肉牛養(yǎng)殖基地可行性研究報(bào)告(已修改)
2025-05-14 04:40 本頁(yè)面
【正文】 獨(dú)山縣肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論第一節(jié)、項(xiàng)目提出的背景,地處云貴高原向廣西過(guò)渡的丘陵地帶，是西南內(nèi)陸通往沿海的交通要道，貴州的南大門(mén)、黔桂鐵路、公路和貴新高等級(jí)公路貫穿縣境南北，冊(cè)三、獨(dú)荔公路橫貫東西，全縣形成三縱五橫的交通網(wǎng)，交通便利。在我國(guó)加入WTO之后，利用優(yōu)越的自然條件和便利的交通優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，大力發(fā)展畜牧業(yè)在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，已得到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府和各部門(mén)的高度重視，力爭(zhēng)建成貴州南部的畜牧大縣，為此，建立專(zhuān)業(yè)合作組織，實(shí)施“公司+場(chǎng)+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營(yíng)形式的畜牧產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，是我縣畜牧業(yè)發(fā)展的一種重要的組織生產(chǎn)方式和措施，加速肉牛生產(chǎn)是我縣畜牧業(yè)發(fā)展重要的方向。第二節(jié)、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后，畜牧業(yè)將是貿(mào)易自由化和中國(guó)加入WTO在農(nóng)業(yè)部門(mén)內(nèi)的主要受益行業(yè)。畜產(chǎn)品的出口將顯著增長(zhǎng)，為此，大力發(fā)展畜牧業(yè)是加速我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整需要，畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)是實(shí)現(xiàn)粗放經(jīng)營(yíng)的自然經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)向商品經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，是今后政府工作的主要任務(wù)。建立以現(xiàn)代畜牧科技進(jìn)行生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)業(yè)化道路建設(shè)是我縣畜牧業(yè)產(chǎn)品適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)。第三節(jié)、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理可行性分析項(xiàng)目建設(shè)以“場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行實(shí)施，技術(shù)依托獨(dú)山縣畜牧局，畜牧局現(xiàn)有技師5人，助理技師91人，有承擔(dān)草地項(xiàng)目多年的經(jīng)驗(yàn)，牛品改良在全州位列第二。以現(xiàn)代畜牧科學(xué)技術(shù)手段實(shí)施肉牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是現(xiàn)階段進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)較為先進(jìn)的科學(xué)管理方式，技術(shù)有保證，產(chǎn)品有市場(chǎng)。項(xiàng)目實(shí)施后，戶均增加純收入2500元以上，促民增收。第二章 項(xiàng)目產(chǎn)品及市場(chǎng)需求分析第一節(jié)、項(xiàng)目產(chǎn)品分析牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低，是其優(yōu)于其它肉類(lèi)產(chǎn)品而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，牛肉的開(kāi)發(fā)被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)需求量不斷加大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求在與日俱增。第二節(jié)、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查分析近年來(lái)，國(guó)外肉牛生產(chǎn)受瘋牛病的影響，歐美等國(guó)大量在我國(guó)進(jìn)口肉牛，因此，在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程中，肉牛生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)品，與國(guó)際市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品相比，我國(guó)的牛肉生產(chǎn)在入世后有較大的競(jìng)爭(zhēng)潛力?，F(xiàn)今我縣市場(chǎng)肉牛售價(jià)在每公斤活重9元以上。第三節(jié)、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求及預(yù)測(cè)分析以肉牛為原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的冷確肉、保鮮肉是人類(lèi)生活中的主要食品，肉骨粉的生產(chǎn)在飼料工業(yè)正在逐步被開(kāi)發(fā)利用，制革工業(yè)需大量的牛皮，為肉牛生產(chǎn)提供了廣泛的市場(chǎng)前景。隨著我國(guó)加入“WTO”，國(guó)外肉牛生產(chǎn)受瘋牛病影響而我國(guó)肉牛價(jià)格較低，均被國(guó)外客商看好，中國(guó)牛肉出口正在逐步擴(kuò)大。至今，我國(guó)的肉牛生產(chǎn)屬供不應(yīng)求階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的需求，因此，肉牛生產(chǎn)早起步、早受益。第三章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案設(shè)計(jì)第一節(jié)、項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則項(xiàng)目建設(shè)以“場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行組織實(shí)施，選擇在農(nóng)村中有一定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)公司的信息、技術(shù)、服務(wù)，以科學(xué)的技術(shù)方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場(chǎng)。第二節(jié)、項(xiàng)目建設(shè)總體方案及目標(biāo)設(shè)計(jì)一、項(xiàng)目建設(shè)總體方案立足我縣農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣，充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng)，一是改變役肉兼用為肉牛生產(chǎn)，實(shí)施西門(mén)達(dá)爾改良本地品種，實(shí)現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜交化，商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化；二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng)為科學(xué)飼料育肥；三是改小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，充分利用經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢(shì)走商品化道路建設(shè)；四是改分散經(jīng)營(yíng)為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)，通過(guò)以“場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式，使肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模，成批量，樹(shù)立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建設(shè)肉牛繁殖、育肥、營(yíng)銷(xiāo)體系，實(shí)施辦法為：選戶進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，建場(chǎng)進(jìn)行育肥生產(chǎn)。對(duì)農(nóng)戶投貸基礎(chǔ)母牛，建場(chǎng)回收肉牛進(jìn)行育肥。專(zhuān)業(yè)戶自籌資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建植飼料生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。育肥示范場(chǎng)，向?qū)I(yè)戶收購(gòu)草，回收一歲雜交犢牛，實(shí)施配合飼料進(jìn)行育肥生產(chǎn)和銷(xiāo)售。二、目標(biāo)設(shè)計(jì)通過(guò)以“場(chǎng)+農(nóng)戶”的肉牛生產(chǎn)方式，選擇200戶肉牛繁殖示范戶，輻射帶動(dòng)周邊群眾的肉牛生產(chǎn)，推動(dòng)全縣的肉牛養(yǎng)殖，形成肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。（一）、基礎(chǔ)繁殖母牛飼養(yǎng)，建設(shè)1000頭基礎(chǔ)繁殖母?；兀ㄟx擇200戶，戶養(yǎng)5頭），人工冷凍輸配成活率達(dá)60%以上，牛繁殖犢牛600頭（戶均3頭），第四年起實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)母牛一代雜交化20%（200頭），第五年40%（400頭），第六年60%（600頭），第七年80%（800頭），第八年達(dá)100%（1000頭），第九年后實(shí)現(xiàn)全部繁殖母代雜交一代化。（二）、育肥肉牛生產(chǎn)，雜交牛周歲進(jìn)入育肥場(chǎng)進(jìn)行育肥，雜交一代周歲150kg，雜交二代200kg。經(jīng)6個(gè)月180天的持續(xù)育肥，雜交育肥，雜交一代18個(gè)月齡出欄350kg，雜交二代450kg以上。（三）、皇草飼料作物生產(chǎn)。（四）、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)戶：對(duì)育肥場(chǎng)銷(xiāo)售皇草和周歲育成牛，項(xiàng)目建設(shè)期2年。（1）出欄周歲，第三年出售400頭（戶均2頭），選留200頭雜交一代作后備基礎(chǔ)母牛；第四年，600頭（基中母牛200頭，雜交一代400頭）；第五年，600頭（母牛200頭，雜交一代400頭），第六年，600頭（母牛200頭，雜交一代340頭，二代60頭）；第七年，600頭（母牛200頭，雜交一代280頭，二代180頭）；第八年，600頭（母牛200頭，雜交一代220頭，二代180頭）；第九年，出欄800頭（母牛200頭，雜交一代120頭，二代480頭）；第十年，600頭，全部雜交二代三元化。（2）皇草，第三年至第八年，每年交售育肥場(chǎng)216萬(wàn)公斤；第九年后，每年交售324萬(wàn)公斤。育肥場(chǎng)：育肥6個(gè)月180天，每年周轉(zhuǎn)2次，雜交一代育肥180天，出欄活
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