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正文內(nèi)容

專賣店的運(yùn)營與管理(已修改)

2025-04-19 22:42 本頁面
 

【正文】 .. . . ..一、店長要引導(dǎo)員工實現(xiàn)企業(yè)文化目標(biāo)店鋪服務(wù)于終端市場,直接面對消費(fèi)者的導(dǎo)購人員流動性大,人員素質(zhì)各異,不能單靠規(guī)章制度約束,獎罰控制,會使其失去工作熱情和積極性,或完全被錢左右。一個優(yōu)秀的終端導(dǎo)購團(tuán)隊的建立離不開從個人價值觀為基礎(chǔ)培養(yǎng)起來的整體價值觀。店長可以通過表揚(yáng)店鋪中優(yōu)秀的人和事,培養(yǎng)導(dǎo)購人員的集體和個人榮譽(yù)感,多讓優(yōu)秀的導(dǎo)購人員在例會中發(fā)言,增加凝聚力和責(zé)任感,起到核心帶動作用。店長在執(zhí)行公司要求的同時,在發(fā)揮大家的創(chuàng)造力和建設(shè)企業(yè)文化方面有很多工作可做。比如:試衣間文化,就是將試衣間作為店鋪傳播公司經(jīng)營理念、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品概念的小園地,專柜形象的建設(shè),可布置鮮花、盆景等。二、了解自己所服務(wù)的品牌如品牌名稱、品牌標(biāo)志、品牌商標(biāo)、店長應(yīng)通過對品牌和品牌定位的準(zhǔn)確理解,來把握自己所負(fù)責(zé)經(jīng)營店鋪的顧客,在保證目標(biāo)顧客不流失的情況下,通過不斷的宣傳品牌、推廣產(chǎn)品,以求為企業(yè)擴(kuò)大顧客群體。產(chǎn)品定位的內(nèi)容如下基本產(chǎn)品類別定位,如銷售什么大類產(chǎn)品基本產(chǎn)品檔次定位,高、中、低基本產(chǎn)品功能定位,就是所選擇的產(chǎn)品對消費(fèi)者具備哪些基本功能。產(chǎn)品寬度和深度決策,即花色品種、規(guī)格型號的構(gòu)成是什么。產(chǎn)品外型及包裝決策。產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)是什么。7產(chǎn)品價格決策,即價格定位。三、店長工作職責(zé)店長應(yīng)承擔(dān)的工作職責(zé)包括以下10個方面:理解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)。負(fù)責(zé)管理專賣店的日常工作,監(jiān)督、考核導(dǎo)購人員的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對新員工培訓(xùn)。負(fù)責(zé)盤店和帳薄制作,保證商品交接的正確無誤。負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊和商品陳列工作,掌握店鋪銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰。協(xié)助區(qū)域經(jīng)理和市場督導(dǎo)處理與改善專賣店運(yùn)做的問題。及時按要求完成促銷活動和各類公關(guān)推廣活動。了解周圍店鋪及同類品牌的銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量情況和資料。激發(fā)導(dǎo)購人員的工作熱情,調(diào)節(jié)店內(nèi)購物氣氛。處理顧客意見與投訴,并對各種突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等迅速做出判斷與處理。店長日常工作的重點(diǎn)如下:營業(yè)前開啟電器及照明設(shè)備音響控制是否適當(dāng),賣場燈光控制是否適當(dāng),店內(nèi)如有音樂是否準(zhǔn)時播放。帶領(lǐng)店員打掃店內(nèi)衛(wèi)生入口處是否清潔,地面、玻璃、收銀臺是否清潔,如有衛(wèi)生間,是否清理干凈。召開晨會店員是否按時出勤,店員儀容儀表是否符合規(guī)定,公布當(dāng)天營業(yè)活動的內(nèi)容,對前日營業(yè)情況的分析及工作表現(xiàn)的評價,培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧,激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。(晨會注意控制時間,不宜過長)清點(diǎn)貨品,清點(diǎn)備用金特價商品是否已經(jīng)陳列齊全,特賣商品POP是否已經(jīng)懸掛,商品是否即時100%做陳列,購物袋是否已擺放就位。核對報表核對前日營業(yè)報表營業(yè)中檢查營業(yè)員儀容儀表,查看是否有導(dǎo)購在有顧客購物時聊天或者無所事事。店長須督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷售情況??刂瀑u場的電器及音箱設(shè)備,是否定時播放店內(nèi)特賣消息。備器包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。維護(hù)賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔,檢查是否有阻礙通道暢通或阻擋商品銷售的情形。及時更換櫥窗、模特展示,檢查商品陳列是否足夠用或過多。注意行跡可疑的人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。及時主動協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題。收集市場信息,做好銷售分析。整理公司公文及通知,做好促銷活動的準(zhǔn)備和結(jié)束收尾工作。營業(yè)后核對帳物,填寫好當(dāng)日營業(yè)報表。所有的進(jìn)貨是否都拿出來賣了本日所賣出的商品是否已仔細(xì)統(tǒng)計過本日所剩下的商品是否已檢查過本日所賣完的貨品有沒有追加進(jìn)貨營業(yè)款核對并妥善保存,留好備用金,準(zhǔn)備好第二天的一切事務(wù)。3檢查電器設(shè)備,杜絕火災(zāi)隱患。檢查店鋪門是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。店長應(yīng)有的權(quán)利人事方面有權(quán)參與營業(yè)員的招聘及錄用的初選。有權(quán)對員工給予獎勵和處罰。有權(quán)辭退不符合要求的員工。有權(quán)對員工的表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定。有權(quán)對員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。有權(quán)對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。貨品方面有權(quán)對公司的配貨提出意見和建議。有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的貨品。對店內(nèi)貨品的調(diào)配有決定權(quán)。有權(quán)對店內(nèi)商品的陳列進(jìn)行檢查、指導(dǎo)和督促。有權(quán)對商品損耗情況提出自己的意見?,F(xiàn)金方面有權(quán)督促收銀員做好收銀工作,嚴(yán)格控制差錯率。有權(quán)檢查核實本店進(jìn)貨票據(jù)。四、店鋪員工的管理合理安排班內(nèi)人員合理安排班次、休假和交接班是提高專賣店贏利水平、維持較佳營業(yè)狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)人員數(shù)量和營業(yè)時間安排人員的班次,填寫排班表,可按周排班,也可按月排班營業(yè)時間較長可分為三班,營業(yè)時間較短可分為兩班。早、中、晚班和休息、病事假須特別注明月排班表可參考周排班表制作店長通常上中班結(jié)合店鋪銷售和客流情況,可以考慮在周六、周日適當(dāng)延長各班次的當(dāng)班時間。在營業(yè)活動正常的情況下,應(yīng)保證員工每周有適當(dāng)?shù)男菹⑷?。交接班注意事項:可以設(shè)立專門的交接班本,對照清點(diǎn)貨品,確保數(shù)量準(zhǔn)確,字跡清晰。交班人員應(yīng)明確記錄當(dāng)班時發(fā)生的貨品調(diào)、補(bǔ)情況交接班時如店內(nèi)有顧客,應(yīng)先接待顧客交接班手續(xù)應(yīng)有交接雙方簽字確認(rèn),以便明確責(zé)任。合理安排代班人員。解決內(nèi)部糾紛,改善人際關(guān)系。注重團(tuán)隊精神的培養(yǎng)。努力提升能力較差者的能力。店員培訓(xùn)與
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