【正文】 魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1計(jì)劃類別:非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金云南省科技計(jì)劃項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、總論 ...................................................................................................................4(一)項(xiàng)目的目的和意義 ....................................................................................................................4(二)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì) ....................................................................................8(三)主要內(nèi)容簡(jiǎn)述 ..........................................................................................................................14(四)項(xiàng)目承擔(dān)單位及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人的基本情況 ......................................................................15(五)現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和支撐條件 .......................................................................................................16二、項(xiàng)目實(shí)施方案 ........................................................................................16(一)項(xiàng)目目標(biāo)及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ..............................................................................................16(二)項(xiàng)目主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容 ..................................................................................................................18(三)開(kāi)發(fā)規(guī)模及地點(diǎn) ......................................................................................................................19(四)主要技術(shù)關(guān)鍵及創(chuàng)新點(diǎn) ..........................................................................................................20(五)實(shí)施方案 ..................................................................................................................................20(六)分年度的工作 內(nèi)容、目標(biāo) ......................................................................................................24三、市場(chǎng)分析 .....................................................................................................26(一)市場(chǎng)預(yù)測(cè) ..................................................................................................................................26(二)風(fēng)險(xiǎn)分析 ..................................................................................................................................29(三)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析 ..............................................................................................................29(四)推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化分析 ...........................................................................................................34魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及籌措方案 ......................................................................35（一）項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)來(lái)源預(yù)算 ..............................................................................................................35（二）項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支出預(yù)算 ..............................................................................................................36（三）分 年度用款計(jì)劃 ............................................................................................................37五、技術(shù)經(jīng)濟(jì)可行性的綜合評(píng)價(jià) ...................................................37六、承擔(dān)單位、參加單位意見(jiàn)（加蓋公章） ....................39七、承擔(dān)單位科技主管部門審核意見(jiàn)（加蓋公章） ..40八、附件： ...........................................................................................................41魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告3云南省科技計(jì)劃項(xiàng)目富源縣金田原經(jīng)貿(mào)有限公司魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、總論(一)項(xiàng)目的目的和意義富源縣地處滇東高原低偉高海拔地區(qū)，雨熱同季，降水豐富，光照充足，是魔芋原產(chǎn)地之一，農(nóng)民有多年的種植經(jīng)驗(yàn)，積極性較高。由于冬暖夏涼的氣候特征，魔芋生長(zhǎng)期長(zhǎng)，干物質(zhì)積累比外地多，加工出的魔芋精粉粘度較高。加之富源廣泛分布的紅壤，含有較為豐富的礦物質(zhì)，增加了魔芋的礦物質(zhì)含量，形成了魔芋加工所需原料的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量指標(biāo)。得天獨(dú)厚的氣候?yàn)楦辉茨в螽a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了條件。富源縣經(jīng)過(guò)幾年的努力，2022 年全縣種植魔芋 20376畝，2022 年全縣種植魔芋 20376 畝，2022 年全縣種植魔芋20376 畝， 2022 年魔芋種植面積發(fā)展到了 萬(wàn)畝，生產(chǎn)鮮魔芋 7 萬(wàn)噸，占曲靖市 34580 畝的 %，占云南省114580 畝的 %，占全國(guó)約 50 萬(wàn)畝的 %，占全世界約80 萬(wàn)畝的 %。2022 年，全縣計(jì)劃種植 5 萬(wàn)畝，產(chǎn)鮮魔芋 10 萬(wàn)噸。魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告4由于品質(zhì)好、面積大、產(chǎn)量高，富源魔芋有了一定的知名度。富源縣被認(rèn)定為全國(guó)八大魔芋種植重點(diǎn)基地縣之一，在全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有其重要的地位。近幾年已有十余省區(qū)幾十家魔芋生產(chǎn)廠家和省內(nèi)多家企業(yè)前來(lái)富源收購(gòu)魔芋，富源魔芋的內(nèi)在質(zhì)量已得到眾多企業(yè)和經(jīng)銷商的認(rèn)可。富源縣委、政府高度重視魔芋產(chǎn)業(yè)。將魔芋產(chǎn)業(yè)作為富源經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一來(lái)培育和發(fā)展已成為富源縣委、政府的共識(shí)。明確提出了要在 2022 年全縣魔芋種植面積達(dá)到7 萬(wàn)畝的發(fā)展目標(biāo)。為此，縣政府出臺(tái)了一系列政策，對(duì)魔芋種植大戶、營(yíng)銷大戶給予扶持和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)魔芋協(xié)會(huì)、魔芋種植地的村委會(huì)的工作給予了支持和獎(jiǎng)勵(lì)，并從抓好魔芋良種繁育和種源開(kāi)發(fā)入手，同時(shí)抓住新品種、新技術(shù)推廣，高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范，生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)培育等各個(gè)環(huán)節(jié)。目的是把富源建成云南省魔芋原件及產(chǎn)品集散中心。另外，由于特有的氣候，延長(zhǎng)了魔芋的加工期（全國(guó)其它地方每年加工時(shí)間大約為 3 個(gè)月，而富源可達(dá)到 5－6個(gè)月） ，同時(shí)，天然的“大冷庫(kù)” （夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒）也使加工出來(lái)的產(chǎn)品貯藏時(shí)間延長(zhǎng)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。同樣是精粉產(chǎn)品，外省必須在 4－6 個(gè)月內(nèi)銷售完，而富源可以存放 1 年以上不變質(zhì)。正是由于這些得天獨(dú)厚的自然優(yōu)魔芋系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告5勢(shì)，使得富源發(fā)展魔芋具有較強(qiáng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。盡管富源魔芋生產(chǎn)發(fā)展較快，但富源魔芋加工業(yè)卻較為滯后，全縣僅有 2 家魔芋加工企業(yè)（本公司和富源光華魔芋公司） ，目前加工產(chǎn)品多為初級(jí)產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值低。全縣所產(chǎn)魔芋大多作為原料向外銷售。隨著農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅的取消，農(nóng)民銷售魔芋雖得到部分實(shí)惠，縣級(jí)財(cái)政卻沒(méi)有因?yàn)槟в螽a(chǎn)業(yè)的發(fā)展而受益。為進(jìn)一步深化魔芋產(chǎn)品加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，