蔬菜育苗ppt課件(已修改)
2025-05-16 12:08 本頁面
【正文】 第二節(jié) 蔬菜育苗退出本節(jié)第二節(jié) 蔬菜育苗 育苗是蔬菜生產的特色之一 ,是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)，絕大多數蔬菜可進行育苗移栽，如茄果類、瓜類、大多數白菜類、甘藍類、蔥蒜類、芹菜等。少部分蔬菜不進行育苗，如蘿卜、胡蘿卜、多數綠葉菜類。一、育苗的意義及原理 （ 1）育苗的意義 A、提早播種、提早收獲、延長生育期，早熟高產。 B、集約管理、培育壯苗。 C、增加復種指數，提高土地利用率。 D、節(jié)約種子。一、育苗的意義及原理 ?。?1）育苗的原理 就是根據種子萌發(fā)和幼苗各個時期的生長特點以及對環(huán)境條件的要求，盡量創(chuàng)造適宜的綜合環(huán)境條件，達到培育壯苗的目的。育苗的意義及原理 A 幼苗生長發(fā)育的階段特性 不同種類的蔬菜幼苗生長發(fā)育各階段的特點不同如 :以營養(yǎng)器官為產品的蔬菜 ,幼苗期只需要考慮期營養(yǎng)生長 ,在育苗時應控制期階段發(fā)育 (生殖生長 ). 相反 ,果菜類蔬菜育苗則要經歷發(fā)芽期、基本營養(yǎng)生長期、營養(yǎng)生長與生殖生長并行期。 一、育苗的意義及原理 A 幼苗生長發(fā)育的階段特性 a 發(fā)芽期 從種子萌動至第一片真葉露心，其主要特點是：代謝迅速、呼吸旺盛；主要為異養(yǎng)階段。可分為：發(fā)芽出土期和籽苗期。發(fā)芽出土期，完全依靠種子內貯藏的養(yǎng)分，為異養(yǎng)階段，要創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件（ T、 O H2O），促進幼苗出土幼苗出土后進入籽苗期（異養(yǎng)向自養(yǎng)過渡），應適當降低晚上溫度，防止幼苗徒長。A 幼苗生長發(fā)育的階段特性b 基本營養(yǎng)生長期 從第一真葉露心至花芽分化開始。是為花芽分化奠定物質基礎的重要時期。其特點為：一是絕對生長量小，相對生長量大，幼苗干重呈指數增長；二是根系優(yōu)先生長，增重較快。番茄長出 23片真葉，茄子、辣椒長出 4片真葉 ，黃瓜 2片真葉。A 幼苗生長發(fā)育的階段特性c 營養(yǎng)生長與生殖生長并行期 從花芽分化開始至第一花蕾出現，是決定幼苗大小和幼苗質量的關鍵時期。其特點是：秧苗生長繼續(xù)以指數增長，生長量逐漸增大。 壯苗是花芽分化及提高花芽質量的基礎，如果花芽分化不好，不但花芽數減少，而且花芽質量差，易導致落花或產生畸形果，生產中應注意防治徒長苗和老化苗的出現。B 壯苗及其判斷指標 壯苗是生長整齊、形態(tài)健壯、適應性強、生產潛力大的高素質幼苗。幼苗是否健壯主要取決于苗齡和構成數量性狀。 a 苗齡 與幼苗質量密切相關?？煞譃椋喝諝v 苗齡 以番茄為例， 5057天的秧苗活力最強 ,苗齡過短（ 43天） 和過長（ 85天），活動均下降。生理苗齡 研究表明：番茄幼苗脫氫酶的活性與日歷呈拋物線形關系；小苗比大苗更易受低溫危害；隨著苗齡的增大，植株體內 C/N提高；茄子小苗頂芽部玉米素、脫落酸、吲哚乙酸含量較高，而大苗赤霉素較高。B 壯苗及其判斷指標 形態(tài)苗齡 是判斷壯苗的主要依據?？刹捎茫? 單項指標如莖高、莖粗、葉片數、葉面積、各器官的鮮重與干重、根體積、花芽數等。 復合（相對）指標如莖粗 /莖高，根重 /冠重，葉面積 /根體積，冠干（鮮）重 /葉片數，苗幅 /苗高等。 壯苗指數：（莖粗 /莖高） 苗干重；（ 苗幅 /苗高） 葉片數等。 注意：苗齡大，早期產量高，但苗齡過大，苗子老化，總產量低。二、 育苗方式育苗場所設施育苗 溫室、溫床、冷床、塑料拱棚育苗露地育苗育苗溫光特點 增溫育苗、 遮陽降溫育苗育苗基質 床土育苗無土育苗 水培育苗 氣培育苗基質培育苗 無機基質育苗有機基質育苗育苗材料 種子、嫁接、扦插、組織培養(yǎng)育苗護根措施 容器育苗 如營養(yǎng)缽、營養(yǎng)盤育苗營養(yǎng)土塊三、 育苗技術設施（增溫）育苗技術 低溫季節(jié)育苗（ 1）育苗床土及其配制 床土又叫培養(yǎng)土、營養(yǎng)土，是培育壯苗的基礎。? 生長速度快、相對生長量大。成苗期單位時間、單位面積的的生長量高于大田。? 根系弱，吸收范圍小，加之土壤溫度低，吸收能力差。? 一些重要器官的分化在苗期奠定，葉原基、花原基。? 設施內光照弱、日照時間短、溫度低、不適宜多澆水。 因此要創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件，使幼苗健壯生長。三、 育苗技術A、良好的營養(yǎng)土應具備以下要求：? 高度的持水性和良好的通透性；澆水后不板結 干燥時不裂縫 ,制坨時不散坨 ,保水保肥能力強 .? 富含礦質營養(yǎng)和有機質，營養(yǎng)豐富、全
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