專賣店運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)(ppt79頁(yè))(已修改)
2025-03-06 16:16 本頁(yè)面
【正文】 專賣店運(yùn)營(yíng)管理 人事管理 貨品管理 店鋪管理 人事管理 ? 組織架構(gòu) ? 崗位劃分與職責(zé) ? 基本管理 組織架構(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 店長(zhǎng) 店助 倉(cāng)管員 收銀員 資深導(dǎo)購(gòu) 崗位劃分與職責(zé) 店長(zhǎng) =船長(zhǎng) 如果管理者是船長(zhǎng)，部屬是船員，當(dāng)船長(zhǎng)做了明確的的目標(biāo)指示，讓船員清楚自己目前所應(yīng)該做的工作，那船才能正常行駛，提早到達(dá)目的地 . 能夠掌握感情的領(lǐng)導(dǎo)、理性的管理 . PDCA原理 : P（計(jì)劃） → D（執(zhí)行）→ C（檢核） → A（行動(dòng)） 店長(zhǎng)角色定義 ? 是店鋪中的最高管理者． ? 主要負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的評(píng)核、監(jiān)察及管理工作 ? 是店鋪人、財(cái)、貨、場(chǎng)管理監(jiān)控的責(zé)任人 ? 同時(shí)身體力行地推動(dòng)企業(yè)文化和品牌理念，建立與維護(hù)良好品牌形象和提供全面專業(yè)的顧客服務(wù)。 ? 推動(dòng)員工共同達(dá)至公司對(duì)店鋪的銷售目標(biāo)、庫(kù)存目標(biāo)、盈利目標(biāo)和服務(wù)目標(biāo) ? 執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo) ? 人員管理 ? 商品管理 ? 店堂管理 ? 顧客管理 ? 財(cái)務(wù)管理 ? 信息管理 店長(zhǎng)的主要職責(zé) 店助的主要職責(zé) ? 主要在于協(xié)助店長(zhǎng)管理店鋪的一切事物 ,包括對(duì)店鋪人、才、物的管理。 ? 對(duì)于店鋪管理給店長(zhǎng)提出可行性建議。 ? 對(duì)于店員以身作則，規(guī)范制度 員工職責(zé) ? 收銀員 收銀、存款、銷售臺(tái)帳、店面形象整理 員工職責(zé) ? 倉(cāng)管員： （包括：補(bǔ)貨、退貨，了解當(dāng)季貨品的銷售情況） 員工職責(zé) ? 資深導(dǎo)購(gòu) : １．推動(dòng)店鋪業(yè)績(jī)，努力完成公指標(biāo)． ２．帶領(lǐng)新員工學(xué)習(xí)，做好新員工學(xué)習(xí)的向 導(dǎo)和榜樣． 員工職責(zé) ? 導(dǎo)購(gòu)員 提供顧客服務(wù)，竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額 ,接受工作分配及遵守專賣店制度與同事保持良好的關(guān)系 基本管理 人員招聘 人員培訓(xùn) 人員激勵(lì) 人員招聘 專賣店的員工除了完成銷售，使公司獲得應(yīng)得的利潤(rùn)外，還肩負(fù)著維護(hù)公司的品牌形象，增加產(chǎn)品附加值的任務(wù)。因此，專賣店的員工應(yīng)有別于一般商店的銷售人員，對(duì)他們的個(gè)人素質(zhì)要求也應(yīng)該略高于一般營(yíng)業(yè)員。只有在招聘標(biāo)準(zhǔn)上的嚴(yán)格掌握，才能使公司的整體形象得以飚升 ! 招聘標(biāo)準(zhǔn) 品質(zhì)條件 ? 靈敏性： 靈敏性是指敏銳的感覺能力 ? 自我達(dá)成的驅(qū)策力 :自我達(dá)成的驅(qū)策力是指銷售人員必須有一種來自內(nèi)心的內(nèi)在工作驅(qū)使動(dòng)力。她（或他）需要去做成每一件銷售，而不完全是為了錢或?yàn)榱俗屔霞?jí)賞識(shí)。 ? 良好的職業(yè)觀念： 雖然人的思想不是天生的，但是一個(gè)沒有良好職業(yè)觀念的人，是不可能在短期內(nèi)將其訓(xùn)練成為敬業(yè)的員工 人員培訓(xùn) 崗前培訓(xùn) （入職前培訓(xùn)） 崗位培訓(xùn) （在職培訓(xùn)） 離崗培訓(xùn) (崗?fù)馀嘤?xùn) ) 崗前培訓(xùn) （入職前培訓(xùn)） 崗前培訓(xùn)是指所聘員工到公司報(bào)到后，被分配到專賣店的入職前培訓(xùn)。 培訓(xùn)內(nèi)容 : 品牌文化的灌輸 專賣店的基本概況 員工守則 崗位責(zé)任 銷售推銷與應(yīng)對(duì)技巧 如何引導(dǎo)新員工 ◇ 歡迎步驟 ◇ 解釋工作及店鋪間的關(guān)系 ◇ 介紹工作環(huán)境 ◇ 解釋規(guī)則及條例 ◇ 工作流程及細(xì)節(jié)講解 ◇ 定期跟進(jìn)輔導(dǎo) 基本服務(wù) 送客 迎賓 待機(jī) 接近目標(biāo) 產(chǎn)品解說 收銀 附加推銷 鼓勵(lì)試穿 服務(wù)八步曲： 崗位培訓(xùn) （在職培訓(xùn)） 員工上崗后，店長(zhǎng)應(yīng)有規(guī)律地利用（或空閑）時(shí)間，對(duì)員工進(jìn)行集中的或分散的崗中培訓(xùn)。 崗位培訓(xùn)是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，此項(xiàng)工作開展的好壞，直接關(guān)系到專賣店銷售業(yè)績(jī)及社會(huì)形象 人員培訓(xùn) 專業(yè)內(nèi)容 A、導(dǎo)購(gòu) 員 導(dǎo)購(gòu)員日常工作流程、商品陳列方法、 服務(wù)技巧 B、 收銀員 收銀員日常工作流程 電腦基本操作 基本財(cái)務(wù)常識(shí)及現(xiàn)金管理 ERP系統(tǒng)操作 人員培訓(xùn) C、 倉(cāng)管員
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