【正文】 耕作學 Chapter 3 作物布局 Crop position and distribution 作物布局的含義與意義 作物布局的含義 ? 一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物 結構 與 配置 的總稱（宏觀、總體、管理概念） ? 結構 (position)： ? 作物種類與品種 ? 面積與比例 耕作學 第三章 作 物 布 局 Section 1 作物布局的意義、原則 ? 配置 (distribution)： ? 作物的區(qū)域分布（宏觀、粗略）， ? 田塊分布（微觀、精細） ? 作物布局回答： ? 種什么？ ? 種多少？ ? 種哪里？ ? 作物布局的范圍（時空性） 耕作學 第三章 作 物 布 局 作物布局的時空性 耕作學 第三章 作 物 布 局 ? 作物結構、作物布局、生產(chǎn)結構異同 ? 作物結構（種類、比例） ? 作物布局（種類、比例、位置） ? 生產(chǎn)結構（農(nóng)、林、牧、副、漁，工（副）、建、商、運，信、服） 耕作學 第三章 作 物 布 局 作物布局的意義 （ 1）滿足人類社會需求 ? 人們生活的需求（多方面的）； ? 國內外市場的需求； （ 2）合理利用資源 ? 充分利用資源，發(fā)揮資源潛力和區(qū)域比較優(yōu)勢； ? 保護有限資源，用養(yǎng)結合，改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展； 耕作學 第三章 作 物 布 局 （ 2)區(qū)域農(nóng)業(yè)布局的中心環(huán)節(jié) ? 種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎（初級生產(chǎn)，環(huán)境保證） ? 作物是種植業(yè)的主體（基本生存資料的供給，農(nóng)村穩(wěn)定和發(fā)展、農(nóng)民安居樂業(yè)的基石） ? 作物布局提供其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間和可能（資源、勞力、資金） ? 作物生產(chǎn)提供非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的原料（必須足量、優(yōu)質、及時、持久） ? 宏觀農(nóng)業(yè)區(qū)劃的基礎，資源環(huán)境區(qū)劃、發(fā)展規(guī)劃的核心 耕作學 第三章 作 物 布 局 ? 種高產(chǎn)的？ ? 種來錢的？ ? 種易種的？ ? 種習慣的？ ? 種國家的？ ? 種稀少的？ ? 種大宗的？ ? 隨意種？ ? …… blp:2022/3/21start 耕作學 第三章 作 物 布 局 作物布局的依據(jù)和原則 社會的需求是作物布局的前提 1)植物性食物 ? 口糧（ 26952809大卡 /人日，植物性來源占 8984%，口糧占 7056%） ? 油料（ 69公斤 /人年） ? 蛋白質（ /人日，植物性來源 7463%） ? 糖（ 912公斤 /人年） ? 蔬菜（ 125150公斤 /人年） ? 瓜果（ 50100公斤 /人年） 2022年我國人均占有糧食近 400kg，城鄉(xiāng)居民人均消費口糧206kg，蔬菜 110kg，食用植物油 ，食糖 ，肉類，蛋類 ，奶類 ，水產(chǎn)品 。 耕作學 第三章 作 物 布 局 2)動物性食物 （畜牧需要） ? 26952809大卡 /人日，動物性占 3044%。 2022年人均肉類生產(chǎn)消耗精飼料約 135kg。 ? 飼料（雞蛋 1： 3，豬肉 1： 5，平均約 1： 5含口糧麩糠） 3)種子 ? 23% 4)工業(yè)生產(chǎn) （食品加工、制藥、釀造、紡織等） ? 50100公斤 /人年（ 25公斤 /人年， 85年） 5)燃料 ? 秸稈、薪材（ 500公斤 /人年，傳統(tǒng)農(nóng)村） ? 一般作物 5070% 耕作學 第三章 作 物 布 局 統(tǒng)籌兼顧，全面安排；不松糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展多種經(jīng)營；搞好比例 作物的生態(tài)適應性是作物布局的基礎 耕作學 第三章 作 物 布 局 植物 生物 環(huán)境（生態(tài)條件） 生產(chǎn)目標 優(yōu)質高產(chǎn) 生育良好 環(huán)境適宜 生產(chǎn)區(qū)域 生態(tài)環(huán)境 滿足植物 生態(tài)適應性 (度 ) 耕作學 第三章 作 物 布 局 生態(tài)適應性 生態(tài)最適宜區(qū) 生態(tài)次適宜區(qū) 生態(tài)適宜區(qū) 生態(tài)不適宜區(qū) 因地制宜，因土種植！ 耕作學 第三章 作 物 布 局 社會經(jīng)濟條件是作物布局的保障 自然生態(tài)系統(tǒng)： 生態(tài)適應性決定植物的分布； 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)： 受人為干預（物質、技術、政策等）； 作物布局： 受生態(tài)適應性和人類干預能力的雙重控制； 1）經(jīng)濟可行性 ? 市場需求與變化 ? 需求基礎，供需矛盾，市場變化，交通運輸 科學預測； ? 比較效益 ? 糧食為基準，傳統(tǒng)為基準，歷年為基準，周邊為基準 ? 效益風險 ? 氣候風險，技術風險，市場風險 組合效應、多樣化、穩(wěn)定性 規(guī)?；a(chǎn) 耕作學 第三章 作 物 布 局 2）條件可行性 ? 人畜力與機械化條件 ? 人、畜力的數(shù)量和質量，負擔面積的大小等 ? 水利條件 ? 冬水田？山區(qū)？ ? 農(nóng)用物資 ? 肥料數(shù)量、價格等，綠肥？ 3）技術可行性 ? 技術成熟性 ? 規(guī)范、要素完成 ? 技術穩(wěn)定性 ? 多年、多點、多人使用證明 ? 技術推廣難易程度 ? 要點清楚，關鍵好學，容易操作，（玉米乳苗移栽） 專業(yè)化生產(chǎn) 耕作學 第三章 作 物 布 局 生態(tài)適應性與經(jīng)濟適宜性（可行性）相結合： 生態(tài)經(jīng)濟適應性 生態(tài)經(jīng)濟最適宜區(qū) 生態(tài)經(jīng)濟次適宜區(qū) 生態(tài)經(jīng)濟適宜區(qū) 生態(tài)經(jīng)濟不適宜區(qū) 綜合（社會、經(jīng)濟、生態(tài)）效益原則、比較效益原則 生資 勞 價 市 資 政 科 產(chǎn)料 力 格 場 金 策 技 社會經(jīng)濟條件 自給性 商品性 食 飼 燃 國 市 物 料 料 家 場 需求 結 配 構 置 作物布局 光 熱 水 地 土 災 照 量 分 貌 壤 害 作物生態(tài)適應性 耕作學 第三章 作 物 布 局 優(yōu)質產(chǎn)品 綜合（多指標）、相對與專用； 功能性產(chǎn)品 保健與特殊功能，維生素、微量元素、特殊成分，如大胚米； 傳統(tǒng)產(chǎn)品 返返璞歸真，棉與纖、洋與土、常規(guī)與雜交 地方性產(chǎn)品 如庫爾勒香犁、漢源貢椒、羅沙貢米 … . 專用型產(chǎn)品 小麥、油菜、大豆、向日葵、玉米 新特產(chǎn)品 短缺產(chǎn)品 深加工產(chǎn)品