飼料中非蛋白氮ppt課件(已修改)
2025-05-19 12:05 本頁面
【正文】 1 飼料中非蛋白氮的 摻假及其檢測 北京 2022516 楊曙明 博士 國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 2 Institute of quality standards and testing technology for agrifood, CAAS. 3 為什么用非蛋白氮摻假？ ? 現(xiàn)有蛋白測定方法的缺陷： ? 重要假設(shè)為，所有氮來自于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)含氮量固定。 4 The sample is digested to convert the protein nitrogen into ammonium sulfate, which is treated with an alkali, thus liberating ammonia. The ammonia is received by an acid and quantified through titrationquantified titration. 5 6 7 ? Urea ? ammonium sulfate ? Biuret ? Melamine ? melamine formaledehyde resin, Ureafarmaldehyde resin ? Mixed pounds ? Next ? 曾經(jīng)用于摻假的物質(zhì) : 8 適宜于摻假的化合物特性： ? 價低 ? 高含氮量 ? 沒有刺激性氣味 ? 對動物無毒 /或?qū)嶋H無毒 ? 不溶于水 /酸 /堿 9 無機氮化合物 ? 磷酸氫銨，硫酸銨，碳酸銨等 ? 其 N: %， %， %。 ? 價格： 3001000元 /噸 ? 問題：已被檢測 10 尿素 ? N%： , ? 白色固體，無臭，但有刺激性氣味。 ? 熔點 :–135 176。 C ? 由無機物合成的第一個有機物。 11 尿素加熱所生成的物質(zhì) urea heating trichloroisocyanuric acid Cyanuric acid melimine polymer tri
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