線粒體作用機(jī)理ppt課件(2)(已修改)
2025-01-27 07:45 本頁面
【正文】 細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸生命活動(dòng)能量的來源 ●來自于體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物的氧化，生物體內(nèi)的氧化和外界的燃燒在化學(xué)本質(zhì)上相同，方式不同。什么是生物氧化？●有機(jī)分子在機(jī)體內(nèi)氧化分解成 CO2和 H2O并釋放出能量的過程，稱為生物氧化（細(xì)胞氧化或細(xì)胞呼吸）。 生物氧化在形式上雖有加氧、脫氫和失電子的不同形式，但從氧化的基本概念來看，生物氧化與體外的化學(xué)氧化，實(shí)質(zhì)相同，即一種物質(zhì)丟失電子是氧化，得到電子是還原。 CO2+H2O+能量細(xì)胞呼吸氧化分解ADP+PiATP釋放能量用于各項(xiàng)生命活動(dòng)主要能源物質(zhì)葡萄糖直接能源物質(zhì) ADP和 ATP的相互轉(zhuǎn)變保正了生物所需能量的及時(shí)供應(yīng)。生物體內(nèi)的能量代謝生物體內(nèi)的能量代謝細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 (cellrespiration)概念： 糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在生活細(xì)胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳和水或分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，并伴隨著釋放能量的過程。實(shí)質(zhì)：生物氧化特征： 溫和條件下逐步進(jìn)行需酶的作用能量逐步釋放沒有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象 類型項(xiàng)目 有氧呼吸 無氧呼吸區(qū)別場 所條 件產(chǎn) 物釋 能聯(lián) 系細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶等 不需氧、需酶較 多 較 少① 兩者第一階段相同即都將葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）② 都分解有機(jī)物、釋放能量有氧呼吸與無氧呼吸的比較二氧化碳和水氧化徹底酒精、二氧化碳或乳酸氧化不徹底無氧呼吸概念：活細(xì)胞在 無氧或缺氧 條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物 不徹底 地氧化分解成為乙醇或乳酸等，同時(shí)釋放 較少能量 的過程。C6H12O62C3H6O3（ 乳酸） +能量 (少量 )酶酶C6H12O62C2H5OH(酒精 )+2CO2+能量 (少量）酶酒精發(fā)酵 ： 酵母菌乳酸發(fā)酵 ： 乳酸菌無氧呼吸的生理意義：增強(qiáng)生物適應(yīng)短時(shí)無氧條件的能力細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采取措施 增強(qiáng) 根系的細(xì)胞呼吸糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮設(shè)法 降低 細(xì)胞呼吸概念：活細(xì)胞在 氧氣 的參與下，將糖類等有機(jī)物 徹底 氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放出 大量的能量 的過程。有氧呼吸 細(xì)胞呼吸的主要類型C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量酶發(fā)生場所：外界條件：物質(zhì)變化：能量去向：有氧氣進(jìn)入線粒體有機(jī)物 徹底 分解成無機(jī)物ATP和熱細(xì)胞質(zhì)、線粒體（主要）總反應(yīng)式：線粒體[H] 2分子丙酮酸CO2葡萄糖釋放少量能量，形成少量 ATPO2[H] 釋放少量能量，形成少量 ATPH2O釋放大量能量，形成大量 ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)H2O有氧呼吸全過程有氧呼吸全過程場所 發(fā)生反應(yīng)
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