【正文】 齊齊哈爾軌道交通裝備有限責(zé)任公司 QIQIHAR RAILWAY ROLLING STOCK CO.,LTDS A P基礎(chǔ)知識普及手冊QRRS_SAP項目組前言制造業(yè)在生產(chǎn)過程中，費(fèi)用的支出包括材料費(fèi)用、制造費(fèi)用與人工費(fèi)用，其中材料費(fèi)用占整個產(chǎn)品成本絕大部分，一般至少超過60％，我公司為70％左右，若材料需求計劃錯誤，其連鎖反應(yīng)可能會造成材料大量積壓、采購資金周轉(zhuǎn)不暢、物資供應(yīng)間斷、設(shè)備停臺、生產(chǎn)停產(chǎn)，給企業(yè)帶來難以估量的損失。由于運(yùn)用傳統(tǒng)管理方法和手段會造成經(jīng)濟(jì)批量采購、采購周期測算不準(zhǔn)確，加之產(chǎn)品零件種類繁多，加工過程復(fù)雜，材料定額計算困難，因此各企業(yè)普遍存在著庫存偏高的現(xiàn)象。盡管如此，大部分企業(yè)仍會有停工待料的情況，致使生產(chǎn)力無法提高、品質(zhì)無法改善、延誤交付周期、企業(yè)商譽(yù)受損等。以上問題中，最可怕者莫過于庫存偏高。因為庫存偏高會造成企業(yè)資金積壓，利息負(fù)擔(dān)過重，資金周轉(zhuǎn)困難，一旦遇到不景氣，或產(chǎn)品變更、淘汰情況，輕則虧損，重則倒閉。為了使企業(yè)以最短的時間、最低的成本解決類似上述困擾企業(yè)發(fā)展的問題，進(jìn)而獲得最大的利潤，采用SAP這種企業(yè)資源計劃管理（ERP）軟件是最佳的解決途徑。公司自2008年10月6日啟動了SAP項目一期工程，意在加強(qiáng)公司在采購、庫存、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)等方面的控制和管理。公司是以“接軌世界、牽引未來”為目標(biāo)，以“成為軌道交通裝備行業(yè)世界級企業(yè)”為愿景的企業(yè)，其前提是必須有一套世界一流的管理體系，而引進(jìn)蘊(yùn)含先進(jìn)管理理念和思想的SAP系統(tǒng)無疑為企業(yè)形成世界一流的管理平臺起到了“助推器”的作用，為我們實現(xiàn)目標(biāo)又邁進(jìn)了堅實的一步。SAP系統(tǒng)學(xué)習(xí)是需要循序漸進(jìn)的，對于我們剛剛接觸SAP系統(tǒng)的同志來講，學(xué)習(xí)最基本的SAP知識也是很必要的。為了使大家更好地學(xué)習(xí)SAP系統(tǒng)知識，項目組專門組建了編寫SAP基礎(chǔ)知識手冊團(tuán)隊。此手冊側(cè)重介紹了SAP系統(tǒng)中最基本事務(wù)；通過與實際生活相結(jié)合的方式，通俗講解了SAP系統(tǒng)中許多晦澀名詞的定義，而且，為了增加手冊的可讀性，在手冊中也為大家增加了一些趣味性很強(qiáng)的小故事和實例圖片。另外，在手冊的后半部分，也著重介紹了SAP系統(tǒng)最基本的一些操作知識。由于SAP系統(tǒng)極為龐大，加之編寫手冊的時間有限，若發(fā)現(xiàn)不足之處，懇請各位同志給予諒解，并提出寶貴的意見和建議，以便我們及時予以修正。QRRS_SAP項目組2009年5月目錄一、什么是ERP？………………………………………………… 01二、什么是SAP？………………………………………………… 01三、SAP和ERP的關(guān)系是什么？………………………………… 02四、SAP系統(tǒng)中組織構(gòu)架設(shè)置及其解釋 ………………………… 02五、SAP系統(tǒng)學(xué)習(xí)常用英文簡稱和解釋 ………………………… 05六、簡述SAP R/3（齊軌道裝備公司引進(jìn)）系統(tǒng)的基本知識 …… 06七、公司實施SAP項目的最終目的是什么？…………………… 07八、SAP系統(tǒng)中的基本數(shù)據(jù)有哪些 ……………………………… 07九、簡述基本數(shù)據(jù)物料主數(shù)據(jù) ………………………………… 08十、簡述基本數(shù)據(jù)BOM數(shù)據(jù) ………………………………… 09十一、簡述基本數(shù)據(jù)工作中心數(shù)據(jù) …………………………… 10十二、簡述基本數(shù)據(jù)工藝路線數(shù)據(jù) …………………………… 12十三、簡述基本數(shù)據(jù)成本中心數(shù)據(jù) …………………………… 12十四、簡述基本數(shù)據(jù)供應(yīng)商主數(shù)據(jù) …………………………… 13十五、簡述基本數(shù)據(jù)客戶主數(shù)據(jù) ……………………………… 13十六、SAP系統(tǒng)中概念類名詞的解釋（分模塊闡述）………… 14十七、生活中的ERP，幫助大家更好理解SAP的管理 ………… 46十八、SAP系統(tǒng)操作界面的簡單操作 ………………………… 49十九、SAP項目一期工程總結(jié)和SAP系統(tǒng)學(xué)習(xí)資料指南 ………… 5861 / 66一、什么是ERP所謂ERP是英文Enterprise Resource Planning（企業(yè)資源計劃）的縮寫。ERP建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺。ERP系統(tǒng)集信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想于一身，成為了現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行模式；ERP反映時代對企業(yè)合理調(diào)配資源，并且最大化地創(chuàng)造社會財富地要求；ERP也成為企業(yè)在信息時代生存、發(fā)展地基石。二、什么是SAPSAP簡單的說代表兩種含義：一是德國的SAP公司，二是SAP公司開發(fā)的一種ERP管理軟件。關(guān)于SAP公司的創(chuàng)建還有一個小故事：1972年，在德國曼海姆的IBM公司，任職銷售顧問的Hasso Plattner（哈索－普拉特納）向IBM總公司提出了一個建議：開發(fā)財務(wù)軟件包，用現(xiàn)成的軟件包取代昂貴的定制應(yīng)用。但是，IBM公司出于利益的考慮，回絕了他的建議。于是，他和4名做軟件工程師的同事離開了IBM，于當(dāng)年在曼海姆白手起家創(chuàng)辦了SAP軟件公司。他們的遠(yuǎn)景目標(biāo)是：開發(fā)用于實時業(yè)務(wù)處理的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用軟件。SAP公司經(jīng)過近40年的發(fā)展，軟件系統(tǒng)也由R/1系統(tǒng)發(fā)展到R/3系統(tǒng)。SAP已經(jīng)成為當(dāng)今ERP的代名詞，世界財富500強(qiáng)中有80％以上的公司正在運(yùn)用這個軟件。1992年SAP公司開始進(jìn)入中國市場，并已為一汽大眾、海爾、聯(lián)想等各行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)成功實施了SAP軟件。三、SAP和ERP的關(guān)系是什么（1）范圍上，ERP比SAP要大，SAP也是ERP中的一員，并且是最優(yōu)秀的一員，甚至SAP已成為ERP的代名詞；（2）概念上，他們都不單單只是一種軟件系統(tǒng)的名稱，它們的概念都已經(jīng)升華到了一種企業(yè)管理思想；（3）管理思想上，他們都是實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理，體現(xiàn)精益生產(chǎn)、并行工程和敏捷制造的思想，體現(xiàn)事先計劃與事中控制的思想； （4）管理邏輯上，他們是相同的，都是采取項目的需求管理，即不斷地提出需求，進(jìn)而不斷地滿足需求。四、SAP系統(tǒng)中組織構(gòu)架設(shè)置及其解釋 從圖中我們可以看出銷售組織和采購組織和倉庫/儲位是在組織構(gòu)架的最底層。而它們的上級就是工廠。我們生產(chǎn)所發(fā)生的活動都是在工廠級別下的。目前我公司只設(shè)置一個工廠、即8000齊軌道總部工廠。 集團(tuán)成本控制范圍銷售組織公司代碼工廠倉庫/儲位采購組織層級集團(tuán)：SAP組織機(jī)構(gòu)最高層次。在R/3系統(tǒng)中是獨(dú)立的單元，它有獨(dú)立的主記錄和表格集。如我們登陸時輸入的800等。 公司代碼：財務(wù)處理中最小的組織單位。一個集團(tuán)下可以有多個公司代碼。只有具有企業(yè)法人的單位才能有公司代碼。齊軌道裝備公司的公司代碼為：8000。工廠：最低的財務(wù)評估區(qū)。一個公司代碼下可以鏈接多個工廠。倉儲地點(diǎn)：倉儲地點(diǎn)是指物料存放地點(diǎn)，隸屬于一個工廠下。它可以是一個物理上或邏輯上的存儲位置。一個工廠可以有多個倉儲地點(diǎn)。庫存地點(diǎn)由四位數(shù)字組成，原材料庫以1開頭，半成品庫以2開頭，成品庫以3開頭，工具庫以4開頭，綜合庫以5開頭，線邊倉以6開頭，虛擬庫以9開頭。五、SAP系統(tǒng)學(xué)習(xí)常用英文簡稱和解釋ERP企業(yè)資源計劃；R/3系統(tǒng)SAP先進(jìn)管理系統(tǒng)，齊軌道裝備公司引進(jìn)的系統(tǒng)；PP生產(chǎn)管理模塊，主要與生產(chǎn)相關(guān)；MM物資管理模塊，主要與采購、倉庫管理業(yè)務(wù)相關(guān)；SD銷售與分銷模塊，主要與產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)相關(guān)；FI CO財務(wù)會計和財務(wù)管理兩個模塊，由于它們的業(yè)務(wù)比較密切，通常聯(lián)起來一起用；BOM物料清單，表現(xiàn)物料結(jié)構(gòu)層次和數(shù)量等信息（詳見分模塊PP中的描述）；MPS主生產(chǎn)計劃，主要與制造中心生產(chǎn)有關(guān)；MRP物料需求計劃，主要與生產(chǎn)所需材料的需求有關(guān)。六、簡述SAP R/3（齊軌道裝備公司引進(jìn)）系統(tǒng)的基本知識SAP R/3系統(tǒng)是現(xiàn)今世界上最先進(jìn)的系統(tǒng)之一，它是SAP公司綜合并改進(jìn)R/R/2系統(tǒng)而開發(fā)的具有資源共享性的系統(tǒng)。齊軌道裝備公司引進(jìn)的，就是SAP R/3系統(tǒng)，下面就簡單介紹一下SAP R/3系統(tǒng)：SAP R/3系統(tǒng)涵蓋了企業(yè)幾乎所有部門的職能，在管理功能上，SAP R/3共有12個系統(tǒng)模塊，但是，根據(jù)齊軌道裝備公司SAP項目總體實施規(guī)劃，目前一期工程中只選擇了R/3系統(tǒng)中MM模塊、PP模塊、SD模塊、FI和CO模塊，諸如質(zhì)量管理模塊（QM）、人事管理模塊（HR）、項目管理模塊（PS）等。公司將在后期SAP項目中選擇，下圖詳細(xì)列出了R/3系統(tǒng)的模塊組成：SAP R/3系統(tǒng)有很多優(yōu)點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：【1】信息的集成性，它使企業(yè)各種信息共享于一個平臺上；【2】流程的規(guī)范性，它規(guī)范了很多生產(chǎn)流程，使生產(chǎn)有章可循；【3】數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，系統(tǒng)中數(shù)據(jù)提示功能，使數(shù)據(jù)信息更加直接和可靠；【4】實現(xiàn)各部門的關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)了各個部門的溝通；【5】很好的開放性，實現(xiàn)了與眾多軟件的集成和接口。七、公司實施SAP項目的最終目的是什么 SAP系統(tǒng)涵蓋了企業(yè)幾乎所有部門的功能，從采購到生產(chǎn)再到銷售以及財務(wù)等等，其主要的目的就是通過各個環(huán)節(jié)的控制，來達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)和庫存之間的最佳平衡點(diǎn)，從而使企業(yè)獲得最大的利潤。八、SAP系統(tǒng)中的基本數(shù)據(jù)有哪些？ SAP系統(tǒng)中基本數(shù)據(jù)有：物料主數(shù)據(jù)、供應(yīng)商主數(shù)據(jù)、貨源清單、采購信息記錄、客戶主數(shù)據(jù)、銷售清單、價格主數(shù)據(jù)、BOM數(shù)據(jù)、工作中心數(shù)據(jù)、工藝路線數(shù)據(jù)、成本中心數(shù)據(jù)、會計科目主數(shù)據(jù)等。這些基本數(shù)據(jù)中，有的數(shù)據(jù)與各個模塊都有很密切的關(guān)系，如：物料主數(shù)據(jù)、BOM數(shù)據(jù)等；有的數(shù)據(jù)則是主要由某個模塊用戶定義和維護(hù)的，如：供應(yīng)商數(shù)據(jù)、會計科目主數(shù)據(jù)等。九、簡述基本數(shù)據(jù)物料主數(shù)據(jù)物料的定義：產(chǎn)品實體對象，主要包括產(chǎn)品、部件、組件、零件、原材料、工裝、設(shè)備等。（1）物料主數(shù)據(jù)是SAP系統(tǒng)中最重要、最基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，物料主數(shù)據(jù)的維護(hù)不單單影響生產(chǎn)，還會影響財務(wù)、設(shè)計、工藝部門等。（2）SAP系統(tǒng)中物料涵蓋范圍很廣，大到整列車，小到最基本的原材料，都是SAP系統(tǒng)中的物料；同時，工裝和設(shè)備也可以定義為物料。（3）SAP系統(tǒng)中的物料都是以8位物料號的形式表示的，例如我們可以設(shè)定C80敞車的物料號為30000001，轉(zhuǎn)向架的物料號為20000001等等，具體的編碼規(guī)則見下圖：（4）SAP系統(tǒng)中物料涵蓋了很多信息，如物料的最基本信息（名稱、單位等）、生產(chǎn)計劃信息、財務(wù)信息、采購信息等等；所以，一種物料主數(shù)據(jù)的維護(hù)，往往需要經(jīng)過幾個部門的多次完善。（5）SAP系統(tǒng)中的物料是由視圖和字段來管理的，視圖就是眾多同性質(zhì)的字段的組合，生產(chǎn)單位最主要用的視圖是生產(chǎn)計劃視圖和MRP視圖，物資部門最主要的視圖是采購視圖。十、簡述基本數(shù)據(jù)BOM數(shù)據(jù)BOM簡單說就是一個物料清單，再通俗的說，BOM就是產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)表或物料表，它包含了產(chǎn)出一個成品所需要的物料及相應(yīng)的數(shù)量；在SAP系統(tǒng)中，BOM還可以包含其它信息，比如發(fā)貨位置、是否與成本相關(guān)及損耗等信息。BOM有單層和多層之分，例如下圖所示，從車體組成到最下層的底架端部組成，就構(gòu)成了多層BOM。SAP系統(tǒng)中的BOM主要分兩類，分別是EBOM（設(shè)計BOM）和MBOM（生產(chǎn)BOM），它們的區(qū)別在于：EBOM是設(shè)計部門給出的，它