【正文】 UDC 中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) CJJ P C J J 2020 J 2 0 1 0 餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范 Technical Code on food waste treatment （征求意見稿） 2020 xx x 發(fā)布 2020 xx xx 實(shí)施 中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部 發(fā)布 1 中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范 Technical Code on food waste treatment （征求意見稿） CJJ 2020 批準(zhǔn)部門 中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部 施行日期 2020 年 月 日 中國(guó)建筑工業(yè)出版社 2 0 1 0 北京 2 前言 根據(jù)中華人民共和國(guó)建設(shè)部建標(biāo) [2020]77 號(hào)文《 2020 年工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制訂、修訂計(jì)劃（第一批）》的要求，規(guī)范編制組經(jīng)廣泛調(diào)查研究，認(rèn)真總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參考有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó) 內(nèi) 外技術(shù)，并在廣泛征求意見基礎(chǔ)上，編制了《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》（ CJJ 2020）。 本規(guī)范的主要技術(shù)內(nèi)容是： 1. 總則； 2. 術(shù)語 和定義 ； 3. 餐廚垃圾收集與運(yùn)輸 ； 4. 廠址 選址； 5. 總體 設(shè)計(jì) ； 6. 餐廚垃圾處理工藝 ； 7. 輔助工程 。 本標(biāo)準(zhǔn)中以黑體字標(biāo)志的條文為強(qiáng)制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行 。 本規(guī)范由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部負(fù)責(zé)管理和對(duì)強(qiáng)制性條文的解釋，由 城市建設(shè)研究院 負(fù)責(zé)技術(shù)內(nèi)容的解釋。 執(zhí)行過程中如有意見和建議，請(qǐng)寄送城市建設(shè)研究院 (地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)惠新里 3號(hào)城市建設(shè)研究院；郵政編碼 100029） 。 本規(guī)范主編單位：城市建設(shè)研究院 本規(guī)范參 編 單位：清華大學(xué) 重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán) 青島天人環(huán)境工程有限公司 上海市環(huán)境工程設(shè)計(jì)科學(xué)研究院有限公司 青海潔神食品垃圾處理產(chǎn)業(yè)有限 公司 鄂爾多斯市東勝區(qū)傳祥垃圾處理有限責(zé)任公司 本規(guī)范主要起草人員 ： 本規(guī)范主要審查 人 ： 3 目 次 1 總 則 .......................................................................................................................... 5 2 術(shù)語和定義 ................................................................................................................... 6 3 餐廚垃圾的收集和運(yùn)輸 ................................................................................................. 7 4 廠址選擇 ...................................................................................................................... 8 5 總體設(shè)計(jì) ...................................................................................................................... 9 6 餐廚垃圾計(jì)量與接受系統(tǒng) ............................................................................................11 7 餐廚垃圾處理工藝 ...................................................................................................... 12 一般規(guī)定 .......................................................................................................... 12 預(yù)處理 ............................................................................................................. 12 厭氧消化 .......................................................................................................... 13 好氧堆肥工藝 ................................................................................................... 13 飼料化處理 ...................................................................................................... 14 8 輔助工程 .................................................................................................................... 15 電氣與自控 ...................................................................................................... 15 給排水工程 ...................................................................................................... 16 消防 ................................................................................................................. 16 環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測(cè) ............................................................................................... 16 安全與勞動(dòng)保護(hù) ............................................................................................... 17 采暖、通風(fēng)與空調(diào) ............................................................................................ 17 9 工程施工及驗(yàn)收 .......................................................................................................... 18 本規(guī)范用詞說明 ...................................................................................................... 19 引用標(biāo)準(zhǔn)名錄 .......................................................................................................... 20 附：條文說明 ………………………………………………………………………… …… ..21 4 Contents 1 General provisions……………………………………………………… ………………… ..…… 5 2 Terms……………………………………………………… ……………… ...................................6 3 Collection and transportation of food waste …………………………………………………… ..7 4 Locating of food waste treatment plant………………………… ………………………… .…… ..8 5 General plan and design………………………………………… …………………………… … ..9 6 Receive and weighing system ………………………………………… ………………… …… ..11 7 Technologies of food waste treatment...........................................................................................12 General requirement………… ……………………………… …………………………… … 12 Pretreatment of landfill food waste … ………………………………… …………………… 12 The anaerobic technology of food waste…………………………………………… ……… .13 The aerobic posting technology of food waste …………………………………… …… 13 The feed making technology of food waste …………………………… …………………… 14 8 Public engineering……………………………………………………………………… ……… 15 Power supply and automatic control ……… ………………………………… ……………… 15 Water supply and waste water drainage…………………………………………………… ..16 Fire prevention……………………………………………………………………… ……… 16 Environmental protection and measuring ………………………… .…………… ………… .16 Labour protection and safety ……………………………………………………………… ..17