中國卷煙科技發(fā)展綱要(已修改)
2025-07-05 23:53 本頁面
【正文】 中國卷煙科技發(fā)展綱要隨著我國加入世界貿易組織和即將簽署《煙草控制框架公約》，中國煙草面臨愈來愈嚴峻的競爭壓力和社會壓力。新形勢下，明確中國卷煙科技發(fā)展的方向與任務，推進科技進步與創(chuàng)新，增強煙草企業(yè)核心競爭力，提高中國煙草總體競爭實力，是實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的關鍵。為此，特制定本綱要。一、中國卷煙科技發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)（1）全行業(yè)近年來堅定不移地實施科教興煙戰(zhàn)略，整體科研水平和科技實力有了明顯的增強，科技進步對煙草經(jīng)濟增長的貢獻率逐步提高。圍繞卷煙產品這一核心，在堅持自主開發(fā)的基礎上，通過技術引進、國際合作，在卷煙配方、制絲工藝、香精香料、造紙法再造煙葉、膨脹煙絲、卷煙材料、煙草化學、降焦減害以及優(yōu)質煙葉生產、品種選育、病蟲害防治、烘烤調制等關鍵技術領域已取得了較大進展。卷煙產品質量有了顯著提高，形成了一批具有較高知名度和美譽度的全國性或區(qū)域性的名優(yōu)品牌卷煙產品。卷煙的安全性問題得到行業(yè)內外關注。卷煙焦油量逐年明顯下降，；成功開發(fā)了一批具有較強市場競爭能力的低焦油卷煙產品，全國低焦油卷煙年產量已達到500多億支；成功開發(fā)了一批減少卷煙煙氣中自由基、一氧化碳、稠環(huán)芳烴和特有亞硝胺等有害成分的低危害卷煙產品，并逐步得到消費者認可。行業(yè)科技創(chuàng)新體系初具規(guī)模。初步建立了以鄭州煙草研究院為龍頭，科研院所、重點卷煙企業(yè)技術中心、育種中心和區(qū)域性煙草農業(yè)實驗站為骨干，各類技術推廣機構為基礎的行業(yè)科技創(chuàng)新體系和技術推廣服務體系。（2）中國加入世界貿易組織后，國內市場國際化的趨勢日漸明顯，中國煙草直面幾大跨國煙草公司強大競爭，面對新的市場壓力和技術競爭，我國煙草科技水平和總體競爭力尚不能與之相適應。卷煙產品技術含量較低，尚未形成具有國際市場競爭實力的品牌。焦油量明顯高于發(fā)達國家，低焦油卷煙產品比例很??；卷煙產品內在品質指標穩(wěn)定性不高，控制能力較弱；卷煙設計技術含量較低，制造成本較高，高等級原料、高價位配方、高價格包裝問題比較突出?；A性研究薄弱，配套技術研究不夠，技術儲備少，成果轉化率低。煙葉品質與卷煙工業(yè)的需要不相匹配，風格特征不明顯，不能完全滿足卷煙產品發(fā)展的要求，對卷煙工業(yè)的支撐能力需要鞏固和加強。對卷煙產品的設計、配方、制造工藝、品控技術的研究不夠深入，對煙草和煙氣化學、香精香料、輔助材料缺乏系統(tǒng)研究?？萍假Y源配置還不夠合理，整體研發(fā)能力不強，自主創(chuàng)新能力不足。沒有形成合力，難以集中力量重點解決行業(yè)關鍵技術問題。鄭州煙草研究院和云南煙草研究院作為行業(yè)科技骨干的作用發(fā)揮還不夠，各級企業(yè)技術中心和各類科研所、站、中心研究力量比較分散，課題研究的層次分工不太合理；相互交流少，信息不能充分共享,重復研究和資源浪費現(xiàn)象還較嚴重。行業(yè)科技人員整體素質有待提高，缺少有較高威望的學術、學科帶頭人和技術拔尖人才，缺乏強有力的培養(yǎng)、吸引、使用科技人才的激勵機制。二、中國卷煙科技發(fā)展的方向和目標（3）中國卷煙科技發(fā)展的方向和目標是：以市場為導向，保持和發(fā)展中國卷煙的特色，大力發(fā)展中式卷煙，鞏固發(fā)展國內市場，積極開拓國際市場，提高中國卷煙產品市場競爭力和中國煙草核心競爭力，保持中國煙草持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。中式卷煙是指能夠滿足中國廣大卷煙消費者需求、具有獨特香氣風格和口味特征、擁有自主核心技術的卷煙。中式卷煙具有五大特征：第一，能夠持續(xù)滿足卷煙消費者需求。中式卷煙對中國廣大卷煙消費者消費需求的滿足是上百年來歷史傳統(tǒng)、風物習俗、人文環(huán)境、對品牌的風格特征的依賴等綜合因素積淀的結果。同時，中式卷煙還具有鮮明的時代特征，能夠不斷適應動態(tài)的買方市場、國際化市場競爭的變化，與時俱進，持續(xù)滿足消費者的顯在和潛在需求。第二，具有獨特的香氣風格和口味特征。中式卷煙以國內煙葉為主體原料，具有明顯的中國烤煙煙葉香氣特征，在香氣風格和口味特征上與英式、美式、日式等卷煙不同，具有明顯的濃郁的中國煙葉煙氣風格，能使卷煙消費者在吸食的第一反應中分辨出來。第三，擁有自主核心技術。自主核心技術包括煙葉原料的生產和選用、卷煙配方和加工工藝的特色、中草藥及其提取液的添加、降焦減害等方面的內容。第四，中式卷煙包括中式烤煙型卷煙和中式混合型卷煙。其中，中式烤煙型卷煙占主導地位。中式烤煙型卷煙是以中國烤煙煙葉為主體原料，其香氣風格和吸味特征明顯不同于英式烤煙型卷煙，具有適應中國廣大消費者吸食需求習慣的烤煙型卷煙。中式混合型卷煙是以國內烤煙及白肋煙、香料煙等晾曬煙葉為主體配方原料，其香氣風格和吸味特征有別于美式和日式等混
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