【正文】 新管理模式保安部部門制度目 錄一、保安部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 5（一）組織機(jī)構(gòu)圖 5（二）崗位設(shè)置圖 5二、保安部崗位職責(zé) 6二、保安部崗位職責(zé) 7（一）保安部經(jīng)理 7（二）保安部經(jīng)理助理 7（三）內(nèi)保領(lǐng)班 8（四）外保領(lǐng)班 9（五）巡邏員 9（六）保安監(jiān)控員 9三、保安部工作人員素質(zhì)要求 10四、保安部服務(wù)工作規(guī)范 13（一）巡邏工作流程 13（二）門衛(wèi)工作流程 13（二）門衛(wèi)工作流程 14（三）車場(chǎng)安全工作流程 15（四）保安監(jiān)控和消防控制中心工作流程 16（五）配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作程序 17（六）旅客死亡事件的的流程 18（七）精神病患者肇事的處理流程 19（八）發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程 20（九）警衛(wèi)接待任務(wù)的工作流程 21（十）處理各類刑案和治安事件的工作流程 23（十一）火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 24（十二） 突發(fā)事件預(yù)案 27五、保安部服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 29（一）消防設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 29（二）治安設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 31（三）設(shè)備設(shè)施的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 32（四）保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn) 32（五）保安管理的日常工作標(biāo)準(zhǔn) 33（六）保安巡邏員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 34（七）門衛(wèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 34（八）車場(chǎng)（庫(kù)）保安員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 34（九）保安監(jiān)控員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 35（十）對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 35六、保安部管理制度 36（一）客房治安消防管理制度 36（二）長(zhǎng)包房安全管理制度 36（三）酒店鑰匙安全管理制度 37（四）行李房安全管理制度 39（五）貴重物品保險(xiǎn)箱安全管理制度 39（六）餐廳治安管理制度 40（七）公共娛樂(lè)場(chǎng)所治安管理制度 40（八）廚房安全管理制度 41（九）計(jì)財(cái)部辦公室安全管理制度 41（十）物料倉(cāng)庫(kù)安全管理制度 42（十一）要害部位安全管理制度 42（十二）規(guī)范施工中的安全管理制度 43（十三）動(dòng)火作業(yè)安全管理制度 45（十四）酒店員工治安管理制度 46（十五）化學(xué)和易燃易爆危險(xiǎn)物品安全管理制度 46（十六）酒店物品出門管理制度 48（十七）酒店來(lái)訪制度 48（十八）保安器材使用規(guī)定 49（十九）財(cái)產(chǎn)管理制度 50（二十）員工考勤制度 50（二十一）工作例會(huì)制度 51（二十二）客房部安全保衛(wèi)管理規(guī)定 52（二十三）工程部安全保衛(wèi)管理規(guī)定 53（二十四）空調(diào)機(jī)房治安制度（冷暖機(jī)房） 55（二十五）鍋爐房安全規(guī)定 55（二十六）配電間安全規(guī)定 56（二十七）采供部安全管理規(guī)定 57（二十八）閉路電視、音響控制防火安全制度 57（二十九）空調(diào)機(jī)（冷暖機(jī)）房防火制度 58（三十）鍋爐房防火制度 58（三十一）停車場(chǎng)管理制度 59（三十二）關(guān)于查閱保安監(jiān)控內(nèi)容及錄像內(nèi)容的規(guī)定 60（三十三）消防監(jiān)控人員儀容儀表規(guī)范 60（三十四）保安監(jiān)控工作質(zhì)量要求 60（三十五）內(nèi)保防火工作細(xì)則 61（三十六）煙感報(bào)警處置程序 62（三十七）保安部監(jiān)控中心安全管理規(guī)定 62（三十八）監(jiān)控?zé)o線報(bào)警應(yīng)急情況處置預(yù)案 63七、保安部工作溝通與協(xié)作 63（一）部門內(nèi)部溝通與協(xié)作 63（二）與酒店其他部室溝通與協(xié)作 63附表格 66前 言保安部是飯店經(jīng)營(yíng)管理中的一個(gè)重要部門。它的主要職能是：在上級(jí)公司、飯店業(yè)主和地區(qū)公安主管部門的指導(dǎo)下，切實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好飯店區(qū)域內(nèi)的安全防范工作，維護(hù)飯店內(nèi)部的治安秩序，堅(jiān)持“讓客人完全滿意”服務(wù)宗旨，保持良好的經(jīng)營(yíng)管理秩序。具體的工作任務(wù)是：經(jīng)常開展以四防（防火、防盜、防破壞和防治安災(zāi)害事故）為中心的安全法制宣傳教育，不斷提高全體員工遵紀(jì)守法觀念和安全防范意識(shí)；直接參與飯店群眾性治安、消防組的領(lǐng)導(dǎo)，建立和健全酒店內(nèi)部的安全防范系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，保障飯店的安全；全面推行安全責(zé)任制，落實(shí)飯店制定的各項(xiàng)安全制度；貫徹“以成本為中心，以質(zhì)量為生命”的經(jīng)營(yíng)管理方針，加強(qiáng)預(yù)算管理和成本核算，嚴(yán)格控制費(fèi)用開支，不斷提高服務(wù)工作質(zhì)量水平；積極改進(jìn)和完善飯店的保安技防設(shè)施和器材裝備，并認(rèn)真做好日常的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好有效的狀態(tài)，實(shí)施全天候的安全監(jiān)控；及時(shí)查處在店內(nèi)發(fā)生的各類案件和治安事故，配合和協(xié)助各級(jí)政法機(jī)關(guān)查控可疑人員，揭露和處理各種違法犯罪活動(dòng)，確保飯店財(cái)產(chǎn)和人身安全；定期開展保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案演練，提高保安隊(duì)伍的專業(yè)水平，抓好隊(duì)伍自身建設(shè)。一、保安部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置保安部經(jīng)理（一）組織機(jī)構(gòu)圖外保領(lǐng)班內(nèi)保領(lǐng)班停車場(chǎng)（庫(kù)）保安監(jiān)控門 衛(wèi)衛(wèi)巡邏（二）崗位設(shè)置圖保安部經(jīng)理1人助理1人內(nèi)保領(lǐng)班1人外保領(lǐng)班1人保安監(jiān)控員2人消 防 干 事1人 巡 邏 員1人治 安 員 事1人車場(chǎng)(庫(kù))保安員1人門 衛(wèi) 2人二、保安部崗位職責(zé)（一）保安部經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好飯店的安全保衛(wèi)工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)各報(bào)告工作。落實(shí)上級(jí)主管部門的工作布置和檢查，及時(shí)溝通信息，配合查處各類案件。協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織，抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并直接參與工作的領(lǐng)導(dǎo)，開展正常的業(yè)務(wù)活動(dòng)。根據(jù)“安全第一、預(yù)防為主”的原則，積極開展以“四防”（防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故）為中心的安全法紀(jì)宣傳教育，經(jīng)常組織安全檢查，并采取切實(shí)措施，防患于未然。親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在店內(nèi)的各類案件和重大事故，并及時(shí)將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報(bào)。經(jīng)常深入工作實(shí)際，進(jìn)行調(diào)查研究，指導(dǎo)和協(xié)助飯店各部門結(jié)合工作實(shí)際，切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作和保安業(yè)務(wù)訓(xùn)練，檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員，嚴(yán)格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項(xiàng)安全管理制度，維護(hù)好飯店的治安秩序，保障人身和財(cái)產(chǎn)的安全，并深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動(dòng)。主持保安工作例會(huì)。寫好部門工作日志。督導(dǎo)本部門員工做好各自工作臺(tái)賬，檢查工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。根據(jù)需要與可能，積極改進(jìn)和完善飯店的保安技防設(shè)施及器材裝備，督導(dǎo)屬下員工做好財(cái)產(chǎn)設(shè)備的管理工作，定期清點(diǎn)核對(duì)，及時(shí)保養(yǎng)和報(bào)修，愛惜使用。負(fù)責(zé)本部門的預(yù)算編制，控制各項(xiàng)費(fèi)用成本，實(shí)現(xiàn)預(yù)算管理目標(biāo)。關(guān)心員工生活，抓好保安隊(duì)伍的自身建設(shè)和創(chuàng)建文明班組、文明部室的工作。（二）保安部經(jīng)理助理協(xié)助部經(jīng)理做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)各項(xiàng)工作，向部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。根據(jù)部經(jīng)理的委托和授權(quán)，直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的工作，并切實(shí)做好。在部經(jīng)理缺勤或病休、公休等情況下，根據(jù)總經(jīng)理的指令，行使部經(jīng)理職責(zé)，全面負(fù)責(zé)保安部工作。（三）內(nèi)保領(lǐng)班執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，負(fù)責(zé)做好飯店內(nèi)部的各項(xiàng)安全防范工作，向部經(jīng)理負(fù)責(zé)，并報(bào)告工作。協(xié)助部領(lǐng)導(dǎo)具體做好“四防”宣傳教育，增強(qiáng)全店員工的法制觀念和安全意識(shí)。幫助和指導(dǎo)飯店各部門開展群防群治活動(dòng)，抓好安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)和活動(dòng)記錄，及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，進(jìn)行交流和溝通。根據(jù)治安消防安全管理制度，經(jīng)常督促檢查和指導(dǎo)各部門抓好各崗位工作中的安全環(huán)節(jié)，切實(shí)做好安全防范工作。具體負(fù)責(zé)并抓好保安監(jiān)控室的日常管理工作，確保保安監(jiān)控室每天24小時(shí)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)客房樓層防腐箱的管理，定期開箱收繳和登記客人遺棄的書刊，并及時(shí)處理。堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理，抓好對(duì)保安監(jiān)控和保安巡邏人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)常檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和要求，做好保安監(jiān)控和巡邏工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑情況和問(wèn)題，并向部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。在部門領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，配合或參與對(duì)各類案件和重大事故的調(diào)查工作。負(fù)責(zé)保安設(shè)備和器材的管理，編制三級(jí)賬，做好使用的維護(hù)保養(yǎng)和保管工作，做到賬物相符。做好員工的政治思想工作和考勤、考核工作，關(guān)心員工生活，抓好班組文明建設(shè)。（四）外保領(lǐng)班執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。具體負(fù)責(zé)飯店的警衛(wèi)和停車場(chǎng)（庫(kù)）的安全管理，保障飯店和車場(chǎng)（庫(kù)）的安全。嚴(yán)格執(zhí)行飯店員工出入飯店和會(huì)客制度，制定和公布停車場(chǎng)（庫(kù)）安全管理規(guī)則，抓好進(jìn)出飯店車輛的管理，保證車道暢通，維護(hù)飯店的治安秩序。堅(jiān)持工作現(xiàn)場(chǎng)的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好工作，抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。及時(shí)與有關(guān)部門溝通聯(lián)系，交流信息，協(xié)同工作，配合各部門做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)工作器具、設(shè)備的管理，做好財(cái)產(chǎn)三級(jí)帳。負(fù)責(zé)屬下員工工作的調(diào)配、安排和日常的考勤、考核，做好政治思想工作，抓好班組文明建設(shè)。（五）巡邏員服從領(lǐng)班的工作安排。做好上崗前的準(zhǔn)備工作，做到按規(guī)定著裝，個(gè)人儀表儀容端莊整潔，按規(guī)定佩戴保安器材和設(shè)備。了解當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求，做到心中有數(shù)。嚴(yán)格按照工作流程和既定的路線，堅(jiān)持進(jìn)行安全巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題及可疑的人和事，及時(shí)報(bào)告，并做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)和控制工作。對(duì)超過(guò)規(guī)定時(shí)間的訪客，要及時(shí)匯報(bào)并做好記錄，并會(huì)同有關(guān)部門妥善做好工作。（六）保安監(jiān)控員服從領(lǐng)班的工作安排，嚴(yán)守工作崗位，嚴(yán)格按照工作流程，密切注意監(jiān)視畫面和各種報(bào)警信息，切實(shí)做好日常的保安監(jiān)控工作。保持監(jiān)控室整潔，監(jiān)控設(shè)備完好有效，做好清潔、保養(yǎng)工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作紀(jì)律和規(guī)章制度，切實(shí)做好監(jiān)控室的保衛(wèi)、保密工作。（七）門衛(wèi)員服從領(lǐng)班的工作安排。上崗前進(jìn)行自我檢查，做到按規(guī)定著裝，個(gè)人儀表儀容端莊整潔。堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求，安全、正確地指揮進(jìn)出飯店的車輛，保證車道暢通，勸告過(guò)路行人不在飯店門口逗留，阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進(jìn)入飯店。嚴(yán)格執(zhí)行飯店員工的出入制度，查驗(yàn)帶出和運(yùn)入飯店的各種物資、物品及外來(lái)施工人員的證件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時(shí)報(bào)告。愛護(hù)和珍惜使用工作器具，保持門衛(wèi)室和崗位周圍的整潔。（八）車場(chǎng)（庫(kù)）保安員 服從領(lǐng)班的工作安排。上崗前先作自我檢查，做到個(gè)人儀表儀容端莊整潔，符合規(guī)定要求。明確了解當(dāng)班的工作要求，做到心中有數(shù)，確保重大任務(wù)和重點(diǎn)車輛的安全通行和停放。堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行車場(chǎng)（庫(kù)）管理規(guī)則，做好各項(xiàng)管理工作。安全正確地指揮車輛停放和通行，嚴(yán)格各種火種和易燃、易爆物品進(jìn)入車場(chǎng)（庫(kù)），維護(hù)和保持車場(chǎng)（庫(kù)）的各類交通標(biāo)志醒目、整潔、完好，車道和各種保安、消防等設(shè)施完好有效，及時(shí)提醒駕駛?cè)藛T鎖好車門，帶走車上的貴重物品，發(fā)現(xiàn)違反車場(chǎng)（庫(kù)）管理制度的人和事及不安全因素和隱患，及時(shí)報(bào)告。保值車場(chǎng)（庫(kù)）的整潔，配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。三、保安部工作人員素質(zhì)要求保安部工作人員必須具備高度工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，忠于職守，執(zhí)法公證，嚴(yán)于律己，團(tuán)結(jié)互助。身體健康，五官端正。職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則符合《員工手冊(cè)》的要求。各崗位的知識(shí)要求、能力要求和經(jīng)歷要求如表：崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求保安部經(jīng)理或助理 大專畢業(yè)或有同等學(xué)歷。 掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，治安、消防專業(yè)知識(shí)和禮節(jié)禮貌常識(shí)。 掌握刑法、旅游法規(guī)，熟悉治安、消防管理和外國(guó)人管理等條例。 了解自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。 能組織和領(lǐng)導(dǎo)群眾性的治安、消防活動(dòng)。 能處理突發(fā)的案件和事故。 能協(xié)調(diào)好與上級(jí)主管部門和酒店各部門之間的關(guān)系。 能撰寫各種業(yè)務(wù)公文。 外語(yǔ)流利，通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。 取得電腦證書。曾任本部門管理工作二年以上。內(nèi)保領(lǐng)班 高中或中專、職校畢業(yè)。 掌握酒店保安管理知識(shí)，懂得保安監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。 熟悉治安、消防管理?xiàng)l例，了解旅游法規(guī)。能組織指揮員工按內(nèi)保工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。 能參與案件、事故調(diào)查工作的能力。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。 取得電腦證書。有二年以上從事酒店保安工作的經(jīng)歷。外保領(lǐng)班高中或中專、職校畢業(yè)。 掌握飯店保安管理知識(shí)，了解交通和車輛管理知識(shí)。 熟悉治安、消防管理?xiàng)l例，了解交通安全法規(guī)。 能組織指揮員工按外保工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。 能書寫一般的業(yè)務(wù)報(bào)告。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。 取得電腦證書。同上治安干事 高中或中專、職校畢業(yè)。 了解保安基礎(chǔ)知識(shí)和禮節(jié)常識(shí)。 能獨(dú)立按工作規(guī)范和要求處理內(nèi)保事務(wù)的能力。 能參與案件調(diào)查和書寫一般調(diào)查報(bào)告。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。 取得電腦證書。 有二年以上從事飯店保安工作的經(jīng)歷消防干事 高中或中專、職校畢業(yè)。 了解保安基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉消防業(yè)務(wù)知識(shí)。 能獨(dú)立按工作規(guī)范和要求處理消防事務(wù)。 具書寫一般的業(yè)務(wù)報(bào)告。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。 取得電腦證書。 從事消防工作二年以上巡邏員 高中或中專、職校畢業(yè)。了解保安基礎(chǔ)知識(shí)和禮貌禮節(jié)常識(shí)。 能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。 具有一般的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核保安監(jiān)控員 高中或中專、職校畢業(yè)。了解保安基礎(chǔ)知識(shí)，掌握保安監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。 能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。 具有一般的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力。 通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。門衛(wèi)員 高中或中專、職校畢業(yè)。了解保安基礎(chǔ)知識(shí)和禮節(jié)