生物化學(xué)---核酸分解代謝(已修改)
2025-01-28 12:27 本頁面
【正文】 第十一章核酸的酶促降解和核苷酸代謝 ?◆ 第一節(jié) 核苷酸的分解代謝 ?◆ 第二節(jié) 核苷酸生物合成 第十一章、核苷酸代謝 第一節(jié)、核苷酸的分解代謝 生物體普遍存在的磷酸單酯酶或核苷酸酶可催化核苷酸的水解 ， 而特異性強(qiáng)的磷酸單酯酶只能水解 3’Nt或 5’Nt。 催化核苷水解的酶有 2類 ， 即核苷磷酸化酶和核苷水解酶 Ns phosphorylase Ns+Pi?Pu or Py+pentose1P Ns hydrolase Ns+H2O?Pu or Py+pentose Ns phosphorylase存在廣泛 ， 反應(yīng)可逆 Ns hydrolase主要存在于植物和微生物，只對(duì)核糖核苷起作用，對(duì)脫氧核糖核苷無作用。 核酸酶 (Nuclease) 核酸酶是作用于核酸磷酸二酯鍵的水解酶，包括： 核糖核酸酶 (RNase)，脫氧核糖核酸酶 (DNase)，其中能水解核酸分子內(nèi)磷酸二酯鍵的酶又稱為核酸內(nèi)切酶 (endonuclease)，從核酸的一端逐個(gè)水解下核苷酸的酶稱為核酸外切酶(exonuclease)。 食物核酸與蛋白結(jié)合為核蛋白體（ Nucleoproteins）的形式，在胃中受胃酸作用水解為 NAs和 Proteins， NA在小腸被胰 nuclease（包括 DNase、 RNase）降解為 PuNt、 PyNt和 Oligonucleotide。腸黏膜釋放的 phosphodiesterase并協(xié)同胰核酸酶進(jìn)行消化，水解為單核苷酸腸黏膜細(xì)胞中還有 nucleotidase (phosphomonoesterase)，水解 Nt為 Ns和 Pi。脾、肝等組織中的 nucleosidase進(jìn)一步水解 Ns為戊糖和堿基。 一、核苷酸分解 二、核苷酸三級(jí)水平的降解 三、嘌呤核苷酸分解的三級(jí)脫氨 （一）、嘌呤堿的分解 不同生物嘌呤堿的分解能力不同，代謝產(chǎn)物也不同，人和猿類及一些排尿酸的動(dòng)物（鳥類、某些爬行類和昆蟲）嘌呤的代謝產(chǎn)物為尿酸。 嘌呤分解中的脫氨作用 嘌呤堿的分解首先在各種脫氨酶的作用下水解脫氨 ， 脫氨作用也可以在核苷或核苷酸的水平上進(jìn)行 。 動(dòng)物組織腺嘌呤脫氨酶含量極少 ， 而腺嘌呤核苷脫氨酶及腺嘌呤核苷酸脫氨酶的活性較高 ，因此腺嘌呤的脫氨分解主要在核苷或核苷酸水平上進(jìn)行 。 鳥嘌呤脫氨酶分布廣 ，脫氨分解主要在該酶的作用下進(jìn)行 。 （ 1）、鳥嘌呤脫
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