【正文】 有機(jī)蔬菜出口創(chuàng)匯深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 有機(jī)蔬菜出口創(chuàng)匯深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論一、項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱：有機(jī)蔬菜出口創(chuàng)匯深加工項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式 建設(shè)單位：**公司 法人代表：**（總經(jīng)理） 所有制形式：國(guó)有建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn)：**市市郊建設(shè)規(guī)模：年加工各類出口有機(jī)蔬菜產(chǎn)品20000噸建設(shè)年限：1年（2005年3月－2006年2月）建設(shè)內(nèi)容：建筑面積 6300平方米，其中：有機(jī)蔬菜加工車間3800平方米，冷藏庫(kù)1000平方米，保鮮庫(kù)1500平方米；制冷機(jī)房及附屬設(shè)施670平方米；購(gòu)置蔬菜加工設(shè)備、制冷設(shè)備19臺(tái)（套）、水電配套系統(tǒng)、科技研發(fā)設(shè)施等。項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表項(xiàng)目申報(bào)單位：**公司法人代表：**投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資1290萬元。其中：固定資產(chǎn)投資1115萬元（土建投資526萬元，設(shè)備及安裝投資589萬元），科技研發(fā)投資81萬元，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)投資80萬元，其它投資14萬元。資金籌措項(xiàng)目總投資1290萬元，全部用于固定資產(chǎn)投資。其中：申請(qǐng)各級(jí)財(cái)政資金700萬元（中央財(cái)政資金350萬元，省內(nèi)各級(jí)財(cái)政配套資金350萬元）；企業(yè)自籌590萬元，自籌資金主要來源于企業(yè)自有資金。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)根據(jù)靜態(tài)分析，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年加工蔬菜30000噸，產(chǎn)成品20000噸，年實(shí)現(xiàn)銷售收入14060萬元，出口創(chuàng)匯1700萬美元。,其中:,。%,%,。項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力建設(shè)該項(xiàng)目，填補(bǔ)了**市有機(jī)蔬菜加工的空白，可有效地帶動(dòng)全市及周邊地區(qū)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。新發(fā)展有機(jī)蔬菜基地2萬畝，帶動(dòng)有機(jī)蔬菜種植面積10萬畝，,項(xiàng)目區(qū)人均增加純收入960元。蔬菜加工可安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力400人，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)本報(bào)告主要依據(jù)以下文件和資料編寫：**省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室、**省財(cái)政廳“魯農(nóng)開辦字[2004]51號(hào)文”《關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目前期有關(guān)工作的通知》。國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱。農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃2003—2007》?！?*市國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十五”規(guī)劃及2010年發(fā)展目標(biāo)綱要》?！?*市2005年農(nóng)業(yè)開發(fā)總體規(guī)劃》。《2004年**市年鑒》。本項(xiàng)目其他有關(guān)資料。三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論綜合評(píng)價(jià)項(xiàng)目地處**地區(qū)，自然環(huán)境和社會(huì)條件優(yōu)越。蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)較好，被國(guó)家命名為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。各種蔬菜種植90萬畝，并且品種齊全，資源豐富。該項(xiàng)目建設(shè)主要充分利用當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，把千家萬戶的小生產(chǎn)通過整合，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。并以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭，把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)化政策，符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種菜致富，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民收入。承建單位******公司是全國(guó)首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大，運(yùn)營(yíng)機(jī)制好，并與日本味豐株式會(huì)社、香港順熙國(guó)際貿(mào)易公司簽約，建立了長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貿(mào)易合同，產(chǎn)品銷路廣闊。通過可行性分析，財(cái)務(wù)有盈余，社會(huì)有效益，財(cái)政有增長(zhǎng)，農(nóng)民有收入，是一個(gè)可行的項(xiàng)目。論證結(jié)論《有機(jī)蔬菜出口創(chuàng)匯深加工車間建設(shè)》項(xiàng)目，通過從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境各方面進(jìn)行反復(fù)調(diào)查研究和分析論證，該項(xiàng)目選項(xiàng)合理，技術(shù)方案具有一定的先進(jìn)性，承建單位在經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)人才、管理措施、運(yùn)行機(jī)制、產(chǎn)品銷售、基地建設(shè)等方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，符合2005年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目申報(bào)指南的要求，項(xiàng)目完全可行，是非常必要的。四、存在的問題與建議存在問題目前，國(guó)內(nèi)出口蔬菜種植和加工業(yè)。主要存在的問題是如何有效地控制藥殘、肥殘和灌溉水水質(zhì)的問題。如不能解決上述問題，產(chǎn)品將因質(zhì)量出口受阻。建議原料生產(chǎn)必須實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。該項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售定位于國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。因此，產(chǎn)品生產(chǎn)必須從源頭抓起，采取切實(shí)可靠的措施，解決好蔬菜基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)問題，合理用藥、施肥，確保產(chǎn)品原料質(zhì)量。要嚴(yán)格按照國(guó)家有機(jī)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕蔬菜藥殘，產(chǎn)品生產(chǎn)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景有機(jī)蔬菜生產(chǎn)是政府長(zhǎng)久支持的重點(diǎn)行業(yè)。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)和加工是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。**是蔬菜種植面積較大，是全市大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支持產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)卣咽卟松a(chǎn)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，扶持發(fā)展。行業(yè)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出。蔬菜作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá)4億多噸，產(chǎn)值超過5000億元。但在流通中，絕大部分蔬菜均以未經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，造成高產(chǎn)后損失，高成本流通，高度環(huán)境污染。隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)無公害綠色食品、有機(jī)食品的需求量越來越大，于是生產(chǎn)保鮮、速凍的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注。我國(guó)大中城市超市保鮮、速凍蔬菜銷量不斷增長(zhǎng)。特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，如日本、香港、韓國(guó)、荷蘭、美國(guó)、新加坡、法國(guó)等，對(duì)我國(guó)的蔬菜出口需求量更大，我國(guó)蔬菜出口總量為200多萬噸。因此，開發(fā)高檔保鮮蔬菜，進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，提高綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)彌補(bǔ)**地區(qū)蔬菜加工空白，可促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)。就**當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)形勢(shì)看，雖然是蔬菜種植大市，但生產(chǎn)存在盲目性，市場(chǎng)銷售也存在很大的被動(dòng)，蔬菜產(chǎn)品常常出現(xiàn)滯銷或脫銷，應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益沒能得到很好的發(fā)揮。究其主要原因，一是產(chǎn)品自身屬性決定其采收時(shí)間短而集中，加上當(dāng)?shù)貨]有合適的防護(hù)和貯存措施，產(chǎn)品既不宜保存又不能保鮮，影響了產(chǎn)品質(zhì)量；二是受市場(chǎng)牽制大。本地產(chǎn)量多，當(dāng)?shù)叵涣?，靠外地銷售，價(jià)格不穩(wěn)定；三是無加工企業(yè)，產(chǎn)品得不到深加工增值；四是初級(jí)產(chǎn)品效益低，而且常常出現(xiàn)銷售難的現(xiàn)象，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，亟需龍頭企業(yè)的拉動(dòng)和扶持。二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀**市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)市（縣），境內(nèi)及周圍無工業(yè)污染源。地處北溫帶，屬大陸性氣候，四季分明，光照充沛。水、電、路、通訊設(shè)施完善，自然資源豐富，土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，很適宜有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。**市政府從實(shí)際出發(fā)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大有機(jī)蔬菜種植規(guī)模。**市被國(guó)家命名為馬鈴薯之鄉(xiāng)。2004年，全市蔬菜種植面積90萬畝，總產(chǎn)260萬噸。近幾年，我市通過實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠卡行動(dòng)計(jì)劃，歐盟和FDA蔬菜IMP援華項(xiàng)目，大大提高了蔬菜基地管理水平，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)對(duì)蔬菜病蟲害防治、施肥、噴藥等技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。蔬菜加工滯后。**市無有機(jī)蔬菜加工企業(yè)，一些蔬菜出口廠商來我市爭(zhēng)相購(gòu)買原材料，綠色蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，為農(nóng)民增加了經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)為該項(xiàng)目提供了充足的原料，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境。企業(yè)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)已初具規(guī)模。企業(yè)已建有自己的有機(jī)蔬菜基地20000畝，可為加工提供充足的貨源。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)建有一座有機(jī)肥料生產(chǎn)廠和一座大型沼氣工程，、沼液，滿足本項(xiàng)目有機(jī)蔬菜基地生產(chǎn)的需要。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義項(xiàng)目建設(shè)對(duì)于全面落實(shí)中央關(guān)于發(fā)展農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，壯大龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，切實(shí)解決好“三農(nóng)”問題是十分必要的。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面，一是推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)農(nóng)業(yè)增收潛力的需要。通過項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)