【正文】 酒店經(jīng)理人具備的管理技能作者：日期：年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一講(月日) 2016年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一講（2月20日）每日一講：(單項選擇題)查克停車公司對其服務員收小費有嚴格的控制，按著公司的制度，凡違反者一律重罰，他們在公司設了意見薄和監(jiān)督電話，客戶可隨時舉報。該公司的控制屬于（ ）。A、前饋控制 B、反饋控制 C、事中控制 D、交叉控制對供應商的管理要求（ ）。第1頁 共10頁A、質(zhì)量 B、交期 C、價格 D、以上都需要在企業(yè)管理中，即使是相當聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術搞得暈頭轉(zhuǎn)向，不知所云。而類似的高水平的計劃與控制技術，比如變動預算或網(wǎng)絡計劃技術等方法，在實際應用中卻不能奏效。導致這一現(xiàn)象的主要原因是（ ）。A、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究B、控制信息應當滿足理解的需要，這是實現(xiàn)有效控制的前提C、管理是一門不精確的科學，因此高水平的計劃與控制技術是不適用的D、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會影響先進管理技術的推廣應用對供應商的管理要求（ ）。第1頁 共10頁A、質(zhì)量 B、交期 C、價格 D、以上都需要某公司有三級管理層：公司總部、產(chǎn)品部（共有12個產(chǎn)品部）和各職能部門。由于公司的產(chǎn)品種類越來越多，總裁感到難以繼續(xù)對所有的產(chǎn)品部進行有效的領導。為此，提出以下組織變革方案，請選出你認為最可行的方案（ ）。A、在公司總部和產(chǎn)品部之間增加一個按產(chǎn)品大類組成的管理層B、選拔一位能力更強的公司總裁C、淘汰幾種產(chǎn)品D、各產(chǎn)品部實行自主管理在企業(yè)管理中，即使是相當聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術搞得暈頭轉(zhuǎn)向，不知所云。而類似的高水平的計劃與控制技術，比如變動預算或網(wǎng)絡計劃技術等方法，在實際應用中卻不能奏效。導致這一現(xiàn)象的主要原因是（ ）。A、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究B、控制信息應當滿足理解的需要，這是實現(xiàn)有效控制的前提C、管理是一門不精確的科學，因此高水平的計劃與控制技術是不適用的D、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會影響先進管理技術的推廣應用某產(chǎn)品的年產(chǎn)量是5萬件，所耗固定成本為15萬元，生產(chǎn)單位產(chǎn)品的變動成本為2元，若要求利潤為總成本的20%，則該產(chǎn)品售價應為（ ）。A、6元 B、6，3 C、7，3 D、7元一位生產(chǎn)照相機的企業(yè)的總經(jīng)理說；“我們生產(chǎn)的是照相機，銷售的是人們美好的回憶和永久的紀念。”他的講話體現(xiàn) 了（ ）。A、企業(yè)對利潤的追求 B、企業(yè)的社會責任 C、企業(yè)的使命 D、企業(yè)的經(jīng)營手段著名管理學家巴納德說過：“高層管理人員的首要作用，就是發(fā)展并維持意見溝通系統(tǒng)。”在實踐中，進行意見溝通需要一定技巧。通常不能采取的技巧是（ ）。A、該告訴職工的全部告訴 B、讓下級明了他在領導心目中的地位C、不要經(jīng)常稱贊下級 D、要明白上行溝通效率永遠不會太高生產(chǎn)率的變量（ ）。A、勞動 B、資本 C、管理 D、以上都是1企業(yè)組織的核心競爭能力（ ）。A、多一些技能、資源 B、增加客戶價值，滿足客戶要求C、不易被對手超越 D、以上都是1目前公司使用的國家規(guī)定的報表是（ ）。A、為檢查納稅而規(guī)定的報表 B、為企業(yè)管理而設計的報表C、為便于投資決策的報表 D、以上都是1如果你是公司總經(jīng)理，當企業(yè)出現(xiàn)以下幾件事需要做出決策時，你將把主要精力放在（ ）事上。A、原材料的采購 B、資金的安排 C、組織結構的調(diào)整 D、生產(chǎn)計劃的規(guī)定1信息溝通網(wǎng)絡是由各種溝通途徑所組成的結構形式，它直接影響到溝通的有效性及組織成員的滿意度。以下四種溝通網(wǎng)絡形式中，最能使組織士氣高昂的溝通網(wǎng)絡形式是（ ）。A、Y式溝通網(wǎng)絡 B、環(huán)式溝通網(wǎng)絡 C、鏈式溝通網(wǎng)絡 D、輪式溝通網(wǎng)絡1企業(yè)財務毛利率的高低主要取決于（ ）。A、行業(yè)水平 B、企業(yè)管理效率 C、投資機會 D、以上都是1某S公司是一家剛起步的公司，公司的產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來，面臨著如何進入市場的問題。這一產(chǎn)品是一種全新的營養(yǎng)補品，與市場上已有的產(chǎn)品有著很大的不同。公司決定先集中力量在鄰近的大城市搞“廣告轟炸”，在這點上公司上下意見一致，但在廣告的側重點上，大家發(fā)聲了爭議。你認為廣告?zhèn)戎攸c應放在以下哪種因素上（ ）。A、企業(yè)形象及公司名稱 B、產(chǎn)品商標 C、產(chǎn)品包裝 D、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別1目前公司使用的國家規(guī)定的報表是（ ）。A、為檢查納稅而規(guī)定的報表 B、為企業(yè)管理而設計的報表C、為便于投資決策的報表 D、以上都是1ISO9000質(zhì)量管理體系的本質(zhì)在于（ ）。A、品質(zhì)要求 B、質(zhì)量證明 C、幫助推銷使用 D、管理程序化1對大多數(shù) 企業(yè)主管來說，最令他們困擾的不是如何與競爭對手搶奪市場，而是如何找到、訓練和留住優(yōu)秀的員工，對搞技術企業(yè)尤其如此。請你為這些主管在以下幾項中找到最佳的一種方法（ ）。A、提供誘人的薪水和福利 B、提供舒適的工作環(huán)境C、提供具有挑戰(zhàn)性的工作 D、提供自由工作的便利著名管理學家巴納德說過：“高層管理人員的首要作用，就是發(fā)展并維持意見溝通系統(tǒng)?！痹趯嵺`中，進行意見溝通需要一定技巧。通常不能采取的技巧是（ ）。A、該告訴職工的全部告訴 B、讓下級明了他在領導心目中的地位C、不要經(jīng)常稱贊下級 D、要明白上行溝通效率永遠不會太高2某產(chǎn)品的年產(chǎn)量是5萬件，所耗固定成本為15萬元，生產(chǎn)單位產(chǎn)品的變動成本為2元，若要求利潤為總成本的20%，則該產(chǎn)品售價應為（ ）。A、6元 B、6，3 C、7，3 D、7元2營銷管理體系分為業(yè)務、市場、客服三位一體，是基于（ ）。A、專業(yè)化技能 B、分工負責