【總結】考生答題不準超過此線 地區(qū) 姓名 單位名稱 準考證號 湖北省職業(yè)技能鑒定技能試卷 公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)技能試卷(B卷) 注意事項 :閉卷120分鐘。 、準考證號和所在單位的...
2024-10-03 14:14
【總結】第一篇:國家公共營養(yǎng)師考試三級技能復習大綱 三級技能 第一章膳食調(diào)查和評價 第一節(jié)食物攝入量調(diào)查 一、能力要求 1、能設計回顧法和記賬法食物量登記表 2、能用記賬法進行人群食物消耗量調(diào)查 ...
2024-10-17 22:06
【總結】重要說明:此復習資料只能作為輔助參考,復習時一定要以書本為主!第二章醫(yī)學基礎一人體結構(60兆億)?由細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核組成;?粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——蛋白質(zhì)合成場所;?滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——糖原的合成和儲存、類固醇的合成等;?線粒體——動力工廠,氧化供能主要場所;?溶酶體——細胞內(nèi)重要的消化器官;
2025-06-07 16:33
【總結】公共營養(yǎng)師培訓(四級)體壯曰鍵,心怡曰康三分病,七分養(yǎng)生化教研室張鳳英我們國家營養(yǎng)現(xiàn)狀?我國有著13億人口的大國,人口數(shù)量居世界第一位;?中國人從1949年的平均壽命只有35歲,延長2022年的72歲。?我國面臨著85%的亞健康人群、10%的疾病人群、5%的健康人群;慢性非傳染
2025-01-16 08:31
【總結】廣東省海之珠職業(yè)培訓學校公共營養(yǎng)師(三級)理論模擬試卷一、選擇題(第1-80題。選擇一個正確的答案,用鉛筆將答題卡上對應題目的答案涂黑。。滿分80分)1、下列選項中屬于企業(yè)文化功能的是()(A)體育鍛煉(B)整合功能(C)歌舞娛樂(D)社會交際2、職業(yè)道德對企業(yè)起到怎樣的作用()(A)增強員工獨立意
2025-06-09 22:58
【總結】——公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格認證培訓——第一篇職業(yè)定義l營養(yǎng)學營養(yǎng)學是一門學問,專門研究營養(yǎng)搭配、營養(yǎng)互補和營養(yǎng)平衡等。讓我們了解食物的營養(yǎng)價值,指導按照營養(yǎng)學原理科學選擇、合理搭配和烹調(diào)食物。l營養(yǎng)師在當今社會中們,隨著人們的生活水平不斷地提高和各種慢性疾病的不斷出現(xiàn),
2025-04-01 23:21
【總結】第四章食物營養(yǎng)基礎各類食物的營養(yǎng)民以食為天,食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎。人類的生存、生長、繁衍后代以及從事一切活動的物質(zhì)基礎是食物。食物是提供人體所需營養(yǎng)素的來源,它們不僅構成了人體的基本成分,還提供了人體代謝和機體活動所需的能量。一、營養(yǎng)價值(食物成分表)二、安全性(衛(wèi)生問題及時代性問題)
2025-05-10 00:23
【總結】公共營養(yǎng)師歷年真題一、填空題(每空1分,共32分) ,_________和_________能與載體蛋白結合而被迅速吸收?! 。w維素則由葡萄糖經(jīng)__________糖苷鍵連接而成?! ?.需膽鹽激活的消化酶是___________和_________. 4.米和面在蒸煮過程中由于加熱而受損失的主要是___________. 5.魚的脂肪食有大量的__
2025-06-07 22:02
【總結】公共營養(yǎng)師計算公式★人體調(diào)查類★1.標準體重(kg)=身高(cm)—1052.(正常:±10%)3.(正常:~;輕度消瘦:17~;超重:24~)4.5.6.
2025-06-25 19:04
【總結】濟南科苑學校 根底知識 公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認證培訓 第一頁,共七十一頁。 第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德 第二頁,共七十一頁。 濟南科苑學校 第一節(jié)職業(yè)道德根本知識 第二節(jié)公共營養(yǎng)師職業(yè)...
2024-10-05 14:19
【總結】公共營養(yǎng)師測試題及答案-----------------------作者:-----------------------日期:09年公共營養(yǎng)師考試資料及答案?一、單項選擇題:共100分,每題1分(請從四個備選項中選取一個正確答案)1、營養(yǎng)學上,從食物蛋白質(zhì)的含量、()和被人體利用程度三個方面來全面地評價食品蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價
2025-06-24 21:24
【總結】請說明嬰幼兒頭圍和胸圍的測定部位和意義。1. 頭圍是指從雙側眉弓上緣經(jīng)后腦勺枕骨粗隆繞頭一周的長度。2. 胸圍是指從兩乳頭線到后面兩肩胛骨下角下緣繞胸一周的長度。3. 通過嬰幼兒頭圍和胸圍的測量數(shù)據(jù),觀察其頭圍和胸圍的交叉年齡,并與實際年齡比較,對于評價嬰幼兒的營養(yǎng)狀況有一定意義。(1)出生時胸圍比頭圍小1~2cm。(2)1歲左右胸圍與頭圍大致相等。(3)12~21個月時胸圍超過
2025-06-07 15:48
【總結】1 主講:李秀萍 第一頁,共八十七頁。 2 多大年齡算是老年人? WHO:年齡劃分 4459歲為中年 6074歲為年輕老人 75歲為老人 90歲為長壽老人 44歲以下為青年 ...
2024-10-01 21:54
【總結】 1、24h回顧法的原理 24h回顧法是通過詢問的方法,使被調(diào)查對象回顧和描述在調(diào)查時刻以前24h內(nèi)攝入的所有食物的數(shù)量和種類,借助食物模型、家用量具或食物圖譜對其食物攝入進行計算和評價。 ...
2024-10-03 14:23
【總結】公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2024年3季度第4批新職業(yè)之一。關于公共營養(yǎng) 師學習的心得,會有什么呢?下面是帶來的公共營養(yǎng)師,歡迎大家閱讀。 公共營養(yǎng)師學習心得篇一 我作為07綜合...
2025-09-07 17:42