加盟連鎖店專賣店運營手冊(已修改)
2025-07-04 00:44 本頁面
【正文】 專賣店運營手冊 簽約后，公司即派專人或委托專賣店負責人測量店鋪尺寸，以備將圖紙交給公司完成店鋪設(shè)計。由測量、設(shè)計、選料、店鋪裝修、貨架、貨柜制作至開張大概需時2030天，如有延誤，開張期將順延。裝修完畢后，公司派人核實（或由加盟商提供裝修后店鋪照片資料），如不符合，應(yīng)按照按公司要求進行改進?！ 。?）員工招聘 招聘途徑 168。 可通過門口招聘啟事 168。 可通過報紙廣告 168。 可通過原有員工介紹 招聘流程 168。 面試224。復試224。錄用224。培訓224。試用224。正式聘用 （2）人員培訓 在專賣店開業(yè)前，需選派工作人員到公司進行培訓。培訓人員包括店長、營業(yè)員，培訓方式包括課堂學習及專賣店實習。如因客觀原因影響而無法正常進行，加盟店可按照公司提供的培訓材料進行內(nèi)部培訓，公司在后期會繼續(xù)指導此項業(yè)務(wù)。 為了使配貨更準確、有效，加盟店須提供該地區(qū)市場資料，包括當?shù)豿xx目前銷售情況（款式、顏色、價格）以及當?shù)貧夂驐l件等。另須提供專賣店預計開張時間，運輸方式等，當確認配貨單后應(yīng)及時付款以便公司安排發(fā)貨?！ ∮捎诘赇佀栌闷贩倍?，開張前須準備以下用品，以免影響店鋪運作。 *電話、傳真機（或具上網(wǎng)功能的電腦） *打價碼機、量尺、剪刀（小）、雞毛撣、熨斗 *收據(jù)簿、零錢、圓珠筆、筆記本、釘書機及書釘 *VCD/ CD/音響、卡帶、電視機（視具體情況） *掛衣勾、清潔用品、 專賣店負責人應(yīng)根據(jù)公司提供的授權(quán)書、合同及相關(guān)資料，提前到有關(guān)部門辦理開店營業(yè)手續(xù)。第二章 運作流程 營業(yè)時間 營業(yè)時間視市場狀況而定，一般情況為冬季：8:30—20:30，夏季：9:00—21:00；商場專柜（專廳）根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行?！ 。?） 人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生； ?。?） 檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架； （3） 檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時修理； ?。?） 備好當日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等； ?。?） 預備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定； ?。?） 了解當天新上產(chǎn)品及其價格； ?。?） 了解當天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置； ?。?） 巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨； ?。?） 是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品； （4） 是否進行中途存款； （5） 價格卡與商品陳列是否一致； （6） 交接班人員是否正常運作； ?。?） 協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議； （8） 注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為； （9） 為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)； （10） 待機工作。所謂待機，就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前，員工邊做銷售準備，邊等待接觸顧客的機會： 1）正確的待機姿勢：使自己不容易感覺疲勞，并且舉止大方； 2） 正確的待機位置：正確的待機位置，是站在能夠照顧到自己負責的產(chǎn)品區(qū)域，并容易與顧客作初步接觸的位置為宜； 3） 待機工作：在待機時間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品；整理與補充商品等其他準備工作； 4） 以顧客為重，一旦有顧客上門，應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼； 5） 不正確的待機行為有： ?、?躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝； ?、?聚在一起聊天，喧嘩嘻笑； ⅲ 動作懶散、無神； ⅳ 背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠； ?、?吃零食或?qū)Ｗ⒌恼砩唐?，無暇注意顧客?！ 。?） 是否仍有顧客滯留； （2） 賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉； ?。?） 當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）； ?。?） 整理各類票據(jù)及當日促銷物品； ?。?） 填寫交接班記錄； ?。?） 進行當日盤點，填寫登記銷售日報表； ?。?） 整理衛(wèi)生； ?。?） （關(guān)店）由負責人/店長開晚會，總結(jié)當天工作，做好關(guān)店安全工作。專賣店運營手冊（二）第三章 店鋪管理 系統(tǒng)化的管理，有助于店鋪提高員工工作效率及增加營業(yè)效益。店鋪管理主要分三大部分，分別是： 人事管理 貨品管理 賣場管理
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1