八年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)教案(已修改)
2025-06-12 04:32 本頁(yè)面
【正文】 【課題】走進(jìn)蔬菜世界【教學(xué)目標(biāo)】了解家里菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國(guó)蔬菜。通過(guò)調(diào)查討論，激起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)蔬菜栽培知識(shí)的興趣。【教學(xué)重難點(diǎn)】菜籃子蔬菜的特點(diǎn)及聞名遐爾的中國(guó)蔬菜【教具準(zhǔn)備】圖片【教學(xué)過(guò)程】一、情景導(dǎo)入同學(xué)們，如今生活條件越來(lái)越好，人們對(duì)飲食與健康也越來(lái)越重視了。家里的菜籃子里每天都裝著許多新鮮的菜。每天上午去菜市場(chǎng)的人更是絡(luò)繹不絕。今天我們就來(lái)了解了解蔬菜。（板書(shū)課題：走進(jìn)蔬菜世界）二、知識(shí)探討出示一些蔬菜圖片，引導(dǎo)學(xué)生探討下列問(wèn)題：（1）你家的菜籃子里一般是什么菜？你的家人喜歡吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黃瓜、茄子、西紅柿等）（2）我們經(jīng)常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎樣的菜是蔬菜？（3）你一定逛過(guò)菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)有哪幾種類型？它們各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?（露天菜攤、室內(nèi)菜場(chǎng)、超市菜柜）（4）什么是“凈菜”？?jī)舨擞惺裁刺攸c(diǎn)？購(gòu)買凈菜有什么好處？（干凈衛(wèi)生，食用方便衛(wèi)生，對(duì)人體健康有好處）（5）人們常把蔬菜分為哪幾類？根據(jù)是什么？（蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的習(xí)性和栽培特點(diǎn)）（6）在菜市場(chǎng)中有哪些蔬菜是本地生產(chǎn)的？哪些主要是從外地運(yùn)來(lái)的？三、實(shí)踐鞏固引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P1—P4內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生完成P3和P4“看一看”。引導(dǎo)學(xué)生完成P5“試一試”。四、布置作業(yè)回答下列問(wèn)題（1） 我們經(jīng)常食用的蔬菜有哪些？（2） 蔬菜市場(chǎng)有哪幾種主要類型？（3） 蔬菜可分為哪幾種類型？依據(jù)是什么？ 【課題】蔬菜的分類及營(yíng)養(yǎng)成分【教學(xué)目標(biāo)】進(jìn)一步詳細(xì)了解蔬菜的種類及特點(diǎn)；了解經(jīng)常食用的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分。【教學(xué)重難點(diǎn)】蔬菜的種類、特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)成分【教具準(zhǔn)備】圖片，幾種蔬菜實(shí)物【教學(xué)過(guò)程】一、情景導(dǎo)入蔬菜是一個(gè)龐大的植物系列，我國(guó)蔬菜的種類繁多是世界聞名的。同時(shí)蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素，食用時(shí)對(duì)人的
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1