【正文】 ◎調味品微波干燥殺菌一、煤泥烘干機的工作原理如下： 煤泥由于具有一定的粘性，在干燥過程中濕煤泥進入干燥機后分以下幾個工作區(qū)：一是導料區(qū)，濕煤泥進入此區(qū)與高溫熱風接觸產(chǎn)品詳細參數(shù)：型號：QX20HM電源輸入： 三相380177。10% 50HZ。輸出微波功率： 20KW（功率可調）頻率： 2450MHz177。50MHz設備（長寬高）: 1480012651650mm微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2符合GB5226電氣安全標準產(chǎn)品說明：微波設備在調味品（牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。 香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)微波干燥特點：，產(chǎn)品的香味濃厚；、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助； 。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。 歡迎廣大客戶來電咨詢、來樣試驗、洽談合作！ 微波式干燥機電磁輻射干燥，就是利用微波的電磁感應或紅外線輻射效應，對物料實施加熱干燥處理。與其他外部加熱干燥法不同的是，這種干燥方法是從物料外部、內部同時均勻加熱的方法，因此，這種干燥處理方法時間短，不會因過熱變質或焦化，其干燥制品的質量好，尤其是熱敏性食品的干燥效果更加令人滿意。一、微波加熱器 (一)微波干燥系統(tǒng)組成原理微波干燥系統(tǒng)主要由微波發(fā)生器、電源、波導裝置、加熱器、冷卻系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成(圖10—10)。用于加熱干燥的微波管主要是速調管和磁控管。速調管常用于高頻率或大功率的場合。微波管產(chǎn)生的微波通過波導裝置傳輸給加熱器。加熱器主要有箱式、極板式和波導管式等類型。(二)箱式微波干燥器箱式微波干燥器由矩形諧振腔、輸入波導、反射板、攪拌器等部分組成。如圖10—11所示。微波經(jīng)波導裝置傳輸至矩形箱體內，矩形各邊尺寸都大于1／2波長，從不同的方向都有波的反射，被干燥物料在腔體內各個方向均可吸收微波能，被加熱干燥。沒有被吸收的微波能穿過物料到達箱壁，由于反射又折射到物料上。這樣，微波能全部用于物料的加熱干燥。二、紅外線輻射加熱器 紅外輻射加熱器是將電能或熱能轉變成紅外輻射能，實現(xiàn)高效加熱與干燥。從供熱方式來分有直熱式和旁熱式兩種。(1)直熱式輻射器 是指電熱輻射元件既是發(fā)熱元件又是熱輻射體，通常將遠紅外輻射涂層直接涂在電阻線、電阻片、電阻網(wǎng)、金屬氧化物電熱層或硅碳棒上，形狀上制成燈式、管式、板式及其他異形等式樣。直熱式器件升溫快、重量輕，多用于快速或大面積供熱。在直熱式輻射器中，電阻帶式輻射器的應用范圍最廣，這種輻射器是以鐵鉻鋁合金電阻帶或鉻鎳合金電阻帶為電熱基體，在其表面噴涂燒結鐵錳酸稀土鈣或其他高發(fā)射率涂料而制成。電阻帶熱情性小、升溫快，適合于中低溫加熱干燥，壽命長，維修方便。在使用電阻帶式輻射器時，可以選配反射集光裝置以加強干燥效果。(2)旁熱式輻射器 是指由外部供熱給輻射體而產(chǎn)生紅外輻射，其能源可借助電、煤氣、蒸汽、燃氣等。輻射器升溫慢、體積大，生產(chǎn)工藝成熟、使用方便，可借助各種能源，做成各種形狀，且壽命長，故仍廣泛應用。旁熱式輻射器有燈式、管式、板式等多種。板式遠紅外線輻射器是將電阻線夾在碳化硅板或石英砂板的溝槽中間，在碳化硅板或石英砂板的外表面涂覆有一層遠紅外涂料，當電阻線通電加熱至一定溫度后，即能在板表面發(fā)出遠紅外輻射。具有熱傳導性好、省電、溫度分布均勻等特點，應用廣泛?！蛘{味品穿流循環(huán)帶式干燥機Galileo Galilei　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 產(chǎn)品描述DWP型穿流循環(huán)帶式干燥機由若干個干燥單元和一個冷卻單元組成，每個干燥單元段包括循環(huán)風機、供熱裝置、新風補充系統(tǒng)，有共用的尾氣排放系統(tǒng)及尾氣回用系統(tǒng)．其工藝流程如下：物料經(jīng)前道工序出來后，倒入上料臺上料斗中，經(jīng)勻稱裝置勻料后，由輸送網(wǎng)帶將其帶入烘干機內，網(wǎng)帶運行速度可調；冷風從新風補充口進入離心風機，經(jīng)翅片式換熱器加熱后（或與熱風爐提供高溫熱風混合后），進入烘干機內經(jīng)特殊結構提速穿透物料層，與濕物料充分接觸，進行熱質交換，物料內的水分被蒸發(fā)為水蒸汽，與熱空氣一道帶走，一部分濕空氣由排濕口排空，另一部分進入循環(huán)使用；由于每個單元的物料的含濕量不同，每個單元的排濕量與循環(huán)風的比例也各不相同。在整個干燥過程中,熱風濕度也均不相同。干燥初期的物料含水率較高,可選用較高的熱風溫度。干燥后期的物料含水率較低，可選用較低的熱風溫度,大大提高干燥效率。特 點●可以調節(jié)排濕量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得最佳的干燥效果，設備配置靈活；●可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)，適應性更好；●熱量循環(huán)利用，節(jié)省能源；●獨特的分風裝置，使熱風分布更加均勻，干燥強度更高，確保產(chǎn)品品質的一致性及干燥快捷性；●熱源可采用蒸氣、導熱油、電或燃煤（油）熱風爐配套。用 途DWP型穿流循環(huán)帶式干燥機式常用的連續(xù)式干燥設備，可廣泛應用在脫水蔬菜、水果、炒貨、海產(chǎn)品、方便食品等食品、農(nóng)副產(chǎn)品和醫(yī)藥、化工、建材、電子等行業(yè)，特別適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。典型物料脫水蔬菜、白瓜子、松子仁、葵花籽、杏仁、蕓豆等籽仁類、五香瓜子、顆粒飼料、味精、雞精、椰蓉、有機顏料、合成橡膠、丙烯纖維、藥品、藥材、小木質品、電子元器件老。技術參數(shù)型號DWP12DWP24DWP28DWP212DWP216有效干燥面積effective drying surface2㎡㎡8㎡16㎡24㎡32㎡鋪料厚度thickness of raw material sprea ding3～15mm使用溫度operation temperature40℃～60℃蒸汽壓力steam pressure～蒸汽耗量steam consume～干燥時間drying time5～180min干燥強度drying strength2～㎡.h裝機功率power equipped外形尺寸overall dimensionsABCD帶式干燥機一、概述帶式干燥機由若干個獨立的單元段所組成，每個單元段包括循環(huán)風機、加熱裝置、單獨或公用的新鮮空氣抽入系統(tǒng)和尾氣排出系統(tǒng)。因此，對干燥介質數(shù)量、溫度、濕度和尾氣循環(huán)量等操作參數(shù)，可獨立控制，從而保證工作的可靠性和操作條件的優(yōu)化。帶式干燥機操作靈活，濕物料進料、干燥過程在完全密封的箱體內進行，自動化程度高，勞動條件好，避免了粉塵的外泄。帶式干燥機的被干燥物料隨同輸送帶移動，物料顆粒間的相對位置比較固定，干燥時間基本相同。帶式干燥機非常適用于要求干燥物料色澤變化一致或濕含量均勻的物料干燥。結構簡單，常用于干燥速度要求較低、干燥時間較長，在干燥過程中工藝操作條件要保持恒定的場合，如谷物類、米餅類食品。產(chǎn)品相關知識：儀表老化測試控制系統(tǒng)技術簡介