【正文】 第一章 總 論柳林縣億利天然食品有限公司年加工5800噸紅棗系列產(chǎn)品建設項目項目建設單位：柳林縣億利天然食品有限公司企業(yè)法人代表：劉廷義改擴建 建設地點柳林縣三交鎮(zhèn)坪頭村柳林縣億利天然食品有限公司提供的基礎資料。報告編制委托書。山西省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年計劃綱要?！吨腥A人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》(2006年)；《山西省人民政府關于做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的意見》(2009年)；《呂梁市人民政府關于加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的意見》（2010年）；其他國家現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)定、法律法規(guī)、設計標準。(1) 市場需求分析及項目的必要性；(2) 建設規(guī)模、產(chǎn)品方案的確定； (3) 土建方案及配套工程等建設方案的論證；(4) 技術、設備選擇等論證；(5) 組織機構(gòu)和人員培訓方案；(6) 環(huán)境保護、節(jié)能、消防措施方案；(7) 投資估算、資金籌措。(8) 招標方案和經(jīng)濟、社會效益分析該項目位于山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，擬新建展銷中心和冷庫1460平米，彩鋼結(jié)構(gòu)車間930平米，購置安裝各類設備7套。擬年加工5800噸紅棗系列產(chǎn)品。 項目總投資1500萬，其中：。項目總投資1500萬。擬從以下渠道解決：一是申請政府扶持資金200萬元；二是企業(yè)自籌800萬元；三是向銀行申請貸款500萬元。項目建設符合國家鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工的政策，符合地區(qū)發(fā)展實際情況，項目建設政策環(huán)境優(yōu)越。項目建設規(guī)模適當，產(chǎn)品方案科學合理。項目選址合理，建設地點具有豐富的原料資源，基礎設施完備，交通便利，建設條件良好。項目所選擇的工藝流程與技術方案先進適用、科學成熟，技術有保證，本項目的建設在技術上具有可行性。項目建設對環(huán)境影響較小，采取處理方案后可達到規(guī)定的標準。項目的實施能改善當?shù)厣a(chǎn)條件，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，加快項目區(qū)居民致富的步伐，帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加政府的稅收，拓寬就業(yè)渠道，本項目的社會效益明顯。本項目運用科學的生產(chǎn)加工技術，有效的減少污染和能源消耗量，實現(xiàn)生態(tài)節(jié)約型和循環(huán)型發(fā)展，生態(tài)效益明顯。綜上所述，該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，具有較好的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益。應抓緊進行資金籌措及“三通一平”等前期工程準備工作，以使項目盡早實施，為企業(yè)和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。主要技術經(jīng)濟指標表序號項目單位數(shù)量備注一生產(chǎn)規(guī)模噸5800二占地面積平方米8850三勞動定員人134四建設工期月18五項目總投資萬元15001固定資產(chǎn)投資萬元2鋪底流動資金萬元六資金籌措萬元15001企業(yè)自籌萬元8002申請資金支持萬元2003申請銀行貸款萬元500七正常年銷售收入萬元13920八正常年總成本費用萬元九正常年銷售稅金及附加萬元十正常年增值稅萬元十一正常年利潤總額萬元十二正常年所得稅額萬元十三正常年稅后利潤萬元十四財務評價指標1全部投資財務內(nèi)部收益率稅前%稅后%2財務凈現(xiàn)值稅前萬元2847稅后萬元19173投資回收期稅前年稅后年4投資利潤率%5投資利稅率%6盈虧平衡點%64第二章 項目單位概況柳林縣億利天然食品有限公司，位于中國著名的紅棗主產(chǎn)區(qū)——“中國紅棗第一鎮(zhèn)”山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，成立于1995年，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，在各地聯(lián)合組建分廠10個，共有烘干烤房75間，其中有些分廠聯(lián)合加工時達10多年至今，采取了內(nèi)外銷售相結(jié)合，探索建立公司+農(nóng)戶+基地+商標的發(fā)展模式，遵循以人為本至誠至精，“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，銷售產(chǎn)值逐年遞增，目前年產(chǎn)棗制品2650噸，在周邊紅棗產(chǎn)區(qū)有很高聲譽和信譽度，所以商標在國家商標總局注冊得名“億得利”。 由1995年產(chǎn)值80萬元到2010年產(chǎn)值2300萬元，增加了20多倍。由1995年山東濟南市第一經(jīng)銷市場，發(fā)展到青島、臨沂、合肥、武漢、南京、上海、廣州、成都、深圳、東北等多個省市，與全國有名的幾個公司合作多年，從而形成了較為完善的營銷網(wǎng)絡。公司現(xiàn)主要產(chǎn)品有：“億得利脆棗”、“億得利灘棗”、“億得利脆棗”、“億得利壺瓶棗”。公司注冊資金200萬元，截止2011年底公司總資產(chǎn)850萬元，現(xiàn)有員工145人，其中專業(yè)技術人員12人。今后，公司將繼續(xù)立足產(chǎn)區(qū)，依托基地，面向全國，發(fā)揮優(yōu)勢，做大做強柳林紅棗這一特色產(chǎn)業(yè)，增長紅棗產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。充分運用好“億得利”這一優(yōu)秀品牌優(yōu)勢，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶頭作用。第三章 項目建設的意義及必要性隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的消費者認識到紅棗的食用和藥用價值，消費量持續(xù)上升。由于紅棗富含多種維生素，能增強人體免疫力，適合的人群廣泛，營養(yǎng)豐富、口味好，在國際國內(nèi)市場很受歡迎。山西省委、省政府根據(jù)本省資源優(yōu)勢和發(fā)展條件提出了開展干果經(jīng)濟林基地開發(fā)，大力培育特色經(jīng)濟林果的綠色經(jīng)濟強省戰(zhàn)略，全省各地積極推進特色經(jīng)濟林果的特色化、規(guī)?；?、標準化、品牌化建設，在加強原始種源保護的同時不斷引進先進技術，創(chuàng)新發(fā)展模式，培育知名品牌，做特做優(yōu)，做大做強特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展。柳林紅棗是產(chǎn)于中國山西呂梁地區(qū)柳林縣的一種紅棗品牌。 主要由產(chǎn)于柳林的木棗加工而成，其中也包括未進行加工與開發(fā)的鮮棗。 柳林紅棗為柳林三大特產(chǎn)之一，三交紅棗最為有名，盛產(chǎn)木棗，三交鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部譽為：中國紅棗第一鎮(zhèn)!柳林木棗的主要產(chǎn)地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在2000年前后，這里被中國農(nóng)業(yè)部授予‘中國紅棗第一鎮(zhèn)’的美譽）。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累。近年來，柳林縣積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。重點抓好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項目。一是突出抓好具有地方特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)品。搞好種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)布局，堅持控制灌溉面積與降低灌溉定額相結(jié)合，以降低定額為重點；渠系節(jié)水與田間節(jié)水相結(jié)合，以田間節(jié)水為重點；工程節(jié)水與管理節(jié)水相結(jié)合，管理優(yōu)先；常規(guī)節(jié)水與高新節(jié)水相結(jié)合，積極發(fā)揮高新節(jié)水的示范作用。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設，促其向高效性、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。二是做大做強龍頭企業(yè)，拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，牽動農(nóng)產(chǎn)品快速轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，培育農(nóng)產(chǎn)品新的增長點。按產(chǎn)業(yè)化的要求，種植業(yè)走農(nóng)工貿(mào)一體化，畜牧業(yè)走工商貿(mào)一條龍的發(fā)展道路，真正實現(xiàn)“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。通過龍頭企業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)民的產(chǎn)、加、銷有機結(jié)合起來，通過發(fā)展加工增值、銷售服務等增加財政收入；通過增加農(nóng)民收入帶動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收、財政增稅；三是大力推進現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)、高效節(jié)水農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，利用柳林縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣的優(yōu)勢，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。按照全縣“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，縣上把發(fā)展設施農(nóng)業(yè)、林果業(yè)和特色節(jié)水高效作物作為三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。“十二五”期間年產(chǎn)紅棗2000萬斤。近年來紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，紅棗作為一種保健食品，越來越被更多的人喜歡，紅棗種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平越來越高。柳林縣有紅棗種植的悠久歷史，其出產(chǎn)的紅棗皮厚核小，油大含糖高而馳名全國。經(jīng)過考察論證擬在我公司進行紅棗改擴建加工項目，以帶動柳林紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項目實施的必要性宏觀必要性分析①是柳林縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，經(jīng)濟開發(fā)工作的需要。②柳林縣光熱有效輻射、日照時數(shù)、氣溫日較差遠遠高于其他棗產(chǎn)區(qū)，位居山西首位， 該項目是發(fā)展柳林縣特色林果業(yè)，推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要舉措。 ③優(yōu)質(zhì)紅棗基地建設符合國家實施“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國家正在實施的退耕還林工程的需要，紅棗具有防風固沙、改善生態(tài)的作用，是當?shù)仄皆G化，治理沙荒的首 選樹種，對于塔南生態(tài)體系建設，改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境意義重大。 ④產(chǎn)業(yè)政策有利于紅棗基地的發(fā)展。近幾年，國家已把紅棗作為退耕還林生態(tài)及經(jīng)濟林雙選樹種，柳林縣也制定了在本地區(qū)年產(chǎn)2000萬斤發(fā)展目標，柳林縣已成立了紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，制訂了和田紅棗產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，出臺了優(yōu)惠政策，實施長遠發(fā)展戰(zhàn)略。微觀必要性分析①項目對市場需求的影響紅棗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)（氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素），是上等的滋補食品，同時在中醫(yī)藥學上有很高實用價值，具有極大的保健功效，針對這一現(xiàn)狀，柳林縣已把紅棗加工等項目列為今后重點發(fā)展的項目，給予融資、稅收等方面的優(yōu)惠政策，是有前途的新興工業(yè)。 ②紅棗加工產(chǎn)業(yè)主要包括紅棗的種植、加工等,其產(chǎn)品在市場銷售過程中以紅棗的直接銷售為主體,紅棗通過專業(yè)批發(fā)市場、銷售公司、個體農(nóng)戶進入市場。③隨著人民生活水平的大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會大大增加，我國居民及世界華人對優(yōu)質(zhì)棗品的需求將越來越大，柳林紅棗因其獨特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢，形成了其營養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無污染等獨特品質(zhì)，受到中外客商的贊譽和青睞。我國棗雖然年產(chǎn)100萬噸左右，但年出口量僅8001000噸。世界市場上90％以上棗靠我國供應。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20 多個國家地區(qū)，國內(nèi)及國際市場的容量更是缺口驚人，國內(nèi)外市場的供不應求為本項目的上馬提供了得天獨厚的優(yōu)勢。本項目的實施，對提高農(nóng)民的科學技術水平，拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入，特別是提升和帶動項目區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益和社會綜合效益，具有特別重要的意義。 項目實施的可行性柳林縣不僅是馳名中外的煤炭之鄉(xiāng)，還以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃和紅棗聞名。豐富的紅棗資源是項目能夠成功的前提條件之一。柳林紅棗為柳林三大特產(chǎn)之一，三交紅棗最為有名，盛產(chǎn)木棗，木棗以其皮厚核小，油大含糖高而馳名全國，三交鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部譽為：“中國紅棗第一鎮(zhèn)”。柳林木棗的主要產(chǎn)地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)，這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累。柳林紅棗，現(xiàn)已達年產(chǎn)2000萬斤，副產(chǎn)品烏孝（熏棗）、蜜棗、糖棗已打入國際市場，享有很高聲譽。柳林縣億利天然食品有限公司遵循以人為本至誠至精，“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，在周邊紅棗產(chǎn)區(qū)有很高聲譽和信譽度，商標在國家商標總局注冊得名“億得利”。目前市場已經(jīng)擴展到濟南、青島、臨沂、合肥、武漢、南京、上海、廣州、成都、深圳、東北等多個省市，與全國有名的幾個公司合作多年，從而形成了較為完善的營銷網(wǎng)絡。公司現(xiàn)主要產(chǎn)品有：“億得利脆棗”、“億得利灘棗”、 “億得利壺瓶棗”。第四章 市場分析國內(nèi)棗產(chǎn)量、栽培面積穩(wěn)中有升紅棗營養(yǎng)價值很高，是重要滋補食品和藥用食品，又是食品工業(yè)的重要原料和出口食品，近年來，全國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，棗樹種植總面積超過250萬公頃，占世界棗樹種植總面積的50%以上，總產(chǎn)量360多萬噸，占世界總產(chǎn)量的1/3強。我國是世界上唯一紅棗的出口國，在相當長的一段時間內(nèi)，我國在世界紅棗生產(chǎn)和貿(mào)易中占有絕對統(tǒng)治地位。從市場需求看，現(xiàn)有產(chǎn)量遠不能滿足需要。目前，國內(nèi)紅棗價格相對穩(wěn)定，穩(wěn)中有升是大趨勢，從上世紀80年代至今，紅棗價格增長約10倍，但迄今尚未出現(xiàn)大規(guī)模積壓，售價穩(wěn)中有升。中國作為棗的原產(chǎn)國，也是世界上最大和種植面積最廣的生產(chǎn)國，南北方都有種植。近年來，大宗水果受效益下降的影響增勢滯阻，而棗樹的比較效益卻穩(wěn)步提高。已進入一個前所未有的增長期。2005年全國現(xiàn)有棗樹栽培面積突破8千hm2，收獲面積達到8千hm2，棗果總產(chǎn)量已突破130萬t，栽培面積、產(chǎn)量均占世界總產(chǎn)量的98％以上。中國棗樹收獲面積年遞增量不高，而棗產(chǎn)量年遞增絕對數(shù)較大，年產(chǎn)量上升較大，基本以10％以上速度增長(表2)。根據(jù)統(tǒng)計資料顯示，2006年中國棗樹栽培面積達到150萬hm2，年產(chǎn)量達到200萬t，占世界棗樹種植面積和產(chǎn)量的98％以上，國外進口棗幾乎都來自中國。棗果國內(nèi)銷售旺盛，棗價持續(xù)上漲 　　目前中國棗在國內(nèi)的銷售主要集中在四大區(qū)域，即西南、西北、東北和東南沿海市場。由于棗在南方不適宜廣泛種植，因此棗在南方市場上銷售較旺，國內(nèi)銷售量的70％在南方，而銷