【正文】 供應(yīng)鏈管理 主講：孟翠翠 第二章 供應(yīng)鏈管理策略與規(guī)劃 －－－學(xué)習(xí)目標(biāo) ?闡述供應(yīng)鏈策略及供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的基本思想 ?識別影響供應(yīng)鏈策略制定的因素 ?討論供應(yīng)鏈策略的建設(shè)及其重要性 ?敘述如何在供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略之間實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配 宜家的供應(yīng)鏈策略 截止 2022年底，瑞典宜家的產(chǎn)品面向世界 100多個國家銷售，在 40個國家建立了 243家宜家超市，每年營業(yè)額數(shù)百億美元之巨?！吧a(chǎn)外包戰(zhàn)略是宜家迅速發(fā)展壯大的一大法寶?！? 上世紀(jì) 80年代流行在西方發(fā)達(dá)國家的外包管理是一個戰(zhàn)略管理模型，指將非核心業(yè)務(wù)下放給專門從事該項運(yùn)作的外部第三方，原因是為了節(jié)省成本、集中精力于核心業(yè)務(wù)、優(yōu)化資源配置、獲得獨(dú)立及專業(yè)人士服務(wù)等。 ? 據(jù)中國駐瑞典大使館經(jīng)商參處提供的一份調(diào)研報告顯示，除了服裝、家具等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)外，瑞典的汽車、 IT、生命科學(xué)等資本密集型和高新技術(shù)型產(chǎn)業(yè)都越來越傾向于外包。 ? 瑞典業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，快速變化的市場和迅猛發(fā)展的全球經(jīng)濟(jì)給企業(yè)帶來日漸沉重的競爭壓力，消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求也更加專業(yè)化，這迫使企業(yè)必須把資源和精力專注于核心業(yè)務(wù)上，通過外包達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)。 ? 生產(chǎn)成本高也是目前國際化企業(yè)進(jìn)行外包的因素之一。 ? 在國際分工不斷深化的當(dāng)代，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的附加值愈來愈低，處于產(chǎn)品價值鏈的“雞肋”部分，許多發(fā)達(dá)國家的跨國公司就把這塊“雞肋”剝離，外包到生產(chǎn)成本低廉的國家和地區(qū)。 ? 另外，受法律限制，許多企業(yè)為了避免在勞工問題上翻船，就選擇了盡可能減少固定員工數(shù)量的管理模式，把生產(chǎn)、行政、后勤、物流等部門外包給其他專業(yè)企業(yè)，不僅可以優(yōu)化各部門的生產(chǎn)效率，而且在市場行情出現(xiàn)衰退時可以輕而易舉地收縮戰(zhàn)線，避免陷入棘手的裁員困境。 ? 另一方面，當(dāng)經(jīng)濟(jì)繁榮時，可以及時和外包企業(yè)簽約，不必自己重新招募、培訓(xùn)員工，從而節(jié)約資金和時間，達(dá)到人力資源的優(yōu)化配置和風(fēng)險轉(zhuǎn)移。 ? “ 最主要的是，外包可以實現(xiàn)資源共享，增加企業(yè)整體優(yōu)勢?！比缃?，瑞典許多公司不僅僅把生產(chǎn)進(jìn)行外包，而且還把研發(fā)項目進(jìn)行外包。一種是外包給專門承擔(dān)特定研發(fā)項目的專業(yè)公司，另一種外包形式是與大專院校和科研機(jī)構(gòu)合作，將商業(yè)化前期的基礎(chǔ)研發(fā)項目外包給科研院所，即產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的方式。 ? 這兩類外包有助于消除企業(yè)的科技研發(fā)瓶頸和風(fēng)險，加快產(chǎn)品更新?lián)Q代，增加企業(yè)整體優(yōu)勢。 ? 把生產(chǎn)或研發(fā)任務(wù)外包給他人，如何保證產(chǎn)品的質(zhì)量？ ? 以宜家為例，從建店伊始，宜家就開始境外采購，后來發(fā)展為國際生產(chǎn)外包。如今，宜家在全球 5個最大的外包來源地分別是中國、波蘭、瑞典、意大利和德國。為保證生產(chǎn)質(zhì)量，宜家把核心的產(chǎn)品設(shè)計部門放在瑞典，每年設(shè)計1000種不同類別的家居用品。家具制造都采用外包，供應(yīng)商必須按照圖紙來生產(chǎn)，無論是在中國、波蘭還是瑞典，制造商都必須保證是遵循宜家的設(shè)計和宜家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ? 為了協(xié)調(diào)外包地和銷售市場在空間上的矛盾，保證宜家全球業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作和發(fā)展，宜家通過分布在 32個國家的 44家貿(mào)易公司，以及分布在全球 55個不同國家的 1300個供應(yīng)商，實現(xiàn)了高效、敏捷、低成本的供應(yīng)鏈管理。而供應(yīng)鏈管理與降低成本的外包業(yè)務(wù)正是宜家邁向成功的兩個車輪。(資料來源： CIO時代網(wǎng)， 20221129 ) 這個案例說明了宜家所采取的供應(yīng)鏈策略是什么？ 為什么宜家會采取這樣的供應(yīng)鏈策略呢？ 這個就是我們這節(jié)課所要講的內(nèi)容。 ? 策略 （ Strategy）一般是指一組目標(biāo)或者用以達(dá)到目標(biāo)的基本政策及計劃， ? 包括 （ 1） . 可以實現(xiàn)目標(biāo)的方案集合； ? （ 2） . 根據(jù)形勢發(fā)展而制定的行動方針和斗爭方法； ? （ 3） . 有斗爭藝術(shù)，能注意方式方法。也有的研究 認(rèn)為策略是為了達(dá)到目的的手段和方法，因此策略注重整個組織機(jī)構(gòu)各個部門之間的互相配合。 ? 企業(yè)戰(zhàn)略 是指企業(yè)根據(jù)環(huán)境的變化，本身的資源和實力選擇適合的經(jīng)營領(lǐng)域和產(chǎn)品，形成自己的核心競爭力，并通過差異化在競爭中取勝。 一般包括競爭戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略等等。 戰(zhàn)略與策略的關(guān)系： ? 戰(zhàn)略是 方向性的把握 ，策略是具體的動作，沒有戰(zhàn)略的指導(dǎo)，策略不會有太大的價值。 ? 戰(zhàn)略的目的是在眾多的道路中選對一條，然后走下去。策略是面對一個具體的目標(biāo)，應(yīng)該怎么樣去實現(xiàn)。 ? 企業(yè)使命是企業(yè)存在的目的和理由。明確企業(yè)的使命，就是要確定企業(yè)實現(xiàn)遠(yuǎn)景目標(biāo)必須承擔(dān)的責(zé)任或義務(wù)。使命足以影響一個企業(yè)的成敗。 一個強(qiáng)有力的組織必須要靠使命驅(qū)動。 企業(yè)的使命不僅問答企業(yè)是做什么的，更重要的是為什么做，是企業(yè)終極意義的目標(biāo)。 ? 為了防止企業(yè)出現(xiàn)方向性錯誤，我們還必須知道企業(yè)的使命 ? 所謂企業(yè)使命就是確定的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的總方向、總目標(biāo)、總特征和總的指導(dǎo)思想。 企業(yè)使命舉例： 迪斯尼公司 —— 使人們過得快活 微軟公司 —— 致力于提供使工作、學(xué)習(xí)、生活更加方便、豐富的個人電腦軟件 惠普公司 —— 為人類的幸福和發(fā)展做出技術(shù)貢獻(xiàn) 沃爾瑪公司 —— 給普通百姓提供機(jī)會，使他們能與富人一樣買到同樣的東西 IBM公司 —— 無論是一小步，還是一大步，都要帶動人類的進(jìn)步 華為公司 —— 聚焦客戶關(guān)注的挑戰(zhàn)和壓力，提供有競爭力的通信解決方案和服務(wù)，持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價值。 聯(lián)想電腦公司 —— 為客戶利益而努力創(chuàng)新。 萬科 (宗旨 )—— 建筑無限生活 宜家家居 —— 以客戶為中心，提供顧客用得到、買得起的居家產(chǎn)品及配件產(chǎn)品 宜家家居的供應(yīng)鏈策略： （ 1）高效、敏捷、低成本的供應(yīng)鏈管理 （ 2）降低成本的外包業(yè)務(wù) 宜家家居為什么會采取這樣的供應(yīng)鏈策略呢？ 原因是因為宜家的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略決定了它的策略，那它的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是什么呢？（最優(yōu)成本的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略） 最后我們要考慮的是，要想知道供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，我們還必須知道宜家的企業(yè)競爭戰(zhàn)略、企業(yè)使命和經(jīng)營理念。（提供種類繁多、美觀實用、老百姓買的起的家居用品。 最終得出來的結(jié)論： 企業(yè)的競爭戰(zhàn)略和企業(yè)使命 企業(yè)的 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 是實現(xiàn)企業(yè)競爭戰(zhàn)略的一個部分（ 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和競爭戰(zhàn)略要匹配 ） 最終，由供應(yīng)鏈戰(zhàn)略決定所使用的策略 競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 一、競爭戰(zhàn)略 ?一個公司的競爭戰(zhàn)略 界定了 通過產(chǎn)品和服務(wù)來尋求滿足客戶需求的集合，有別于競爭對手 。 ? 競爭戰(zhàn)略 就是一個企業(yè)在同一使用價值的競爭上采取進(jìn)攻或防守行為。長期以來企業(yè)比較流行的戰(zhàn)略是降價，既打到對方，也損害自己，形成負(fù)效應(yīng)，進(jìn)入惡性循環(huán)。 ? 那正確的競爭戰(zhàn)略應(yīng)該是什么呢？ 正確的競爭戰(zhàn)略應(yīng)該是： ? 總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 （ Overall cost leadership） ? 差異化戰(zhàn)略又稱別具一格戰(zhàn)略（ differentiation） ? 集中化戰(zhàn)略又稱目標(biāo)集中戰(zhàn)略、目標(biāo)聚集戰(zhàn)略、 專一化戰(zhàn)略 （ focus） ? 企業(yè)的競爭戰(zhàn)略是在企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)為滿足顧客需要來制定的 ? 例如： ? 1992年，聯(lián)想推出 “ 1＋ 1” 家用電腦；很快就被市場所接受。 ? 1996年，聯(lián)想推出 “ 昭陽 ” 筆記本電腦； ? 1997年，聯(lián)想筆記本電腦在國內(nèi)的市場占有率躍居第一； 1998年，聯(lián)想電腦在中國市場的占有率達(dá)到了 ，穩(wěn)居 國內(nèi)第一，亞太區(qū)市場排名第三； ? 1999年亞太第一，超過了很多國際知名企業(yè)。 ? 新產(chǎn)品戰(zhàn)略讓聯(lián)想集團(tuán)一步一步邁進(jìn)世界優(yōu)秀企業(yè)的行列 ；麥克馬斯特公司出售維護(hù)、修理和經(jīng)營用產(chǎn)品，其產(chǎn)品目錄及網(wǎng)址上列有 20多萬種商品。該公司以 方便顧客為中心 來構(gòu)建自己的競爭戰(zhàn)略。 ? 聯(lián)想和麥克馬斯特的競爭戰(zhàn)略就有所不同，但是同樣體現(xiàn)了對各自企業(yè)的支持，顧客也在各自的需要中獲得最佳的產(chǎn)品或服務(wù)。 ?例如 ， ?沃爾瑪?shù)哪康氖且愿叻?wù)水平 、 低價格來提供來各種合理質(zhì)量的產(chǎn)品 。 沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品多數(shù)是普通產(chǎn)品 ， 價格低 、 產(chǎn)品服務(wù)水平 （ 可獲得性 ） 高 。 ?而 McMasterCarr公司銷售維護(hù) 、 維修和運(yùn)營（ MRO） 產(chǎn)品 ， 通過其目錄和網(wǎng)站提供400000種不同的產(chǎn)品 。 其競爭戰(zhàn)略是為客戶提供方便 、 可獲得性和響應(yīng)性 。 因為 關(guān)注響應(yīng)性 ， McMasterCarr不能基于低價競爭 。 我們同樣可以比對：戴爾公司（按訂單生產(chǎn)）和蓋特韋公司（通過零售商銷售 eMachine） ?戴爾公司強(qiáng)調(diào)在合理價位提供個性化配置和多樣性，這樣顧客大概要等待一個星期 ?蓋特韋公司，顧客可以走進(jìn)一家電腦零售店，在銷售人員的幫助下，當(dāng)天就買走一臺 eMachine電腦，然而零售店所提供的個性化配置和多樣性是有限的。 在上面的三個例子當(dāng)中，競爭戰(zhàn)略都是建立在客戶是優(yōu)先選擇產(chǎn)品價格、交貨時間、產(chǎn)品多樣性還是質(zhì)量的基礎(chǔ)上。 ?McMasterCarr公司的客戶強(qiáng)調(diào)更多的是產(chǎn)品品種和響應(yīng)時間，而不是成本 ?沃爾瑪?shù)目蛻舾鼜?qiáng)調(diào)成本 ?戴爾的客戶在網(wǎng)上采購，強(qiáng)調(diào)更多的是產(chǎn)品多樣性和個性化配置 ?而在零售商店購買 eMachine電腦的顧客更關(guān)心價格、快速的響應(yīng)以及在選購時獲得的幫助。 各公司的競爭戰(zhàn)略都將給予客戶偏好來界定。競爭戰(zhàn)略針對一個或多個客戶群體設(shè)定目標(biāo)，目的在于提供能夠滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。 具體的企業(yè)戰(zhàn)略制定步驟有以下幾點： ? 了解企業(yè)現(xiàn)行的戰(zhàn)略是什么？ ? 對現(xiàn)期企業(yè)所處的環(huán)境進(jìn)行分析。包括行業(yè)分析、競爭對手分析、社會環(huán)境分析以及企業(yè)自身優(yōu)劣勢分析。 ? 在以上分析的基礎(chǔ)上結(jié)合 3種基本戰(zhàn)略的優(yōu)缺點，選擇適合企業(yè)發(fā)展的競爭戰(zhàn)略。 二、競爭戰(zhàn)略和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的關(guān)系 ? 競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略之間的關(guān)系可以借助于價值鏈分析加以明確和認(rèn)識， ? 價值鏈分析法 是由美國 哈佛商學(xué)院 教授邁克爾 波特提出來的，是一種尋求確定企業(yè) 競爭優(yōu)勢 的工具。（圖 2－ 1所示企業(yè)價值鏈 ） 2－ 1圖 企業(yè)價值鏈圖 新產(chǎn)品開發(fā) 市場與銷售 運(yùn)營 配送 服務(wù) 利 潤 財務(wù)、會計、信息、技術(shù)、人力資源 2022年 2月 6日星期日 27 ? 主要價值鏈活動 ： ?價值鏈從新產(chǎn)品來開發(fā)開始 ， 為產(chǎn)品產(chǎn)生規(guī)范 。 ?市場營銷和銷售： 產(chǎn)生需求 ， 公開產(chǎn)品和服務(wù)所滿足的客戶優(yōu)先權(quán) ， 并把客戶輸入帶回到新產(chǎn)品開發(fā)中 。 ?運(yùn)營： 使用新產(chǎn)品規(guī)范 ， 把輸入轉(zhuǎn)換成輸出來創(chuàng)造產(chǎn)品 。 ?配送： 把產(chǎn)品帶給客戶 ， 或者把客戶帶給產(chǎn)品 。 ?客戶服務(wù)： 在銷售期間或售后響應(yīng)客戶需要 。 這些是一個成功銷售必須執(zhí)行的過程或功能 。 2022年 2月 6日星期日 28 ?價值鏈輔助活動 ： ?財務(wù) 、 會計 、 信息基礎(chǔ)設(shè)施和人力資源管理支持和促進(jìn)價值鏈的功能實現(xiàn) 。 ?價值鏈獲取競爭優(yōu)勢 ?有效地從事價值鏈活動以向顧客提供價值 ， 以不同方式從事活動 ， 向顧客提供有特點的價值 ?供應(yīng)鏈對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用 ：增加產(chǎn)品 （ 或服務(wù) ） 的價值 ， 降低增加產(chǎn)品 （ 或服務(wù) ） 的成本 2022年 2月 6日星期日 29 ?為了執(zhí)行公司的競爭戰(zhàn)略 ， 所有這些功能都要扮演一種角色 ， 每種功能部門必須提出自己的戰(zhàn)略 。 這里的戰(zhàn)略指每個過程或功能將試圖做特定的事情 。 ?