影響企業(yè)員工流失的組織因素與對策分析畢業(yè)論文(已修改)
2025-07-06 17:43 本頁面
【正文】 影響企業(yè)員工流失的組織因素與對策分析畢業(yè)設計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設計（論文），是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機構的學位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作 者 簽 名： 日 期： 指導教師簽名： 日 期： 使用授權說明本人完全了解 大學關于收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權保存畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務；學?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。作者簽名： 日 期： 學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。作者簽名： 日期： 年 月 日學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定，同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權 大學可以將本學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。作者簽名： 日期： 年 月 日導師簽名： 日期： 年 月 日 影響企業(yè)員工流失的組織因素與對策分析淺談酒店業(yè)人員流失現(xiàn)狀及解決對策摘要：自改革開放以來，酒店業(yè)得到了飛速發(fā)展，已成為推動我國國民經(jīng)濟發(fā)展的重要力量之一。然而，酒店行業(yè)留不住員工的現(xiàn)象岌岌可危，人員流失嚴重，給我國整個酒店業(yè)的發(fā)展帶來了極為不利的影響。高員工流失率已嚴重影響酒店企業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量，它流失不僅是員工技術和經(jīng)驗，甚至帶走的是商業(yè)機密，導致了酒店企業(yè)競爭力降低，賓客和員工忠誠度下降，從而阻礙我國酒店業(yè)的健康發(fā)展。本文從員工高流失率的原因、對酒店的影響以及解決對策三個方面進行了闡述。當今酒店業(yè)人員流失的現(xiàn)狀據(jù)專業(yè)調(diào)查統(tǒng)計，我國員工流失率在15%以上的酒店占45%，流失率在10%至15%之間的酒店占21%，流失率在5%的酒店占33%。不難看出，我國酒店業(yè)人才流動過于頻繁。就我所在的瀟湘壹號大酒店而言，其人員更換頻率也是很高的，經(jīng)統(tǒng)計，2011年79月兩個月期間，同一個餐飲服務員職位換了七個人。離職時間最短的員工僅七天的時間內(nèi)就選擇了跳槽，原因是找到了工資待遇更高的酒店工作了。據(jù)一份頗具規(guī)模的調(diào)查顯示，企業(yè)中高達九成的人才想辭職或跳槽。酒店的人才流失包括兩方面的現(xiàn)象：一方面是酒店的從業(yè)人員流失到別的企業(yè)，從事其他行業(yè)的工作。另一方面是人才在各酒店之間流動。我在瀟湘壹號大酒店從事招聘工作，酒店一直在張貼招聘啟事，網(wǎng)絡也同步在進行招聘、也參加一系列的現(xiàn)場招聘會、甚至外出招聘，但因為酒店人員流動太大，所以不得不急招人員。隨著中國加入WTO后，國際著名品牌的酒店集團紛紛登陸國內(nèi)的酒店市場，引發(fā)國內(nèi)酒店的人才頻頻跳槽，這已影響到了一些酒店的服務質(zhì)量，客人投訴不斷，在員工紛紛抱怨，工作效率低下，這些一直都困擾著管理者。那么，酒店人員流失的原因是什么呢？一、 酒店業(yè)人員流失存在的原因因為酒店是屬服務性行業(yè)，在中國傳統(tǒng)觀念的影響下，社會不少人對酒店人職業(yè)的理解還是存在一定的偏見，從事酒店行業(yè)常被認為是“伺候人”、“吃青春飯”的工作，低人一等，被人瞧不起，存在一種扭曲的觀點，所以大部分人做酒店工作缺乏榮譽感。而現(xiàn)在家庭人員普遍為獨身子女，這樣的的背景下，這種職業(yè)偏見的影響日益增加，大多數(shù)年輕人不看好酒店行業(yè)，我們大學生大多更是如此，就算是進入酒店行業(yè)的，許多人也是“身在曹營，心在漢”，不能用心做酒店，當時機成熟是時候，這些人就會毫不猶豫地辭職，進入其他公司或企業(yè)，另謀其職，很少能在酒店這一行待久。就瀟湘壹號大酒店而言，由于長時間社會的認識，加之酒店當中有大批量的職位是服務員，而服務員的流動性最大，尤其是酒店的客房部和餐飲部的服務員數(shù)量是最大的。然而，酒店的人事部門幾乎每一個月時間都在辦理這些服務員的離職手續(xù)，而又被迫又要重新招人。在離職原因中，%的離職原因是由于自己認為服務員這一崗位是低人一等的，沒什么發(fā)展可言。這讓我們不得不關注由傳統(tǒng)的就業(yè)觀念誤區(qū)給我們酒店業(yè)發(fā)展帶來的困擾。酒店的職業(yè)特點決定了其工作的強度，酒店工作沒有常規(guī)性，非常辛苦，在瀟湘壹號大酒店，一線員工都要實行三班倒制度，即便是管理人員也沒有正常的休
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