企業(yè)飯店、旅館及餐飲業(yè)薪資管理條例(已修改)
2025-04-24 11:55 本頁面
【正文】 飯店、旅館及餐飲業(yè)薪資制度一、總則第一條 目的 本規(guī)則是依據(jù)人事管理規(guī)章之規(guī)定，制定有關員工薪資事宜。 第二條 薪資結(jié)構(gòu)基準內(nèi)工資基準外工資薪資基本薪金責任薪金現(xiàn)場作業(yè)津貼工作績效津貼撫養(yǎng)津貼房屋津貼特殊作業(yè)津貼調(diào)駐津貼時間外工作津貼假日工作津貼深夜工作津貼交通津貼本薪加給薪資結(jié)構(gòu)如下： 第三條 薪資給付種類 薪資計算包括下列四項： (一)月薪制：員工因休假而停止勤務時，依規(guī)定不得扣除缺勤額。 (二)日結(jié)月薪制：員工因休假而缺勤時之薪資，可自薪資中扣除當日之缺勤額。但全月不上班者，則不支付該月之薪資。 (三)計時制：依員工勤務時間來決定其支付標準，不上班則不需支付薪資。(四)日薪制及計時制薪資之計算，原則上是以基準內(nèi)薪資除以勤務日數(shù)或勤務時數(shù)之金額為基準。第四條 支付方法 (一)薪資支付通常以匯入事先告知之個人銀行賬戶內(nèi)為原則。但有特殊情況時，人事科申請以現(xiàn)金直接支付之。 (二)員工死亡時之薪資，可由人事科通知其家屬帶相關證件支領。第五條 扣除額 下列規(guī)定可自薪資中自行扣除： (一)個人薪資所得稅。 (二)勞保費。 (三)工會協(xié)議之事項，例如： 。 。 。 。 (四)其他，法令所規(guī)定事項。第六條 薪資計算期間及支付日 (一)采月薪制之薪資計算期間，從每月18日開始到次月17日為止并于當月月底支付。支薪日遇休假日時，可提早于前一日發(fā)放。 (二)采日薪制及計時制之薪資計算期間，則以厘定之出勤日數(shù)作為計算基準；薪資支付日則與月薪制相同，應于當月月底發(fā)放。 (三)薪資計算期間遇年度調(diào)薪時，則以調(diào)薪日起之勤務時間分別計算之。第七條 缺勤之扣除 員工無故以欺騙或不正當之事由來規(guī)避出勤時或受命令停止出勤時，其未執(zhí)行勤務時間，則不予以支付薪資。二、基準內(nèi)薪資及基準外薪資 第八條 基準內(nèi)薪資及基準外薪資 (一)薪資給付原則上依表1及表2之規(guī)定作為基準內(nèi)薪資及基準外薪資之依據(jù)。 (二)勤務時間之單價計算公式如下： 時間單價= 基準內(nèi)薪資(不含扶養(yǎng)津貼)一個月平均規(guī)定之勤務時數(shù) 表1 基準內(nèi)薪資給付額表基本薪資本薪：依職務重要程度、能力及考核等衡量后決定1． 2． 加薪：依同行業(yè)薪資水準、各人之特殊才能、社會之物價水準及其他重要因素之衡量后決定責任津貼另行制定現(xiàn)場津貼另行制定同上撫養(yǎng)津貼1. 配偶者：1200元2. 其余之撫養(yǎng)家屬每人每月之津貼額為500元，但以三人為限依員工之收入賴以維持生計之撫養(yǎng)家屬工作績效津貼500元～1200元各店自行決定房
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