【正文】 一、生物技術(shù)總論，它具有高新技術(shù)的“六高”特征是指哪“六高”？ 高效益；高智力；高投入；高競(jìng)爭(zhēng)；高風(fēng)險(xiǎn)；高勢(shì)能。，它包括那些基本的內(nèi)容？它對(duì)人類(lèi)社會(huì)將產(chǎn)生怎樣的影響？生物技術(shù)，有時(shí)也稱生物工程，是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類(lèi)生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。其包括：基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程和酶工程，現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展到高通量組學(xué)芯片技術(shù)、基因與基因組人工設(shè)計(jì)與合成生物學(xué)等系統(tǒng)生物技術(shù)。生物技術(shù)設(shè)計(jì)人類(lèi)各個(gè)的層面，大到人類(lèi)基因組的研究，小到我們平時(shí)吃到的米飯，在醫(yī)藥、動(dòng)植物設(shè)計(jì)廣泛，在電子產(chǎn)品中也有運(yùn)用到生物技術(shù)。，它與其他學(xué)科有什么關(guān)系？因?yàn)樯锛夹g(shù)設(shè)計(jì)到很多個(gè)方面，有醫(yī)藥、林農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境、能源、化學(xué)品、設(shè)等等，不僅僅是局限于生物這一方面，例如研究使用到了高科技電子設(shè)備，兩者必須結(jié)合才能進(jìn)行研究，生物分子學(xué)也被運(yùn)用到計(jì)算機(jī)的研發(fā)中去。現(xiàn)代生物技術(shù)是通過(guò)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的基礎(chǔ)研究而加快發(fā)展起來(lái)的。兩者的差別：傳統(tǒng)生物技術(shù)的研究水平是細(xì)胞或組織水平，現(xiàn)代生物技術(shù)的研究水平是在分子水平。兩者的關(guān)系：現(xiàn)代生物技術(shù)的研究是以傳統(tǒng)生物技術(shù)為基礎(chǔ)。現(xiàn)代生物技術(shù)的研究能夠促進(jìn)傳統(tǒng)生物技術(shù)研究。5. 生物技術(shù)的應(yīng)用包括那些領(lǐng)域？其涉及到：農(nóng)業(yè)、食品、人類(lèi)健康、能源問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題、工業(yè)、金屬、軍事、電子二、基因工程1. 基因工程研究的理論依據(jù)是什么？不同基因具有相同的物質(zhì)基礎(chǔ)；基因是可以切割的；基因是可以轉(zhuǎn)移的；多肽與基因之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系；遺傳密碼是通用的；基因可以通過(guò)復(fù)制把遺傳信息傳遞給下一代。2. 簡(jiǎn)述基因工程研究的基本技術(shù)路線。通過(guò)基因文庫(kù)篩選、PCR擴(kuò)增或人工化學(xué)合成等手段獲得目的基因；構(gòu)建所需基因載體；目的基因與載體在體外重組后導(dǎo)入受體細(xì)胞，進(jìn)行增值或表達(dá)等。3. 簡(jiǎn)述限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶的作用機(jī)制。限制性內(nèi)切酶是特異性地打斷磷酸二酯鍵；DNA連接酶是特異性地形成磷酸二酯鍵。5. 闡述人工染色體作為載體的特點(diǎn)。天然染色體基本功能單位包括復(fù)制起始點(diǎn)、著絲粒和端粒。復(fù)制起始點(diǎn)，保證了染色體復(fù)制，著絲粒保證了染色體分離，端粒封閉了染色體末端，防止粘附到其他斷裂端，保證了染色體的穩(wěn)定存在。6. 簡(jiǎn)述染色體定位整合克隆載體的應(yīng)用價(jià)值。應(yīng)用于生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，包括構(gòu)建生物基因組文庫(kù)，研究基因表達(dá)和調(diào)控等重要的生命現(xiàn)象，推動(dòng)醫(yī)、農(nóng)、林、牧、漁等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，甚至與環(huán)境保護(hù)有密切的聯(lián)系。三、細(xì)胞工程？首先，將嫩葉細(xì)胞成為一個(gè)原生質(zhì)體，然后脫分化，再進(jìn)行再分化，在良好的環(huán)境中進(jìn)行培育，得到完整的植株。？；；；；；。，為什么還有不少科學(xué)家熱衷于誘發(fā)產(chǎn)生單倍體植株？對(duì)于植株來(lái)說(shuō)，縮短育種年限，易得純種。對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)，在無(wú)性繁殖這方面有無(wú)限的可能。？如何進(jìn)行植物原生質(zhì)體的融合？脫去細(xì)胞壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體，兩親本菌株的選擇和遺傳標(biāo)記的制作（選擇不同的營(yíng)養(yǎng)缺陷型；原生質(zhì)體的制備（高滲條件）；原生質(zhì)體再生（測(cè)定再生率）；融合（PEG、離心沉淀、電脈沖等）；融合子的檢出（直接檢出法和間接檢出法）；實(shí)用性菌株的篩選？如何檢測(cè)植株中是否還有病毒？，進(jìn)行無(wú)性繁殖；2. 有性脫毒，利用植株的種子。？如何制備人工種子？一般都是由人工種皮、人工胚乳和胚狀體三部分構(gòu)成。將其某些植物細(xì)胞在試管中培育成胚狀體，再用富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他必要成分的凝膠物將胚狀體包裹起來(lái)，制成人工種子。？，以培養(yǎng)液漂洗干凈；，切成小組織塊；；，將目的細(xì)胞吸移至培養(yǎng)液內(nèi)培養(yǎng)。、分泌單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞克?。繉?shí)驗(yàn)前數(shù)周分次用特異抗原免疫實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，得到大量的B淋巴細(xì)胞的脾細(xì)胞后，將骨髓瘤細(xì)胞和脾細(xì)胞以聚乙二醇法進(jìn)行融合。再帥選出合適的雜合細(xì)胞進(jìn)行繁殖。？克隆動(dòng)物有什么積極意義？ 先將含有遺傳物質(zhì)的供體細(xì)胞的核移植到去除了細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，利用微電流刺激等使兩者融合為一體，然后促使這一新細(xì)胞分裂繁殖發(fā)育成胚胎，當(dāng)胚胎發(fā)育到一定程度后，再被植入動(dòng)物子宮中使動(dòng)物懷孕，便可產(chǎn)下與提供細(xì)胞核者基因相同的動(dòng)物。？ 在體外鑒別、分離、純化、擴(kuò)增和培養(yǎng)人體胚胎干細(xì)胞，并以這樣的干細(xì)胞為“種子”，培育出一些人的組織器官。干細(xì)胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應(yīng)用，將產(chǎn)生一種全新的醫(yī)療技術(shù)，也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官，從而使人能夠用上自己的或他人的干細(xì)胞或由干細(xì)胞所衍生出的新的組織器官，來(lái)替換自身病變的或衰老的組織器官。假如某位老年人能夠使用上自己或他人嬰幼兒時(shí)期或者青年時(shí)期保存起來(lái)的干細(xì)胞及其衍生組織器官，那么，這位老年人的壽命就可以得到明顯的延長(zhǎng)。、革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和真菌的細(xì)胞壁？革蘭陽(yáng)性細(xì)菌：植物細(xì)胞壁用纖維素酶和果膠酶；真菌：用溶菌酶四、發(fā)酵工程？酒類(lèi)、醋、醬油、酸奶、醪糟、面包、糖果、果汁、罐頭？發(fā)酵培養(yǎng)基的組成應(yīng)豐富、完全，碳、氮源要注意速效和遲效的互相搭配，少用速效營(yíng)養(yǎng)，多加遲效營(yíng)養(yǎng)；還要考慮適當(dāng)?shù)奶嫉龋泳彌_劑穩(wěn)定pH值；并且還要有菌體生長(zhǎng)所需的生長(zhǎng)因子和產(chǎn)物合成所需要的元素、前體和促進(jìn)劑等。除有菌體生長(zhǎng)所必需的元素和化合物外，還要有產(chǎn)物所需的特定元素、前體和促進(jìn)劑等。、連續(xù)發(fā)酵和補(bǔ)料分批發(fā)酵的優(yōu)缺點(diǎn)？分批發(fā)酵：能迅速獲得足夠量的菌體細(xì)胞后，延長(zhǎng)穩(wěn)定期，從而提高產(chǎn)量；連續(xù)發(fā)酵：優(yōu)點(diǎn)：：可以除去快速利用碳源的阻遏效應(yīng)，并維持適當(dāng)?shù)木w濃度，使不至于加劇供氧的矛盾；；，節(jié)省發(fā)酵罐的非生產(chǎn)時(shí)間；。缺點(diǎn)：；。補(bǔ)料分批發(fā)酵：優(yōu)點(diǎn)：，并維持適當(dāng)?shù)木w濃度，使不至于加劇供氧的矛盾；，避免發(fā)酵過(guò)早結(jié)束。？相應(yīng)的分離方法有哪些？分為分離、純化、加工、劑型制備；分離方法：吸附法、離子交換法、沉淀法、萃取法、超濾法。在冷凍管取材料至斜面母瓶進(jìn)行孢子25攝氏度培養(yǎng)7天，得到大米孢子后，再進(jìn)行25攝氏度孢子培養(yǎng)7天，移至一級(jí)種子罐進(jìn)行種子培養(yǎng)40～45個(gè)小時(shí)，移至二級(jí)種子罐繼續(xù)進(jìn)行種子培養(yǎng)15小時(shí)，移至發(fā)酵罐進(jìn)行24小時(shí)的發(fā)酵，放罐，冷至15攝氏度，最后提煉。五、酶工程？什么是酶工程？專一性，高效性，常溫性等；酶工程就是將酶或者微生物細(xì)胞，動(dòng)植物細(xì)胞，細(xì)胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應(yīng)用于社會(huì)生活的一門(mén)科學(xué)技術(shù)。，酶的蛋白質(zhì)工程是如何進(jìn)行的？酶的修飾能讓酶更好的發(fā)揮催發(fā)的作用；從預(yù)期的酶功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的核糖核苷酸序列（RNA）→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核糖核苷酸序列（DNA），各有何優(yōu)缺點(diǎn)？通過(guò)將酶包埋于凝膠、微囊體內(nèi)，或通過(guò)共價(jià)鍵、離子鍵或吸附連接至固相載體上，或通過(guò)交聯(lián)劑使酶分子互相交聯(lián)等方法使酶不溶或局限在一個(gè)有限的空間內(nèi)。優(yōu)點(diǎn)：酶固定化以后，既保持了酶的催化特性，又克服了游離酶的不足之處，使其具有一般化學(xué)催化劑能回收反復(fù)使用的優(yōu)點(diǎn)，并在生產(chǎn)工藝上可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)化和自動(dòng)化。？；；六、蛋白質(zhì)工程。α—氨基酸按一定順序結(jié)合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結(jié)合而成的高分子化合物。 纈氨酸；；。先分離特定蛋白推測(cè)其基因或直接分離其基因，經(jīng)克隆測(cè)序、表達(dá)，再研究其功能。：具有更高的專一性；；；；？闡明生物體各種生物基因組在細(xì)胞中表達(dá)的全部蛋白質(zhì)的表達(dá)模式及功能模式的學(xué)科。七、生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)？試舉例說(shuō)明。 例如，培養(yǎng)出抗逆性強(qiáng)的植株，使得農(nóng)作物能夠少受天災(zāi)的影響。，同時(shí)也造成食棉昆蟲(chóng)的耐食性，如何看待這個(gè)問(wèn)題？并提出解決問(wèn)題的途徑。耐食性這個(gè)是個(gè)必然的結(jié)果，昆蟲(chóng)也有優(yōu)勝劣汰，剩下來(lái)的都不是省油的燈，一般難以解決，畢竟是生物間的問(wèn)題，順其自然，才是回到自然的最好方法。人類(lèi)賴以生存的農(nóng)作物，水稻是一主要植物，水稻共有12條染色體，它們記錄著與水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、美味香色以及與生長(zhǎng)期、抗病抗蟲(chóng)、耐旱耐澇、抗倒伏等所有性狀相關(guān)的遺傳信息。因此，解析水稻基因組序列，是改進(jìn)水稻品質(zhì)、提高水稻產(chǎn)量的前提和基礎(chǔ)。，并列出幾種常用的生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥更適合于擴(kuò)大在未來(lái)有害生物綜合治理策略中的應(yīng)用比重。而且它選擇性強(qiáng)，對(duì)人畜安全，對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小，并可以誘發(fā)害蟲(chóng)流行病。？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？顯微注射法：優(yōu)點(diǎn)：準(zhǔn)確、快捷。缺點(diǎn)：成本很高。體細(xì)胞核移植方法：優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)、有效。缺點(diǎn)：耗時(shí)。？胎移植相關(guān)技術(shù)、動(dòng)物克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)、胚胎干細(xì)胞技術(shù)？；；、寡糖添加劑研究與應(yīng)用；；；。？；；；；。？其應(yīng)用前景如何？動(dòng)物生物反應(yīng)器是利用轉(zhuǎn)基因活體動(dòng)物，高效表達(dá)某種外源蛋白的器官或組織，進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)功能蛋白質(zhì)的技術(shù)。動(dòng)物生物反應(yīng)器的研究開(kāi)發(fā)重點(diǎn)是動(dòng)物乳腺反應(yīng)器和動(dòng)物血液反應(yīng)器。即，把人體相關(guān)基因整合到動(dòng)物胚胎里，使生出的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物血液中，或長(zhǎng)大后產(chǎn)生的奶汁中，含有人類(lèi)所需要的不同蛋白質(zhì)。這是當(dāng)前生物技術(shù)的尖端和前沿研究項(xiàng)目。？；；？；；；八、生物技術(shù)與食品？簡(jiǎn)述它的幾種來(lái)源。單細(xì)胞蛋白，也叫微生物蛋白，它是用許多工農(nóng)業(yè)廢料及石油廢料人工培養(yǎng)的微生物菌體。因而，單細(xì)胞蛋白不是一種純蛋白質(zhì)，而是由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白質(zhì)的含氮化合物、維生素和無(wú)機(jī)化合物等混合物組成的細(xì)胞質(zhì)團(tuán)。用以生產(chǎn)：白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、食醋、醬油、味精、發(fā)酵豆制品、發(fā)酵乳制品、發(fā)酵果蔬制品、檸檬酸、黃原膠及單細(xì)胞蛋白。根據(jù)現(xiàn)代生物技術(shù)的原理，食品包裝分類(lèi)方法很多。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。？；；。？有利亦有弊，但選擇它的是我們自己，所以，應(yīng)該看到好的一面，也看到不好的一面，做出正確的選擇。；；；。九、生物技術(shù)與人類(lèi)健康？主要運(yùn)用在疫苗的制作。，有哪些優(yōu)點(diǎn)？；；？；；；；。？第一代疫苗是用病原體減毒或弱化生產(chǎn)的疫苗。很多一直沿用至今，如破傷風(fēng)疫苗、百日咳桿菌疫苗、白喉?xiàng)U菌疫苗、結(jié)核桿菌疫苗（卡介苗）等。第一代疫苗對(duì)人們預(yù)防傳染病的傳播做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。但第一代疫苗在生產(chǎn)和使用中具有不安全性及對(duì)某些傳染病使用效果不夠理想。20世紀(jì)70年代后開(kāi)始生產(chǎn)第二代基因工程疫苗，即利用基因工程技術(shù)來(lái)生產(chǎn)的疫苗?；蚬こ桃呙缡菍⒉≡w的抗原基因克隆到細(xì)菌或真核細(xì)胞內(nèi)，利用細(xì)胞或其他細(xì)胞來(lái)生產(chǎn)病原體的抗原。因?yàn)椴皇巧a(chǎn)病原體本身，所以在生產(chǎn)和使用上是安全的。20世紀(jì)90年代后進(jìn)行第三代核酸疫苗（DNA疫苗、基因疫苗）的研究和生產(chǎn)。其原理是將控制抗原蛋白的基因直接轉(zhuǎn)移到宿主細(xì)胞內(nèi)，通過(guò)宿主細(xì)胞的表達(dá)系統(tǒng)表達(dá)抗原蛋白，誘導(dǎo)宿主產(chǎn)生免疫應(yīng)答，達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。？1. ELISA技術(shù)；。？DNA診斷技術(shù)包括那些技術(shù)？ELISA技術(shù)適用于傳染病類(lèi)的診斷：乙肝六項(xiàng)，丙肝，艾滋，梅毒，結(jié)核等。主要用于艾滋病檢測(cè)。DNA診斷技術(shù)：DNA探針雜交技術(shù)；PCR技術(shù)；PCRRFLP技術(shù)；PCRASO技術(shù)；PCRELISA技術(shù)；PCRSSCP技術(shù)；PCRDGGE技術(shù)；LCR技術(shù)；RFLP探針雜交技術(shù)；生物芯片技術(shù)。？生物芯片技術(shù)可廣泛應(yīng)用于疾病診斷和治療、藥物篩選、農(nóng)作物的優(yōu)育優(yōu)選、司法鑒定、食品衛(wèi)生監(jiān)督、環(huán)境檢測(cè)、國(guó)防、航天等許多領(lǐng)域。它將為人類(lèi)認(rèn)識(shí)生命的起源、遺傳、發(fā)育與進(jìn)化、為人類(lèi)疾病的診斷、治療和防治開(kāi)辟全新的途徑，為生物大分子的全新設(shè)計(jì)和藥物開(kāi)發(fā)中先導(dǎo)化合物的快速篩選和藥物基因組學(xué)研究提供技術(shù)支撐平臺(tái)。？為什么說(shuō)基因工程藥物的研究與開(kāi)發(fā)具有巨大的應(yīng)用潛力和十分誘人的前景？開(kāi)發(fā)的藥物類(lèi)型：抗生素；其他天然藥物；基因工程藥物；治療性抗體?；蚬こ趟幬锸窍却_定對(duì)某種疾病有預(yù)防和治療作用的蛋白質(zhì)，然后將控制該蛋白質(zhì)合成過(guò)程的基因取出來(lái)，經(jīng)過(guò)一系列基因操作，最后將該基因放入可以大量生產(chǎn)的受體細(xì)胞中去，這些受體細(xì)胞包括細(xì)菌、酵母菌、動(dòng)物或動(dòng)物細(xì)胞、植物或植物細(xì)胞，在受體細(xì)胞不斷繁殖過(guò)程中，大規(guī)模生產(chǎn)具有預(yù)防和治療這些疾病的蛋白質(zhì)，即基因疫苗或藥物。所以非常有益處，很有發(fā)展前景。？；瘤苗與腫瘤；自殺基因治療。？腫瘤的基因治療有哪兩種策略？四大策略：基因置換；基因修正；基因修飾；基因失活。腫瘤的基因治療兩種策略：通過(guò)免疫系統(tǒng)殺滅癌細(xì)胞；對(duì)癌基因或抑癌基因進(jìn)行修飾糾正。？干細(xì)胞的用途非常廣泛，涉及到醫(yī)學(xué)的多個(gè)領(lǐng)域。目前，科學(xué)家已經(jīng)能夠在體外鑒別、分離、純化、擴(kuò)增和培養(yǎng)人體胚胎干細(xì)胞，并以這樣的干細(xì)胞為“種子”，培育出一些人的組織器官。干細(xì)胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應(yīng)用，將產(chǎn)生一種全新的醫(yī)療技術(shù)，也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官，從而使人能夠用上自己的或他人的干細(xì)胞或由干細(xì)胞所衍生出的新的組織器官，來(lái)替換自身病變的或衰老的組織器官。假如某位老年人能夠使用上自己或他人嬰幼兒時(shí)期或者青年時(shí)期保存起來(lái)的干細(xì)胞及其衍生組織器官，那么，這位老年人的壽命就可以得到明顯的延長(zhǎng)。？將解決什么問(wèn)題？他對(duì)醫(yī)學(xué)的發(fā)展有什么發(fā)展？HGP任務(wù)；闡述人類(lèi)全部基因的位置、功能、結(jié)構(gòu)、表達(dá)調(diào)控方式以及疾病有關(guān)的變異。？承擔(dān)了計(jì)劃的1%，即人類(lèi)3號(hào)染色體從D3S3610到端粒的30Mb區(qū)域的測(cè)序任務(wù)，并與2000年4月完成。？ ；2。了解蛋白質(zhì)組學(xué)；；，對(duì)于生物醫(yī)學(xué)會(huì)產(chǎn)生重大的影響。十、生物技術(shù)與能源。化石能源不斷衰竭，推測(cè)30～50年之內(nèi)用完，到時(shí)將進(jìn)入無(wú)能源時(shí)代，干凈又高效的能源的尋找刻不容緩。？利用微生物降解技術(shù)對(duì)油層中難以開(kāi)采的瀝青重組分進(jìn)行降解，起到降低原油黏度作用，提高油床采收率。乙醇就是酒精，酒精自身能燃燒，能作為能源。甲醇還可以轉(zhuǎn)化成二甲醚，可以大量替代天然氣。首先，再靠化石燃料幾乎不可能，但乙醇等這些也就是談一談，試一試，現(xiàn)在也只是參滲一部