保健食品配方設(shè)計(jì)與申報(bào)注冊(cè)(已修改)
2025-06-07 02:48 本頁面
【正文】 保健食品配方設(shè)計(jì)與申報(bào)注冊(cè) 中國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)研究中心 北京中研萬通科技中心 張曉棟 摘 要 本文就保健食品注冊(cè)的相關(guān)法規(guī)及配方設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的問題進(jìn)行介紹、分析，希望能為廣大企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品理清思路和拓展方向。 題 要 基本情況 1 保健食品配方設(shè)計(jì)及注意事項(xiàng) 2 保健食品再申報(bào)注冊(cè) 3 中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深 ? 健康長(zhǎng)壽人人向往，善待生命需要養(yǎng)生保健 ? 寓醫(yī)于食，藥膳開養(yǎng)生保健之先河 ? 藥膳，最早載于 《 后漢書 列女傳 》 ?“母親調(diào)藥膳思情篤密” ? 《 內(nèi)經(jīng) 》 ?“治病必求其本”、“虛則補(bǔ)之，藥以祛之，食以隨之”、“人以五谷為本”。 藥食同源 ? “藥食同源”是中華飲食文化的結(jié)晶 ? 將藥材制成食品，以食用達(dá)到健體、強(qiáng)身、長(zhǎng)壽 ? 藥食同源是中醫(yī)養(yǎng)生保健的基礎(chǔ) ? “安身之本，必資于食。救疾之速，必憑于藥” ? “形不足者溫之以氣，精不足者補(bǔ)之以味” ? 食療是中醫(yī)藥治療的重要手段 ? 《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法，講究補(bǔ)精益氣，防止早衰； ? 《 千金方 ——食治篇 》 ：“為醫(yī)者當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥?！? 藥食兩用目錄 ? “按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的目錄由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定、公布” ? 第一批 ? ChP 85和 《 食品成分表 》 （ 1981年第三版，野菜除外）中同時(shí)列入的品種 ,共 61種 ? 第二批： 1991 第 45號(hào)文 ? 8種 ? 第三批： 1998 ? 7種 ? 第四批： 2022， 51號(hào)文 ?《 關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知 》 ， 87+114種 ? 2022年后 ?衛(wèi)生部各年的公告中（食品添加劑、新資源食品） 中草藥以用途分類 藥品 化妝品 食品 草藥 診斷、處置、 治 療、預(yù)防疾病 保健食品 清潔、美容 改善外觀 味道、氣味 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 普通食品 新資源食品 27個(gè)保健功能 保健功能、 亞健康 原料和成品 普通食品 大棗、山藥、蜂蜜、姜等 保健食品 藥食兩用原料 可用原料 新資源食品原料 新來源、新品種、新原料
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