留住一流員工 的提示： 花一點時間為每一個員工寫下扼要的工作說明。如此一來你的員工在工作時能有所遵循，而你也可以藉此考核、評估員工的努力程度。隨時要尊重員工并盡可能幫助她們解決與工作有關的問題，特別努力的員工應給予嘉獎，而工作未達到要求的員工要個別輔導，言行一致是美容院業(yè)主必須做到的美德，也是美容院業(yè)主的責任。 建立良好的關系： 無論你的事業(yè)規(guī)模再小，都一樣可以建立良好的公共關系與社會關系，開幕、聘用新員工、增加新的服務項目，擴大營業(yè)，以及其他足以吸引顧客注意的消息都別忘了設法讓顧客知道。加入當地的社會團體，貢獻自 己的時間和意見，將來在事業(yè)上都能得到意想不到的回報。 1有計劃的推銷： 有計劃的推銷是銷售的靈魂，卻時常遭人遺忘，基本上，你可以與經銷商或銷售專家共同研討及策劃銷售活動。你可以要求經銷商提供免費的樣品為顧客解說產品的使用及服務項目。 1服務顧客： 顧客是美容師的衣食父母，不過顧客之所以選擇你為他服務一定有他的道理存在，在顧客邁進美容院的那一刻，他對美容院的印象與感覺已經形成，并產生正面或反面的反應，而身為一名美容師或美容院的業(yè)主，接近顧客的最佳方式就是隨進表現出積極、自信的態(tài)度。在大多數的商業(yè)環(huán)境中 ，獲得第一次上門顧客的機會并不少，但是如何保住顧客，使他成為你的?？?，才是事業(yè)成敗的重要關鍵。 二、創(chuàng)立美容院應有的意識： 自己設立美容院固然可以帶來可觀的利潤，但是也必須要負起更多的責任，更要開發(fā)新的護理技巧，身為一名美容院的業(yè)主，必須兼?zhèn)鋵I(yè)護理技巧和經營能力，方能夠邁向成功的彼岸。 基本上，你必須學習怎樣去做一個生意人，也要教導員工怎樣成為頂尖的專業(yè)美容師，同時還得與顧客建立良好的關系，使他們成為美容院的?？?，這一切在創(chuàng)業(yè)之初將倍加困難。 建立自己的事業(yè)要負擔重大的責任，你所采取的 每一個步驟都要經過深思熟慮，相干的知識，諸如商業(yè)原則、會計、商業(yè)法律、保險、推銷以幾及心理學等，對一個渴望成為美容院老板或經理、美容師而言，都是非常重要的。 第一次自己當老板的從業(yè)員可以考慮在既有美容院的基礎上成立一個護膚或化妝部門，這樣一來，營業(yè)地點與顧客來源的問題者可以迎刃而解，也有的人可能想從頭開始成立一家特殊服務的美容院，在這種情況下，就必須自行尋找適當的營業(yè)地點以及訓練有素且有經驗的美容師，你必須購進所有必備的用品（如床、桌子、椅子、儀器、化妝品等等），另外得配合良好的計劃及廣告促銷，也別忘 了為了你的美容院及員工買好保險。 三、創(chuàng)立的資金預算 收入是指以競爭而又有利可圖的價格，銷售產品與服務項目給顧客之后所累積的金額，當你決定產品或特殊服務項目的價格時，你應該計算一下每星期或每月平均要做多少生意才能收支平衡并開始賺錢，當然這會牽涉到業(yè)績的預測或計劃。將實際的業(yè)績與預測的業(yè)績做比較與分析之后，你就可以在營運上做出很好的決定，譬如說你可以根據公司的成長（增加人員與設備等）調整不固定的開支，或是在不景氣的時候消減開支或重新安排員工的工作。 四、美容院的設計藍圖 為了達成高效率成本的目標，美容院的 格局與擺設應該經過周詳的設計，前期，您只要將您的想法和店面的平面圖紙傳達到總公司，公司將為您提供最實用最美觀的設計。作為專業(yè)的美容院您需具備的條件及設備如下： 最高的營運效率節(jié)奏 適當的通道空間 服務區(qū)與接待區(qū)都要暢通且備有電話、咖啡、雜志以及悅耳的音樂 每一件設備都要有足夠的空間 裝潢及設備應力求實用、經濟、耐用、美觀。 色彩經過精心設計，賞心悅目 備有零售產品領取室及充分的儲藏空間 干凈而且設備齊全，光線充足 空調冷暖機 當你設計美容院時千萬不要忽略 了接待室，顧客踏進門首先接觸的就是接待室。接待室裝飾應美觀，讓顧客有良好的第一印象，并讓他們很快就有舒適的感覺，如此一來，接待室就成了你推銷業(yè)務的有利場所，甚至還可以吸引路過的人，使你的生意欣欣向榮。良好的事業(yè)形象固然重要，然而在所有的計劃中必須考慮到銷售的成果與銷售的工具，只有堅持不懈的銷售，介紹新產品的服務項目，可以使你的事業(yè)持續(xù)發(fā)展成長。 第三章 營運篇 一、美容院的營運 美容院的老板應該有生意意識，全面的專業(yè)知識，準確的判斷力，果斷的決策力，才能勝任。 新開幕的美容院可能遇到許多困難，但是只要您預 先有心理準備，再加上總公司的智囊團的鼎力支持，所有問題將迎刃而解。 造成經營失敗的原因有以下幾點： ① 對待顧客及雇員缺乏經驗 ② 資金不足 ③ 地點不佳 ④ 經常性開支太大 ⑤ 對本行缺乏適當的基本訓練 ⑥ 賬目不清，疏忽生意 順利成功的美容院管理倚賴下列幾項： ① 資金充足 ② 有效的管理 ③ 老板或經理與雇員之間能合作無間 ④ 良好的生意步驟 ⑤ 從業(yè)人員需培訓，并有豐富的工作經驗 成為美容界的領導者： 良好的品質是最好的推銷廣告，如果你是有 志成為美容界的頂尖任務，你必須讓顧客感到滿意，永遠走在流行的前端，不要忘了，你自己的容貌及要扮代表了美容業(yè)者的精神，你的顧客也時常會以你為他們的參考標準。 資金分配： 資金的妥善分配是事業(yè)成功極重要的關鍵，以最少的金錢獲取最大的利益是用錢的最高境界，美容院由于地點、設備等不同，在開支上會造成極大的差異。 一般美容院的平均開支：百分比（僅供參考） 員工薪水與傭金 —————————— % 房租費 —————————————— 13% 儀器 ——————————————— 5% 廣告 —————————————— — 3% 折舊 ——————————————— 3% 洗衣費 —————————————— 1% 清潔費 —————————————— 1% 水電費 —————————————— 1% 修理費 —————————————— % 保險費 —————————————— % 電話費 —————————————— % 其他開支 ————————————— % 合計：開支 85% 凈利 ——————————————— 15% 從表中可以看出最大筆的開支是薪金、房租、儀器、廣告，前三項應特別注意，而廣告的開支可視實際需要加以增減， 經營美容院需要一筆足夠的周轉資金，創(chuàng)業(yè)初期一切都較艱難，現金的支出也較多，等經營上了軌道，預算比較多時，就可以增加廣告以及其他項目的開支。 企業(yè)管理： 良好的企業(yè)管理需要具有一套有效的記錄系統(tǒng)，記錄如果正確、完整，價值就極高，美容院的進帳與開支應有正確完整的記錄，進帳通常分為兩種，一為服務項目的進帳，一為零售化妝品的進帳，而開支則包括房租、水電、保險、薪金、廣告、修理及儀器等，如有會計師人員為你整理則大有幫助，報稅也有憑據。所有的生意來往都應記錄下來，其理由如下： ① 使美容院的經營更有效率 ② 可以判 斷收支盈虧 ③ 如果轉讓他人可做美容院價值的證明 ④ 安排貨款 ⑤ 做為地稅、意外賠償、重點費用等憑據 二、每日記錄： 每天的營運記錄可讓美容院老板或經理了解生意的情況，而每個星期或每月一次的摘要更要有下列的優(yōu)點。 ① 與往年的業(yè)績作一比較 ② 發(fā)掘顧客喜好及需要的改變 ③ 補充必須的進貨 ④ 產品使命的情況 ⑤ 控制開銷，減少浪費 每一筆開銷與美容院的盈虧都有直接的關系，正確的記錄下來可以計算出經營的成本，