【正文】 生產(chǎn)管理實(shí)務(wù) 生產(chǎn)管理實(shí)務(wù) 第一章、 生產(chǎn)管理的運(yùn)作 第二章、 生產(chǎn)管理與銷售管理 第三章、 生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施 第四章、 生產(chǎn)控制與追蹤 第五章、 MRP、 MRPII、 ERP簡介 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 0、序言 近年來，世界經(jīng)濟(jì)形式變化，造成： 多種少量定貨 貨期短 質(zhì)量要求高 成本增加 故，生產(chǎn)管理是產(chǎn)銷活動的關(guān)鍵。 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 0、序言 —— 工廠的問題與管理對策： （ 1）規(guī)格多變，設(shè)計(jì)生產(chǎn)無法標(biāo)準(zhǔn)化；定價不準(zhǔn) （ 2）工作缺乏重復(fù)性，不易制定產(chǎn)銷計(jì)劃 （ 3）定貨期短，備料期長 （ 4）急單多，產(chǎn)銷不協(xié)調(diào) （ 5）分散分配工作，干部協(xié)調(diào)差 （ 6）計(jì)劃變更頻繁 /無 SOP及 ST/日報(bào)不準(zhǔn) /交期延誤 （ 7）換線頻繁，時間長，主作業(yè)時間短 （ 8）不良率高，不易追蹤 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 0、序言 生產(chǎn)管理為的是降低成本，而產(chǎn)銷配合是關(guān)鍵。 基于人力、設(shè)備、物料等因素安排的生產(chǎn)計(jì)劃，管理生產(chǎn)進(jìn)度，提高周轉(zhuǎn)率以降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量以增強(qiáng)競爭力，減輕交期延誤造成的信譽(yù)損失及超額運(yùn)費(fèi)。 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 何謂生產(chǎn) 、對社會有用的物品 *完成的時機(jī) —— 交貨日期 *制造的內(nèi)容 —— 產(chǎn)品質(zhì)量 *制造所需費(fèi)用 —— 成本 運(yùn)用“ 4MIE”達(dá)成“ Q、 C、 D”的活動 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)的型態(tài) :特征有 *依銷售預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)、大都為大量生產(chǎn) *產(chǎn)品的設(shè)計(jì)在一定期間內(nèi)是定型化 *使用的機(jī)械設(shè)備大都為專用設(shè)備 *工廠的布置依產(chǎn)品類型來進(jìn)行 *產(chǎn)品的單位制造期間較短 *采用流程方式作業(yè)，作業(yè)細(xì)分化 *所需材料，可作相當(dāng)?shù)挠?jì)劃性采購 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)的型態(tài) :特征有 *依照訂貨進(jìn)行生產(chǎn) ,多種少量 *接受訂單后才進(jìn)行設(shè)計(jì)或生產(chǎn)組織 *使用機(jī)械設(shè)備為通用性 *工廠布置大都依機(jī)種別或產(chǎn)品固定型 *產(chǎn)品的制造周期較長 *作業(yè)人員的熟練度要求高 *少部分材料通用 ,大部分依訂單采購 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)的型態(tài) : *因應(yīng)產(chǎn)品多品種化 ,規(guī)格個別化 *短交期的要求 *將共同的零配件或半成品、材料做預(yù)估生產(chǎn) *接受訂單后，再展開組織生產(chǎn) 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 為何生產(chǎn)需要管理 *確立降低成本的管理體制 *建立適時、適量的交貨體制 *強(qiáng)化品質(zhì)管理、降低不良 *因應(yīng)小批量、短交期的生產(chǎn)管理體制 、運(yùn)作才能順暢、輕松 （有效運(yùn)轉(zhuǎn) PDCA管理循環(huán)） 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)管理的范圍 *工程管理 *品質(zhì)管理 *成本管理 *作業(yè)管理 *設(shè)備管理 *物料采購?fù)鈪f(xié)運(yùn)輸管理 *生產(chǎn)計(jì)劃 *生產(chǎn)控制 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)管理的意義 廣義的生產(chǎn)管理 對生產(chǎn)活動的相關(guān)計(jì)劃與控制所采取的各種方法。 狹義的生產(chǎn)管理 建立生產(chǎn)計(jì)劃并控制生產(chǎn)活動按計(jì)劃順利展開，以達(dá)成品質(zhì)、成本、交期、生產(chǎn)目的。 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)管理的目的 Q C D M S 生產(chǎn)管理的實(shí)施 PDCA管理循環(huán) (5WIH) *計(jì)劃管理 — PI、 PO是 PMC的首要任務(wù) *事前管理 產(chǎn)能、物料等先期考量 *重點(diǎn)管理 人、機(jī)、物、時間、數(shù)量 *例外管理 生產(chǎn)異常的管理處置 *科學(xué)管理 事實(shí)、數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)、分析 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生管組織與職掌 ： 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生管課 計(jì) 劃 物 控 統(tǒng) 計(jì) *計(jì)劃擬定 *進(jìn)度安排 *進(jìn)度跟催 *問題協(xié)調(diào) *績效管制 *用料計(jì)劃 *物料請購 *用料跟催 *庫存掌握 *異常處理 *用料分析 *報(bào)表核對 *資料統(tǒng)計(jì) *報(bào)表分析 *檔案管理 *成本核算 業(yè) 務(wù) *訂單登錄 *出貨管制 *開出貨單 *顧客服務(wù) 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 生產(chǎn)管理功能要項(xiàng)說明 生產(chǎn)計(jì)劃 ,為以下活動依據(jù) : *外協(xié)管理 *物料需求計(jì)劃與管制 *現(xiàn)場管理 *生產(chǎn)管制 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 途程計(jì)劃內(nèi)容： *制造程序及方法設(shè)定（工藝標(biāo)準(zhǔn)） SOP *標(biāo)準(zhǔn)工時設(shè)定 ST *材料用量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定 BOM *檢驗(yàn)項(xiàng)目及方式設(shè)定 SIP 途程計(jì)劃目的 a、縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期 b、流程最適當(dāng)，以降低成本 c、提高生產(chǎn)效率 d、作為日計(jì)劃依據(jù) 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 1日程計(jì)劃 依途程計(jì)劃 ,負(fù)荷能力 ,將某批次產(chǎn)品事前作 制造 時間的安排 . 決定基準(zhǔn)日程 . 依作業(yè)制程別 /材料別表示開工及完工的基準(zhǔn) 決定生產(chǎn)預(yù)定 依基準(zhǔn)日程與生產(chǎn)能力及大日程計(jì)劃下達(dá)的生產(chǎn)量作成周 /月生產(chǎn)計(jì)劃 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 1合理、規(guī)范的生管運(yùn)作程序 預(yù)估生產(chǎn)型運(yùn)作程序 (表 1) 訂貨生產(chǎn)型運(yùn)作程序 (表 2) *新產(chǎn)品 (表 3) *舊有產(chǎn)品 (表 4) 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 預(yù)估生產(chǎn)型運(yùn)作程序 (表 1） 運(yùn)作程序 作業(yè)要項(xiàng) 應(yīng)用表單 生產(chǎn)計(jì)劃 *產(chǎn)銷配合與庫存調(diào)整 *物料需求計(jì)劃 *產(chǎn)能需求規(guī)劃 途程計(jì)劃 *產(chǎn)品資料建立及運(yùn)用 *經(jīng)濟(jì)制程的設(shè)計(jì) *生技、業(yè)務(wù)的推展、改善 (BOM) (SOP) (ST) (SC) 日程計(jì)劃 *優(yōu)先順序與日程安排 *經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量 *緊急訂單的處理 工作調(diào)派 *生產(chǎn)準(zhǔn)備 *實(shí)際生產(chǎn)活動的調(diào)度 *分批成本計(jì)算的處理 進(jìn)度管制 *制程狀況、數(shù)據(jù)掌握 * 進(jìn)度異常的處理 *日程計(jì)劃的調(diào)整 *生產(chǎn)實(shí)績分析 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 預(yù)估生產(chǎn)型作業(yè)流程 (表 2) 生產(chǎn)管理 現(xiàn)場管理 計(jì)劃 管制 現(xiàn)場主管 作業(yè)主管 ● 產(chǎn)能負(fù)荷 ●派工 ●交期管制 人力準(zhǔn)備 工具 材料準(zhǔn)備 生產(chǎn)周報(bào)表 生產(chǎn)績效 檢討會 品質(zhì)異常 處理 工作檢討會 作業(yè)日報(bào)表 季度生產(chǎn)計(jì)劃表 生產(chǎn)通知單 月生產(chǎn)計(jì)劃表 周生產(chǎn)計(jì)劃表 工 作 調(diào) 派 生 產(chǎn) 確 認(rèn) 生 產(chǎn) 會 議 材料計(jì)劃 采購計(jì)劃 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 1生產(chǎn)管理策略 ①制定具彈性的生產(chǎn)管理制度 ②加強(qiáng)供應(yīng)商外協(xié)的管理 ③自制與外協(xié)的妥當(dāng)選擇 ④工廠布置的改善 ⑤實(shí)施經(jīng)濟(jì)批量或小批量生產(chǎn) ⑥培養(yǎng)多能工，經(jīng)利工作調(diào)派 ⑦推行目視管理 ⑧加強(qiáng)生產(chǎn)負(fù)荷管制 ⑨生產(chǎn)管理運(yùn)作電腦化 ⑩培養(yǎng)積極主動、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)的生管人員 第一章：生產(chǎn)管理的運(yùn)作 1生產(chǎn)管理改善方針 ①制訂標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)周期時間、明確各環(huán)節(jié)權(quán)責(zé) ②推行全面、綜合、系統(tǒng)的物料管理 ③實(shí)施存量管制以降低成本 ④減少產(chǎn)品的準(zhǔn)備工時 ⑤分析品質(zhì)成本、降低品質(zhì)成本 ⑥推行生產(chǎn)績效管理 ⑦建立全面保養(yǎng)制度，提高設(shè)備使用率 第一章 生產(chǎn)管理運(yùn)作 ? （新產(chǎn)品）訂貨生產(chǎn)作業(yè)流程（表 3） 途程計(jì)劃 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 進(jìn)度安排 工作調(diào)派 物料管制 進(jìn)度管制 接 單 （舊產(chǎn)品）訂貨生產(chǎn)作業(yè)流程（表 4） 第一章 生產(chǎn)管理運(yùn)作 作業(yè)準(zhǔn)備 進(jìn)度安排 工作調(diào)派 進(jìn)度管制 接 單 物料管制 第二章：產(chǎn)銷鏈配合 建立產(chǎn)銷管理制度 訂 單 銷售部 生管部 物料需求 人力需求 制造命令 （ 人事部 ） （ 采購部 ） （ 制造部 ） 產(chǎn)品 /工藝圈 材料表 生產(chǎn)程序單 設(shè)備負(fù)荷表 人力記錄 人工、設(shè)備、計(jì)劃 材料需求計(jì)劃 工作進(jìn)度計(jì)劃 前期準(zhǔn)備工作 第二章：產(chǎn)銷鏈配合 有效的產(chǎn)銷鏈接 銷售、生產(chǎn)、出貨計(jì)劃如何協(xié)調(diào) 定期產(chǎn)銷會議制度運(yùn)作