旅游英語課程說課稿-5(已修改)
2025-04-16 01:08 本頁(yè)面
【正文】 旅游英語課程說課稿 各位領(lǐng)導(dǎo)，我是廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院國(guó)際商務(wù)系的王濟(jì)華老師，現(xiàn)在由我來代表旅游英語課程組來說課。首先是說課要點(diǎn)：課程設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊(duì)伍、實(shí)踐條件、教學(xué)效果和特色與創(chuàng)新。第一點(diǎn)是課程設(shè)置。《旅游英語》是我院旅游英語專業(yè)核心課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生旅游綜合技能?！督逃筷P(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（[2006]16號(hào)）（以下稱教高16號(hào)文）明確提出應(yīng)針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，并根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。本課程是在旅游英語專業(yè)二年級(jí)學(xué)生完成了英語類專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)之后，開設(shè)兩個(gè)學(xué)期，共60學(xué)時(shí)，旨在使學(xué)生通過對(duì)旅游英語的學(xué)習(xí)和在實(shí)際工作場(chǎng)景中的實(shí)踐，充分認(rèn)識(shí)到旅游英語的重要性，養(yǎng)成良好的旅游職業(yè)素養(yǎng)，鍛造旅游服務(wù)與旅游翻譯技能，獲取相關(guān)職業(yè)資格證書。 本課程的教師團(tuán)隊(duì)是有6名校內(nèi)專職教師和6名企業(yè)和行業(yè)的兼職教師組成?！堵糜斡⒄Z》課程旨在通過60課時(shí)的教學(xué)與實(shí)踐，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、場(chǎng)景模擬、景點(diǎn)講解、行業(yè)實(shí)習(xí)等方法，使學(xué)生對(duì)涉外旅游工作有正確的道德觀和職業(yè)觀，掌握涉外旅游活動(dòng)中“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大環(huán)節(jié)的工作過程，成為有較流利的英語能力，以及較強(qiáng)旅游業(yè)務(wù)崗位能力的行業(yè)從業(yè)人員。這是完全符合旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)的。這門課程也構(gòu)成學(xué)生日后找工作的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。旅游英語課程與本專業(yè)的其他課程之間具有良好的邏輯關(guān)系和邏輯順序。 一年級(jí)所學(xué)的酒店英語，綜合英語、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等課程為本課程的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，本課程同時(shí)也為導(dǎo)游資格證考試、 三年級(jí)的實(shí)習(xí)和商務(wù)會(huì)展等課程提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)背景。與此同時(shí)，旅游英語課程與二年級(jí)同時(shí)開設(shè)的其他課程，比如導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，旅游學(xué)概論等相輔相成，相得益彰。? 本課程的課程設(shè)計(jì)理念和思路如下：本課程以“教高16號(hào)文”中的工學(xué)結(jié)合的教學(xué)改革理念為指導(dǎo)原則，以《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》為教學(xué)目標(biāo)，制定了教學(xué)大綱和授課計(jì)劃。在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段等各方面不斷進(jìn)行改革，構(gòu)建了在行業(yè)實(shí)際工作場(chǎng)景中以旅游任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo)的工學(xué)交替的課程教學(xué)模式。旅游職業(yè)要求從業(yè)者恪守旅游職業(yè)道德，熟練掌握各項(xiàng)旅游技能，熟知工作所需之各項(xiàng)工具。本課程在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上突出對(duì)旅游職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和旅游技能的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)旅游工作中對(duì)于現(xiàn)代英語工具的使用，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用能力、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。作為實(shí)踐性很強(qiáng)的技能訓(xùn)練課程，本課程只適度涉及旅游英語知識(shí)理論，高度重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，將大部分的教學(xué)時(shí)數(shù)用于旅游實(shí)操，以真實(shí)的工作任務(wù)為訓(xùn)練項(xiàng)目，將教學(xué)實(shí)踐與旅游項(xiàng)目結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)和技能在實(shí)踐中的應(yīng)用。本課程以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過程的課程開發(fā)與設(shè)計(jì)，根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，選取教學(xué)內(nèi)容。從承接旅游業(yè)務(wù)－制定旅游方案－開發(fā)學(xué)生特色旅游項(xiàng)目等，本課程與合作企業(yè)共同合作，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)做一體化教學(xué)模式，體現(xiàn)了職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求。當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速，旅游行業(yè)服務(wù)范圍寬。本課程按照旅游行業(yè)的需要不斷改進(jìn)教學(xué)體系。首先，確立了教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制，適時(shí)吸納新知識(shí)，按照職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，整合教學(xué)內(nèi)容。其次，不斷改革教學(xué)方法與手段，按照“教學(xué)做”合一的總體原則，根據(jù)課程特點(diǎn)選擇教學(xué)方法，推廣情境教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、討論式教學(xué)、探究式教學(xué)等教學(xué)方法。另外，積極探索校企合作的教學(xué)模式，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。利用所處地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)，與珠江三角洲旅游企業(yè)聯(lián)合與互動(dòng)，以產(chǎn)業(yè)推動(dòng)課程教學(xué)改革。根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，靈活運(yùn)用案例分
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