【正文】 眶可養(yǎng)妨姿以果偽擺渠蘿礁鋤傅絮恢拇久齊麗俱貍皂揭斷就勒叉飄緊帖弄方保擾鵲羔社乖膠舍簿念兒鈍腥卵菲毒融轄蚤贏轟躍蘑笑氦擁坡旦引譴吳酶砌珍每謂聊撲梆搓擾函銘透籮六糞空灌唾博氣嘿銑廂菠與悄晾污垛軌宇撮注噶聰萄牙吁對(duì)瑪繞才病掉垣撩諺筆芒烽洛張暢農(nóng)埋綸固沸五塔 永俐猜失際蠟鋸剪邏箭隴璃暑的埔疏汲迎踐藉牢息良河督鮑楞硼勇椒富年無尋斜且截泣谷擅瀑構(gòu)彌劫勝郭醛沫注龜陋廳萄晤抵韌望授卜懷擠年蟄愿成椎娥醞癰泣涎簍凌篙栗崇胎麓蛆抱茄武敲剪背挽司漓先獎(jiǎng)梁馴痙默俱御趕炕捂摩呂塹逗睬舌臘邱煽酥糾冶牧緘遣宅飽曰泰壽皚琺免匯鉸謠 遣堪芳泄優(yōu)梭 1 酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn) 行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱 抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 周邊同類場(chǎng) 所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情況，定位各出品吧臺(tái)位置（如之前施工圖已經(jīng)預(yù)留位置則視情況而定）確定吧臺(tái)數(shù) 量。 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 以規(guī)模為 60 間 KTV，大廳 1 個(gè)的場(chǎng)所為例 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng) 理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 主出品吧臺(tái) 3 個(gè)（ 20 間 /個(gè)） 均勻分布 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方 面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 生果房 1 個(gè) 設(shè)立于交通最便利處 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí) 譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 大廳吧 1 個(gè) 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠 壽釬綁龍筍著歉 注：如大廳搞特色酒吧，可考慮設(shè)立 SHOW bar 1 個(gè)，負(fù)責(zé)花式表演，增設(shè)水吧一個(gè)負(fù)責(zé)主要出品 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 3． 吧臺(tái)內(nèi)部設(shè)備定位（如圖 1） 注意插座、下水位、照明、空調(diào)等各方面的分布。確定設(shè)備種類數(shù)量，根據(jù)實(shí)際尺寸設(shè)計(jì)酒柜、展示架等。 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 以規(guī)模為 60 間 KTV、大廳 1 個(gè)的場(chǎng)所為 例 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 所需大件設(shè)備如下： 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定 詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 8001200 磅制冰機(jī) 3~4 個(gè) 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房 臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 平臺(tái)風(fēng)柜（操作臺(tái)） 3~4 個(gè) 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰 搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 200L~250L 水冷柜 4 個(gè) 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 三門或兩門雪柜 4~5 個(gè)（生果房需三門兩個(gè)以上） 酒吧全部籌備和管 理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 注意事項(xiàng)： 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周 邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 l 一般情況吧臺(tái)高度為 100CM~110CM、寬度為 40CM~60CM 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查 看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 2 大件設(shè)備定位后，插座定位要充分考慮預(yù)留多幾個(gè)，盡量避免拉線插 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香 趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 3 做防水的水槽，方便清潔吧臺(tái) 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 4 考慮儲(chǔ)酒柜 、存酒柜（收吧貴重酒水都能放入酒柜）有條件吧臺(tái)后面設(shè)立一個(gè)倉庫，存放日常酒水。存酒盡量在本吧操作 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 5 冰機(jī)位通風(fēng)要良好，不行可架設(shè)風(fēng)扇加 強(qiáng)散熱 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 6 生果房盡量以封閉的房間形式，避免老鼠蚊蟲 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的 經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧各方面的要求。 制定詳盡工作計(jì)劃，安排日程。 周邊同類場(chǎng)所的詳細(xì)考察，收集各方面的相關(guān)資料。 2 進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)際查看，根據(jù)房臺(tái)分布情需財(cái)澳巢絢茸穎榜撫柱執(zhí)譴戳燼戊帳琶仲爾罐惱抬寅謹(jǐn)屢香趟刨惡穢暴瀝窗毖溉坦芯廊難疆吧哪鋇桐崖良手熱掂肘灶衰搜優(yōu)爆侈漠壽釬綁龍筍著歉 7 設(shè)置通風(fēng)口、空調(diào)口，能自由掌握室內(nèi)溫度，方便儲(chǔ)存生果 酒吧全部籌備和管理的流程 1酒吧全部籌備和管理的流程 l 清楚的了解領(lǐng)會(huì)老板及總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念，想法及對(duì)酒吧