質(zhì)量管理體系文件編寫說明(已修改)
2025-04-24 08:43 本頁面
【正文】 質(zhì)量管理體系文件編寫說明一、質(zhì)量管理體系文件主要有五種類型：質(zhì)量方針和目標(biāo)、質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、工作文件和質(zhì)量記錄質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針是由公司的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向。質(zhì)量目標(biāo)是指在質(zhì)量方面所追求的目的。質(zhì)量方針應(yīng)與組織的總方針相一致，并為制定質(zhì)量目標(biāo)提供框架，質(zhì)量目標(biāo)通常依據(jù)質(zhì)量方針制定，質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)均應(yīng)形成文件并頒布實(shí)施。質(zhì)量手冊(cè)質(zhì)量手冊(cè)是闡明一個(gè)公司的質(zhì)量方針，并描述其質(zhì)量管理體系的綱領(lǐng)性文件。質(zhì)量手冊(cè)必要覆蓋標(biāo)準(zhǔn)要求，即對(duì)每一個(gè)條款都作出公司如何遵循的描述。（文中所有依據(jù)、引用標(biāo)準(zhǔn)都必須是國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T133912000，而不是ISO9000）程序文件程序文件是指把為完成某項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)而規(guī)定的順序、內(nèi)容和方法寫成書面材料并正式頒布而形成的文件，是質(zhì)量手冊(cè)的支持性文件。一般來說，質(zhì)量手冊(cè)對(duì)質(zhì)量管理體系的描述是綱領(lǐng)性、原則性的，不涉及工作上的具體細(xì)節(jié)，而程序文件則要細(xì)致得多，是直接針對(duì)某個(gè)部門的，是各部門質(zhì)量活動(dòng)的具體要求，不僅要說明應(yīng)該做什么，還應(yīng)提出怎樣做，由誰做，如何控制和記錄，產(chǎn)生什么報(bào)告或文件等要求。程序文件的內(nèi)容必須同質(zhì)量手冊(cè)的規(guī)定要求相一致，同時(shí)應(yīng)簡練、準(zhǔn)確，具有很強(qiáng)的可操作性要求。工作文件工作文件是針對(duì)個(gè)人或崗位編制最具體的操作性文件，包括作業(yè)指導(dǎo)書、崗位責(zé)任書、檢驗(yàn)指導(dǎo)書等，都是針對(duì)操作者或崗位編制的。（1）作業(yè)指導(dǎo)書：是操作工藝規(guī)程的細(xì)化，對(duì)各道工序各項(xiàng)作業(yè)為操作者提供最詳細(xì)的指導(dǎo)。（2）崗位責(zé)任書：是闡明各個(gè)崗位的目的要求，工作內(nèi)容和范圍，責(zé)任和權(quán)力，工作步驟與方法。（3）檢驗(yàn)指導(dǎo)書：是具體指導(dǎo)檢驗(yàn)員如何抽樣，如何判定產(chǎn)品的合格與不合格等。質(zhì)量記錄質(zhì)量記錄是為已完成的活動(dòng)或達(dá)到的結(jié)果，提供客觀證據(jù)的文件。質(zhì)量記錄記載了質(zhì)量管理體系運(yùn)行過程，便于查找問題的出處及責(zé)任者，分析出現(xiàn)問題的原則，為質(zhì)量改進(jìn)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。因此，質(zhì)量記錄是基礎(chǔ)性、鑒證性的質(zhì)量文件，要保證其客觀真實(shí)，也要注意及時(shí)整理歸檔，便于查閱，并要保留一定時(shí)間（至少有3個(gè)月以上記錄）。申報(bào)國家級(jí)酒家的申報(bào)材料必須包括：質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、工作文件、質(zhì)量記錄（可獨(dú)立裝訂，也可合訂一本）二、質(zhì)量管理體系文件的層次結(jié)構(gòu)方針 和目標(biāo) 質(zhì)量手冊(cè) 程序文件 工作文件 質(zhì)量記錄質(zhì)量管理體系五個(gè)文件的性質(zhì)、使用對(duì)象、作用是不同的。第一層次質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，是總的方向和目的。第二層次為質(zhì)量手冊(cè)，是綱領(lǐng)性文件。第三層是程序文件，是針對(duì)各個(gè)職能部門的，是質(zhì)量手冊(cè)的支持性文件，同時(shí)又受到工作文件的支持，起到承上啟下的作用。同時(shí)，各部門間的橫向聯(lián)系和接口，主要也是在程序文件中予以規(guī)定。所以，程序文件又具有橫向協(xié)調(diào)的作用。在質(zhì)量管理體系文件中，程序文件編制的工作量較大，也較容易出問題，編得好對(duì)
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