【正文】 公司地址：東莞市長安鎮(zhèn)圖書館左側(cè)電梯四樓 郵政編碼 : 523850 HTTP： // EMAIL： TEL: 076985092880 FAX: 076989026070 東莞德信誠相關(guān)培訓(xùn)課程： P01 JIT精益生產(chǎn)與現(xiàn)場改善培訓(xùn)班 P02 生產(chǎn)合理化改善 IE工業(yè)工程實務(wù)訓(xùn)練營 P03 PMC生產(chǎn)計劃管理實務(wù)培訓(xùn)班 (生管員培訓(xùn) ) P04 高效倉儲管理與盤點技巧培訓(xùn)班 (倉管員培訓(xùn) ) P05 目視管理與 5S運動推行實務(wù)培訓(xùn)班 P06 采購與供應(yīng)鏈管理實務(wù) (采購員培訓(xùn) ) 基礎(chǔ)工業(yè)工程 (IE) 及其手法介紹 1 ﹑ 工業(yè)工程及發(fā)展 2 ﹑ 工業(yè)工程的應(yīng)用 3 ﹑ 生產(chǎn)率概述 Content 1 ﹑ 工業(yè)工程及發(fā)展 ﹑ 生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng)的概念 ﹑ 工業(yè)工程的發(fā)展歷史 ﹑ 工業(yè)工程定義 ﹑ 目標和功能 ﹑ 工業(yè)工程學(xué)科的范疇與性質(zhì) ﹑ 工業(yè)工程的特點和意識 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng) 生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng)的概念 生產(chǎn)要素 人力 物料 設(shè)備 資金 能源 設(shè)施 信息 經(jīng)濟財富 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)和服務(wù)轉(zhuǎn)化過程 投入 產(chǎn)出 技術(shù) 生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入 管理 決策 預(yù) 測 定 貨 研 發(fā) 市場 用戶 匯總 分析 供 銷 廣義 IE 狹義 IE 安 快 好 產(chǎn) 好 多 低 快 好 少 快 準 少 損失 反饋 (性能 ﹑ 質(zhì)量 ﹑ 規(guī)格 ﹑ 價格 ﹑ 色彩 ﹑ 處理 … …) 快 準 全 ? 概念 1： 生產(chǎn) 就是將生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟財富，從而增加附加價值的過程 ? 生產(chǎn)是一種轉(zhuǎn)換功能，即將生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟財富 ? 生產(chǎn)要能夠增加附加價值 ? 生產(chǎn)包括若干種變換形式，如物理變換、化學(xué)變化、位置變換等 ? 概念 2： 生產(chǎn)系統(tǒng) 是指生產(chǎn)要素經(jīng)過轉(zhuǎn)換過程，得到產(chǎn)出物的系統(tǒng) ?生產(chǎn)系統(tǒng)的三要素：生產(chǎn)要素、轉(zhuǎn)換過程、經(jīng)濟財富 ? 概念 3： 生產(chǎn)是一切社會組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。 ? 生產(chǎn)活動從 制造 領(lǐng)域擴展到 非制造 領(lǐng)域 ? 狹義的生產(chǎn)是指制造產(chǎn)品（有形物的生產(chǎn)），廣義的生產(chǎn)不僅包括制造產(chǎn)品，而且還包括提供服務(wù)（即無形生產(chǎn)，如運輸、銷售、郵電、通訊、服務(wù)貿(mào)易等） 概念的擴展 生產(chǎn)系統(tǒng)績效的度量 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)績效的度量指標：質(zhì)量、成本、生產(chǎn)率 ? 經(jīng)濟學(xué)上用 生產(chǎn)率 （ Productivity）來度量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能，表示生產(chǎn)要素的使用效率。 生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入 ? 生產(chǎn)率的提高主要取決于生產(chǎn)過程中如何有效地發(fā)揮生產(chǎn)要素的作用，提高其使用效率。其主要途徑有 : ? 改進生產(chǎn)技術(shù) ? 提高企業(yè)管理水平 ? 提高勞動者的素質(zhì) ? 增加生產(chǎn)要素的投入 ? 人們?yōu)樯a(chǎn)率所做的努力集中表現(xiàn)為 改進生產(chǎn)技術(shù) 和 采用科學(xué)的管理方法 兩個方面。 ? 工業(yè)工程就是把 技術(shù) 和 管理 有機地結(jié)合起來，研究如何將生產(chǎn)要素組成生產(chǎn)力更高和更有效運行的系統(tǒng)，實現(xiàn)提高生產(chǎn)率 目標的工程學(xué)科。 工業(yè)工程的發(fā)展歷史 工業(yè)工程的起源 工業(yè)工程發(fā)展歷程 現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展趨勢 工業(yè)工程的起源 ?泰勒（ Taylor, 1856~1915） ， 美國古典管理學(xué)家，科學(xué)管理的創(chuàng)始人。創(chuàng)立“ 時間研究 （ Time Study）”，通過改進操作方法、科學(xué)制定勞動定額、采用標準化等方法，極大地提高了勞動效率、降低了生產(chǎn)成本。主要著作： 《 計件工資 》 （ 1895）、 《 工場管理 》 （ 1903）、《 科學(xué)管理原理 》 （ 1911）。被譽為“科學(xué)管理之父”、“工業(yè)工程之父” 。 ? 吉爾布雷斯（ Gilbreth, 1868~1924） 另一位 IE奠基人，工程師，創(chuàng)造了與時間研究密切相關(guān)的“ 動作研究 （ Motion Study）”，即對動作進行分解，確定基本“動素”，然后科學(xué)分析，建立起省工、省時、效率最高和最滿意的操作順序。 1921年又創(chuàng)立“ 工序圖 ”，為分析和建立良好的作業(yè)順序提供了工具 。 ?甘特（ Gantt,1861~1919） 工業(yè)工程先驅(qū)者之一，其重大貢獻是發(fā)明了著名的“ 甘特圖 ”（ Gantt Chart）。這是一種預(yù)先計劃和安排作業(yè)活動、檢查進度以及更新計劃的系統(tǒng)圖表方法，為工作計劃、進度控制和檢查提供了十分有用的方法和工具。直到今天仍被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)計劃與控制這一工業(yè)工程的重要領(lǐng)域。 工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，起源于美國。主要奠基人： 1890 1900 1920 1950 1970 1960 1980 1990 管理理論 制造技術(shù) 1890 科學(xué)管理 組織理論 系統(tǒng)管理學(xué)派 決策理論學(xué)派 社會系統(tǒng)學(xué)派 1900 1920 1945 一般管理理論 古典管理理論階段 行為科學(xué)階段 管理叢林階段 非正式組織理論 激勵理論 領(lǐng)導(dǎo)者理論 經(jīng)驗主義學(xué)派 管理科學(xué)學(xué)派 權(quán)變理論學(xué)派 普通機械加工 自動生產(chǎn)線 NC CAD CAE MRPII CAPP CAD/CAM CIMS MRP FMC PRM CAE PDM CPC CE TQM 單件生產(chǎn)階段 大批大量生產(chǎn)階段 集成制造階段 工業(yè)工程發(fā)展歷程 1﹑ 科學(xué)管理時代 （ 20世紀初 ~20世紀 30年代中期） IE萌芽和奠基時期。 以勞動專業(yè)化分工、時間研究、動作研究、標準化等方法的出現(xiàn)為主要內(nèi)容。 2﹑ 工業(yè)工程時代 （ 20世紀 20年代后期 ~至今） IE作為一門專業(yè)正式出現(xiàn)。 在吸收數(shù)學(xué)和統(tǒng)計學(xué)知識的基礎(chǔ)上，一系列 IE原理和方法出現(xiàn)了，如統(tǒng)計質(zhì)量控制、庫存模型、組織理論、工程經(jīng)濟等。 3﹑ 運籌學(xué)發(fā)生影響的時期 （ 20世紀 40年代中期 ~20世紀 70年代） IE進入成熟時期。運籌學(xué)和計算機的出現(xiàn)解決了 IE長期缺乏理論基礎(chǔ)的問題。 運籌學(xué)用于產(chǎn)品和市場決策，而計算機為處理數(shù)據(jù)和對大系統(tǒng)進行數(shù)學(xué)模擬提供里有力的手段。 同時，1955年 美國工業(yè)工程師學(xué)會制定出了 IE的正式定義。 工業(yè)工程發(fā)展歷程 4﹑ 工業(yè)與系統(tǒng)工程時期 （ 20世紀 70年代以后） IE的發(fā)展與完備階段，系統(tǒng)工程的原理和方法開始應(yīng)用于 IE。 IE與系統(tǒng)工程（ SE）結(jié)合后具有以下特征：① 從系統(tǒng)整體優(yōu)化的目標出發(fā)，研究各生產(chǎn)要素和子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，強調(diào)綜合應(yīng)用各種知識和方法的整體性； ②應(yīng)用范圍從微觀系統(tǒng)擴大到宏觀系統(tǒng)的分析設(shè)計，從工業(yè)和制造部門擴大到服務(wù)業(yè)和政府部門等各種組織。 ? IE不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計算機科學(xué)、 OR、SE等知識，借助這些理論基礎(chǔ)和科學(xué)手段，才能夠由經(jīng)驗為主發(fā)展到以定量分析為主