gaofei生物氧化ppt課件(已修改)
2025-05-13 23:22 本頁面
【正文】 第十章 生物氧化 電子傳遞和氧化磷酸化作用 思考？ 目錄 ? 第一節(jié) 生物氧化 ? 第二節(jié) 線粒體電子傳遞體系 ? 第三節(jié) 氧化磷酸化作用 第一節(jié) 生物氧化 ? 一、生物氧化 概念 ? 二、生物氧化的 特點 ? 三、生物氧化的 本質(zhì)及過程 ? 四、物質(zhì)體內(nèi) /外氧化的 比較 一、生物氧化概念 糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì)等有機物質(zhì)在細胞中進行氧化分解生成 CO2和 H2O并釋放出能量的過程稱為 生物氧化 （ biological oxidation） ， 其實質(zhì)是 需氧細胞在呼吸代謝過程中所進行的一系列氧化還原反應(yīng)過程 ， 所以又稱 細胞氧化 或 組織呼吸 。 生物氧化釋放的能量：其中 40％左右用于 ADP磷酸化生成 ATP,其余的以熱能的形式散發(fā)以維持體溫。 二、生物氧化的特點 ? 在活體細胞中進行，需一系列的酶參加 ? 在溫和條件進行 ? 復(fù)雜的氧化還原過程 ? 能量逐步釋放，以 ATP形式儲存和轉(zhuǎn)運 ? 真核細胞在線粒體內(nèi)膜，原核細胞在質(zhì)膜上進行。 三、生物氧化的本質(zhì)及過程 生物氧化的 本質(zhì) 生物氧化過程中 CO2的生成 生物氧化過程中 H2O的生成 有機物在體內(nèi)氧化釋能的 三個階段 生物氧化的本質(zhì) 就是指 電子傳遞和氧化磷酸化 ，是 NADH和FADH2上的電子通過一系列的電子傳遞載體傳遞給氧，伴隨 NADH和 FADH2的再氧化，將釋放的能量使 ADP磷酸化形成 ATP的過程。 CO2的生成 方式 ：糖 、 脂 、 蛋白質(zhì)等有機物轉(zhuǎn)變成含羧基的中間化合物 ， 然后在酶催化下 脫羧 而生成CO2。 類型 ： α 脫羧和 β 脫羧 氧化脫羧和單純脫羧 CH3COSCoA+CO2 CH3CCOOH O 丙酮酸脫氫酶系 NAD+ NADH+H+ CoASH 例： +CO2 H2NCHCOOH R 氨基酸脫羧酶 CH2NH2 R H2O的生成 代謝物在 脫氫酶 催化下脫下的氫由相應(yīng)的氫載體 （NAD+、 NADP+、 FAD、 FMN等 ） 所接受 ， 再通過一系列遞氫體或遞電子體傳遞給氧而生成 H2O 。 MH2 M 遞氫體 遞氫體 H2 NAD+、 NADP+、FMN、 FAD、 COQ 還原型 氧化型 Cyt遞電子體 b, c1, c, aa3 2H+ 2e 189。 O2 O2 H2O 脫氫酶 氧化酶 脂肪 葡萄糖、其它單糖 三羧酸循環(huán) 電子傳遞（氧化） 蛋白質(zhì) 脂肪酸、甘油 多糖 氨基酸 乙酰 CoA e 磷酸化 +Pi 小分子化合物分解成共同的中間產(chǎn)物 （如丙酮酸、乙酰 CoA等） 共同中間產(chǎn)物進入三羧酸循環(huán) ,氧化脫下的氫由電子傳遞鏈傳遞生成 H2O，釋放出大量能量，其中一部分通過磷酸化儲存在 ATP中。 大分子降解成基本結(jié)構(gòu)單位 生物氧化的三個階段 四、物質(zhì)體內(nèi) /外氧化的比較 ? 物質(zhì)在體內(nèi)外氧化所需要的氧的量、最終產(chǎn)物和釋放的能量均相同。 ? 體外氧化（燃燒）所產(chǎn)生的水和二氧化碳
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